작성 2021-01-21 10:51:12
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초코맛된장
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다부질없삼
2021-01-21 12:32:50
527
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레시피 정도야, 업계 일하는 사람들는 큰 문제 아님. 이외에 눈에 보이지 않는 숨겨진 노하우나 식재를 저렴히 공급 받을 수 있는 공급망, 기기 기술력 같은게 진짜 영업 비밀임 [10]
이동
소고기맛꼬꼬면
2021-01-21 
바바예보
2021-01-21 12:24:31
4
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근데 사업자들 간에는 비밀 유출되는 건 맞지 않음?? 개인은 사먹겠지만 다른 업체들은 그걸 훔쳐갈 수 있을 것 같기도 하구 [3]
이동
무정한사람아
2021-01-21
돌얏냐
2021-01-21 14
0
저런거 재미도잇지만 나중에 집에 손님들오거나 하면 그때 본거생각해서 다시잘보면서 만들어 대접하면 재미있지 그냥 한끼먹어보겟다고 따라하다가는 시간낭비 돈낭비
rkgnl99
2021-01-21 
2021-01-21 
동옹그리
2021-01-21 6
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59KB
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아시아의등불
2021-01-21 2
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집에서 해먹기 귀찮아 ㅋㅋ
붕가붕가뿡
2021-01-21 9
0
뜬금없는디 서가앤쿡 필라프 엄청 맛있지 않음..?? 아 먹고싶당
바바예보
2021-01-21 4
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근데 사업자들 간에는 비밀 유출되는 건 맞지 않음?? 개인은 사먹겠지만 다른 업체들은 그걸 훔쳐갈 수 있을 것 같기도 하구
무정한사람아
2021-01-21
바바예보
2021-01-21
에리어트
2021-01-22 
고타마싯다르타o
2021-01-21 18
0
레시피엔 저작권이 없어서 괜찮을걸
돌아2
2021-01-21 
오티누스
2021-01-21 6
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한번 해먹으면 두번다신 안해먹음ㅋㅋ
어두운미래
2021-01-21 2
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???는 그냥 사 드세요...제발...
작은돼지다
2021-01-21 2
0
유툽 제목 : XXX는 제발 사드세요.
다부질없삼
2021-01-21 527
0
레시피 정도야, 업계 일하는 사람들는 큰 문제 아님. 이외에 눈에 보이지 않는 숨겨진 노하우나 식재를 저렴히 공급 받을 수 있는 공급망, 기기 기술력 같은게 진짜 영업 비밀임
소고기맛꼬꼬면
2021-01-21
우른도동난쵸쿠
2021-01-21
kimlight
2021-01-21
완전음란악마
2021-01-22
아이디초복확인
2021-01-22
존나웃기면댓글담
2021-01-22
산동만두
2021-01-22
잼도리도
2021-01-22
매우매우빡침
2021-01-22
11공수여단
2021-01-22
직진분사
2021-01-21 33
0
애초에 프렌차이즈 메뉴 해먹는다고 거기에 들어가는 재료들 다 사면 배보다 배꼽이 더 커짐 그리고 주변에 요리사나 조리사들 있는친구들 있으면 한번 해달라고 해봐 욕처먹을꺼다. 하루 12시간 이상일하고 일주일에 한번쉬는데 진짜 사랑하는사람 아니면 안해줄꺼다
내사정좀봐줘
2021-01-21 
채소나무
2021-01-21 1
0
음식하는게 귀찮은건 둘째고 뭐 한다고 이리저리 헤집어 놓는거 치우는게 핵 귀찮어
마린비
2021-01-21 2
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나도 가게음식따라해보기 좋아하는데 각잡고할려면 재료손질부터해서2시간정도 걸림. 시간이나돈이나 다따져도 그냥사먹는게낫다
슈뢰딩거의고라니
2021-01-21 40
0
업소는 대부분 대용량을 사용하고 맨날 똑같은거 많이 만들기때문에 재료소진 걱정이 없음 양식을 잘 하지않는다면 잘 안쓰는 재료들을 사용하기때문에 일반인이 한두끼 해먹기엔 초기 구매비용이 너무나 많이 나감 저게 한접시 2인분에 2만원가량하는데 마트에서 저거 만든다고 재료담고있으면 2만원 그냥 넘어감 재료는 무조건 남고 보관이 용이해서 남을수있기라도하면 다행이지 유통기한짧아서 기한내에 처리하기 힘든 놈들도 많음 가성비 챙기려면 재료 동날때까지 매일 한 메뉴만먹어야댐
슈뢰딩거의고라니
2021-01-21
kimlight
2021-01-22
kimlight
2021-01-22
리해도
2021-01-21 4
0
단지 직접만들어먹어보고 그맛이 비슷한가에 대한 영상결과가 궁금할뿐 ㅋㅋ
자취의요정
2021-01-21 3
0
직접 분석하기 보다 인맥 통해서 얻은 레시피 아닐까 저렇게 그냥 매장에서 그대로 하는 레시피를 그냥 가질 수 있을까?
내세계에빨강은없어
2021-01-21 3
0
저거 보면 따라서 요리해봐야겠다는 생각보다 그냥 사먹는 게 낫겠다는 생각이 절로 듦
불타는바퀴
2021-01-21 18
0
자취할때 6천원에 파는 거 뭐 한번 만들어 먹겠다고. 3만원어치 재료사서 요리는 망치고, 재료는 남아돌아서 나중에 버리고.... 레시피 알아도 맛내기 쉽지 않고, 그냥 사먹는게 제일 경제적인듯....
