작성 2022-01-05 03:15:53
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91
59,881
박다혜
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시장족발은 싸던데
시장족발이랑 일반족발이랑 다른점이 많나??
작성 2022-01-05 03:15:53
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박다혜
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신종한우
2022-01-05 03:39:23
437
0
원가 인건비 시간 노력 뭐 알겠는데 5만원도 쓰기 힘든 삶이 어쩌구 하면서 꼽은 왜 줘? [4]
이동
톰제리
2022-01-05 10:17:57
235
1
편하게 먹는 비용 5만원... 결혼은 하셨는지? 동네 정육점가면 돼지족 만원정도 합니다. 그거 사서 그냥 잘 삶기만 하면 5만원에 대짜 한개가 아니라 다섯개 먹고 남습니다. 조금 불편해도 머리쓰면 배터지게 소주하고 먹고 남는데..쯔..쯔..그정도 수고 없이 세상살기 참 힘들죠? 그쵸?? [4]
이동
쇼콜라인
2022-01-05 11:40:37
166
0
가족이 족발집 10년 째 운영중임. 확실히 족발이 손도 많이가고 다른 요리에 비해 힘든건 맞음. 우리집은 매일 아침 들어오는 생족으로 당일 판매로 팔고 있는데 아침마다 일일히 다 피, 핏줄 제거 작업을 해줘야 하고. 삶는 국물에 들어가는 한약재료 및 밑재료 다듬는 것도 보통 일이 아님. 그리고 족발붐이 한번 지나오면서 밑재료들 가격이 다 올라서 들어오는 생족 만5천선+재료비, 인건비, 기타잡비 다 하면 이미 단가가 3만에 근접함. 그래도 최대한 가격변동없이 3만5천선에 팔고 있고 남는거 없이 코로나에 진짜 죽을맛이지만 저런 사장들 막말보면 정신나간거 같고 우리도 나갈거 같음. [10]
이동
쇼콜라인
2022-01-05 
SAL9000
2022-01-05 6
0
족발 말구 밀면자료가 더 필요해요 사람들에게 부산음식으로 돼지국밥이 아니라 밀면을 알려야함니다
SAL9000
2022-01-05 
박다혜
2022-01-05
SAL9000
2022-01-05
박다혜
2022-01-05
SAL9000
2022-01-05
JustDolt
2022-01-05
SAL9000
2022-01-05
나란남자쿨한남자
2022-01-05
모쓰범
2022-01-05
larcyuki
2022-01-05
이런허어
2022-01-05
우리그거하자
2022-01-05 
타이프
2022-01-05 1
0
족발 먹고싶당
불컥불컥
2022-01-05 3
0
가격이 너무 올라서 어느 순간부터 안 먹고있음..
쫀득쫀득찹쌀떡
2022-01-05 6
0
족발 만드는 과정 : 몇년간 쉴새없이 끓이고 갈지않은 족발육수에 족발을 넣고 끓인다. 썰어서 내놓는다. 끝 아녀?
축축한초코찜
2022-01-05
천사소년내시
2022-01-05
신종한우
2022-01-05 437
0
원가 인건비 시간 노력 뭐 알겠는데 5만원도 쓰기 힘든 삶이 어쩌구 하면서 꼽은 왜 줘?
고양이고향
2022-01-05
일이땅
2022-01-05 
여왕님이라불러
2022-01-05
교촌레드콤보
2022-01-05 
단호박소설가
2022-01-05 17
0
시장에 파는 족발의 돼지는, 다리가 지네마냥 달려서 싸냐?ㅋㅋㅋ
단호박소설가
2022-01-05 
보험설계사오투
2022-01-05 1
0
든든한 국밥먹자 가성비좋은..
skaya
2022-01-05 3
0
원가 저렴한 재료를 얻기 힘들다는 되도 않는 개소리 붙여서 지말에 정당성 부여할려고하는 새끼임
축축한초코찜
2022-01-05
톰제리
2022-01-05 235
1
편하게 먹는 비용 5만원... 결혼은 하셨는지? 동네 정육점가면 돼지족 만원정도 합니다. 그거 사서 그냥 잘 삶기만 하면 5만원에 대짜 한개가 아니라 다섯개 먹고 남습니다. 조금 불편해도 머리쓰면 배터지게 소주하고 먹고 남는데..쯔..쯔..그정도 수고 없이 세상살기 참 힘들죠? 그쵸??
천사소년내시
2022-01-05
정서대장군장합
2022-01-05
고래가왜
2022-01-05
주말예능EPL
2022-01-05 
홀리몰리과카몰리
2022-01-05 11
0
아니, 먹는거에 5만원 쓸수 있지 근데 족발 닌 아니야
N없는차
2022-01-05 
쉑빡따뚜루켄
2022-01-05 0
0
월급날에만 먹는 고오급 음식....
