원본

가리비는 세척된거 사세요.. 퇴근하고 가리비를 제 몸보다 깨끗하게 씻은듯
그리고 해감 안해도 된다던데 5개에 하나꼴로 모래 씹혀서..

가리비 1.2kg에 물 200ml 와잇와인 150ml 미림 50ml에
버터 취향껏 페페론치노 취향껏 부족한 간은 맛소금
대신 찜하고 남은 육수?를 반이상 졸여서 졸인 상태에서 간 맞춰야 좋더라구요

맛은 있었는데 해장하려고 만들고 정신차려보니 음주 중이였던😜

비타민 잎은 초록색 없어서 넣었어요