젓갈은 음식으로도 유명하지만 형벌방식으로도 쓰였음

죄를 지은 사람을 죽인 뒤 소금으로 염장하여 항아리에 담아 가족이나 스승 등 가까운 사람에게 보내며 경고하는 의미였다고 함!!

속어로 사람을 죽이는 것을 담그다 라고도 하는데 여기서 나왔다는 설이 있음!

국내에서는 연산군이 어머니 폐비 윤씨의 폐출에 가담했다고 하여 서모（庶母）인 귀인 정씨와 귀인 엄씨를 고문하여 죽인 후 그 시체를 찢어 젓갈로 만들었고

콩쥐팥쥐 이야기에 나오는 팥쥐도 젓갈로 담궈져 팥쥐의 어머니에게 보내졌다고 함!!

공자는 생전 젓갈음식을 좋아했었는데 총애하던 제자인 자로가 젓갈로 담궈져 공자에게 보내진 이후 젓갈만 봐도 학을 떼었다고 함!!