전담액상추천받음
2021-01-21
아이디초복확인
2021-01-22 
대례
2021-01-21 4
0
백종원이 암만 쉽게 가르쳐줘도 아하! 하고 절대 따라 안 함ㅋㅋ
껄떡대는남자
2021-01-22
어그래응응
2021-01-21 4
0
대량구매 대량조리 조금씩 들어가는 일반적 가정집에는 없는 재료나 소스 (우스터소스 발사믹 쑥갓 월계수잎 등) 장기간 조리필요(양파 졸이기 등) 대부분 사먹는게 편하고 쌈
인문사회와환경
2021-01-21 9
0
저래 알려줘도 보통 몇일씩 시간걸림 ㅋㅋㅋ 숙성하는데 하루이틀 양념재워두는데 하루 이런식으로 레시피 알아도 재료를 다 사와도 '당일날'에는 못함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 보고있으면 '시벌 사먹어야지 저걸 언제다해' 함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 저거보고 오히려 더 가서 사먹고싶어짐
쥬뷰지지
2021-01-21 1
0
난 치킨도 직접 튀겨보니 죽을 맛이던데..난 못 하겠다. 사먹을래 그냥
나는야일터의노예
2021-01-21 13
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영상 보고 더욱 더 사먹어야겠다는 의지가 강해짐 ㅋㅋㅋㅋ
고백받기싫은카구야
2021-01-21 0
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다른 가게가 따라할 수 있는게 문제아냐? 아님 말고
유로트럭
2021-01-21 0
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ㄹㅇ ㅋㅋㅋ잘 해먹고 요리 잘하는 사람들은 다 본인의 레시피들이 있어 보고도 걍 아글쿤 하고 따라하지는 않음 ㅋㅋㅋㅋ
으응앗
2021-01-21 3
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요리라곤 안하던 사람인데 요샌 집에서 간단한 찌개나 전 파스타같은 간단한 요리는 다 유튜브보고 배워서 해먹음 ㅋㅋ 특히 쓸데없이 비싼거 요새 자주 해먹는건 굴전이나 보쌈같은 해먹으면 크게 어렵지도 않고 저렴하게 해먹을수있는거 개선호함 그래도 절대 안하는건 역시 튀김 이게 튀김 자체도 생각보다 안쉬운데 뒤처리가 너무 스트레스임
융새
2021-01-21 0
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음식은 제발 사드세요~
내일도모레처럼
2021-01-21 0
0
댓글도 죄다 그런얘기임ㅋㅋㅋㅋ 불편러는 안보이던데
크앙우어엉나는호랑이
2021-01-22 0
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여기 주호민 작가님 다녀가셨던데 ㄷㄷ..
날렵한곰탱이
2021-01-22 3
0
음식레시피 자체에는 저작권이 없음 막말로 어디 유명한 식당의 특별한 소스나 국물이 있다고 하면 그거 공장에 보내서 성분분석해서 똑같이 만들어달라고 돈만 주면 만들어줌 심지어 그렇게 만들어서 팔아도 불법은 아님
배나온아저씨
2021-01-22 1
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냉부에서 이연복아저씨가.. 튀김 비율 알려줘봤자 시켜먹는다고..
아이디초복확인
2021-01-22 0
0
앞으로 자주 해먹으려면 따라하고... 1주일에 한두번 해먹을려면 걍 시켜먹어... 남은 재료 시들고 멍들어서 매번 새로사면 만들어먹는게 오히려 비쌀때도 많다..
그거말고그거옆에그거
2021-01-22 0
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ㅇㅇ 삼겹살도 사람들이 집에서 구워먹을줄 몰라서 식당가서 먹는것도 아니고 레시피 풀어봤자 집에서 몇번 따라 해 먹어봐도 결국 나가서 사먹음
archmin
2021-01-22 0
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제발 사먹으라고 하길래 아.. 이 사람 날 아는구나 했지
볼리베어
2021-01-22 1
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포커스가 이상한데 애초에 사람들이 외식을 하는 이유가 어떻게 음식을 만드는지 레시피를 몰라서가 아니지 않나? 따라 만든다고 맛을 완벽히 카피 못 하는건 당연한거고, 집에서 해먹는 비용(시간, 노동력 등), 식당 분위기 등 여러가지 복합적인 이유에서 외식을 하는거지, 문제는 동종업계 종사자분들 아닌가? 프차니까 조그만 가게에서 따라하는건 상관없나?
드럼몽
2021-01-22 2
0
애초에 레시피 특허에 대한 보호 기간은 1년 6개월임. 그 뒤엔 공개됨. 프랜차이즈를 이용하는 이유 자체가 어디서든 같은 음식과 같은 맛을 즐기기 위함이라 저런 류의 레시피 공개가 큰 타격으로 오진 않음. 투움바 파스타 레시피 같은건 사실상 인터넷에 널려있잖아.
용인시장
2021-01-22 0
0
하긴.. 나도 제조업 회사다니는데.. 제품 레시피는 간단한데 원재료 하나가 알아내기 힘들게 특이한게있어서 경쟁회사가 못따라하더라구
작은파란하마
2021-01-22 0
0
????:아 따라해보든가ㅋㅋ
호갱
2021-01-22 0
0
ㅇㄷ
자취의요정
2021-01-22 0
0
이게 한 개인이 사먹고 말고는 문제가 아님 단지 요리사가 매장을 차릴때 저 레시피 그대로 도용할 수 있는것이 문제가 될수 있음 인터넷에 레시피는 많이 돌지만 저렇게까지 자세하고 똑같은 레시피는 첨봄
살구빛가슴
2021-01-22 0
0
틈새라면 빨계떡 레시피는 안나오나....
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