오늘 저녁은 사르디니아 전통 음식인 작은 귀를 뜻하는 파스타, 로리기타스와 치킨 라구를 곁들인 요리에요. 지난번 오리끼에떼를 만들 때 로리기타스도 함께 만들어 말려놔서, 오늘은 닭고기만 익혀 금방 먹을 수 있었네요. 토마토 소스와 페코리노 치즈, 닭육수의 맛이 잘 어우러져서 맛있는 저녁이었네요.