34세 남자의 요리[야키우동] [5]

울동네개똥이

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2019-01-11 08:57
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울동네개똥이

개인적으로 얇은면 좋아하지만 없어서 우동면으로 대체

 

집 근처에 해외 식자재 마트가 있으면 좋겠어요 ㅠㅠ

 

 

재료: 우동 면, 버섯, 새우, 베이컨, 양배추, 가츠오부시, 파래김, 다진마늘, 계란, 소스(매콤한거 좋아하시면 페페론치노 넣어도 돼요)

 

물 끓이는동안 먼저 재료 손질해주시고

 

팬에 베이컨을 볶습니다 대패삼겹살 있으면 그거 쓰시는게 더 좋아요

 

마늘넣고 볶볶

↑ 인공지능에 의해 히든처리 되었습니다.
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베이컨 기름으로는 한계가 있으니 기름 살짝 두르고 채소넣고 볶아주세요

 

마지막에 새우넣고 볶볶 새우는 금방익어서 마지막에 넣어요

 

면은 설명서에는 2분 삶으라고 써있는데 어차피 한번 볶을거라 1분만 삶았어요 면넣고 소스넣고 볶볶

 

소스가 잘 스며들었네요

 

접시에 담아주고

 

계란, 파래 김가루, 가츠오부시 올려줍니다

 

완성

 

끝 참 쉽죠

 

* 컨텐츠 출처 : 창작자료

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