엄마인증꽃미남
2022-01-05 3
0
5만원?! 치킨을 사도 열두 광주리가 남겠다
2022-01-05 
울면안딩
2022-01-05 0
0
족발에 5만원이나 쓰긴 아깝지
PPAPPA
2022-01-05 1
0
나는 가난해서;;; 5만원 부담이 되는데...
이똑똑
2022-01-05 20
1
대가리 깨지는 소리하네 백종원이 골목식당에서 족발집 솔루션할때 비교한 맛집에서 10년넘게 먹는데 대자 2.3만원에 쌈채소 포함임. 그집은 뭐 주문외워서 연성하냐? 심지어 사람도 많이 쓰던데 진짜 정성이 들어가서 엄청 맛있으면 가게가 돌면서 남는 재료 없이 저렴한 가격에도 돌아는 가더라. 당연히 힘들지 그걸 고생이라고 하는거고. 근데 5만원 받으면서 껍질은 딱딱 고기는 퍽퍽 비계는 느끼하니까 욕먹지
가이거카운터
2022-01-05 2
0
족발 부위 안비싸 싼 부위 중 하나임 시장족발 대자가 2만원인 이유가 있지
부동이
2022-01-05 1
0
족발 삶는게 어려운 축에 끼나? 차라리 김밥이 더 어렵지...그런걸로 따지면 김밥도 한 만원해야지 ㅋㅋ
쉽지
2022-01-05
내일은내가뜬다
2022-01-05 0
0
저글쓴놈은 한달동안 삼시세끼 충무김밥 지돈으로 사먹으면 ㅇㅈ이다
봄날은간다상우
2022-01-05 1
0
내 살면서 먹어 본 거 중에 부산에 동대신시장인지 서대신시장인지 대신동에 시장 입구에 양쪽으로 족발집 몇개 있는데 입구에서 바라보고 오른쪽 첫번째집 냉채족발 진짜 ㅈ된다. 반반도 좋고. 아직 있나 몰라… 부산 사는 친구들 꼭 가봐 가격도 쌌고 양도 많고 맛은 체고고 그랬어
N없는차
2022-01-05
이런허어
2022-01-05
N없는차
2022-01-05
봄날은간다상우
2022-01-05
다우니마시는사람
2022-01-05 0
0
시장족발도 비싸든디
모카뮤탈이냥
2022-01-05 0
0
시장족발 연전연승
darkwprnr
2022-01-05 0
0
시장에 1~1.5만짜리는 발만있는 미니족일거고 족발집꺼는 발+사태붙은 장족임 장족하나에 몇인분이 나오는지는 모르겠지만 5만원이면 생장족2개는 살수있을거임 ㅋ
N없는차
2022-01-05
N없는차
2022-01-05 
안심돈까스
2022-01-05
vs놀이하는놈
2022-01-05
가벼운강
2022-01-06
진솔인천거주
2022-01-05 1
0
근대 족발 생물 냉동이더라도 족발용으로 쓸꺼면 한짝에 2키로정도하고 2만원정도함 시장에서 만원내로살수있는 돼지다리는 발목 밑에라서 미니족용으로 밖에 못씀 외국산이라고해도 큰 가격차이없었음 막국수 계란찜 이런 스끼다시가격 포함하니까 4인기준 5만원 크게 비싸다고 생각 못해봤음
잉어야
2022-01-05 3
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족발은 뼈가 반이상이잖아.. 족발도 돼지고기라하는데 돼지고기집 갔는데 고기에 뼈가 반이상 있으면 그 뼈로 쳐맞겠다 쉐끼야!
블랙호구24
2022-01-05 0
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만들기 어렵다는거 이해하지만 주문들어오고 하나씩 삶아서 나가는거아니면 핑계에 불과함
WoW써니
2022-01-05 2
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옛날엔 가격도 괜찮았고 스끼다시가 참 잘나왔는데... 전이나 김밥주는곳도 있었고 먹을거 많이 줬는데 요즘엔 중자이상 시켜야 쟁반국수 겨우받음
안심돈까스
2022-01-05
부자되고싶어
2022-01-05 1
0
부자음식. 누가 서민음식이라 하였나. 족발 보쌈 대학교 가서 처음 먹어봄......진정한 서민음식 신이내린 값도 싸고 맛도 좋고 영양도 풍부한 라면.. 국민학교 중학교 고등학교 다닐때 토요일 점심에 라면 엄청 먹었는데 신라면은 결혼하고 처음 먹어봤다........신라면은 다른라면에 비해 가격도 비싸고 할인도 잘안해서 늘 할인하거나 싼것만 먹었거든.....내가 80년 생인데 진짜 나 전후세대처럼 살아온거 같단 생각도 든다. 집근처에 미군부대도 있어서 어렸을때 미군차량 지나갈 때 쫓아가면 껌이랑 초콜렛 던져주는거 받아먹고 그랬었거든......지금은 나름 성공해서 먹고 살만하긴한데 힘들게 커서 그런지 식탐 많고 나한테 돈안쓰는건 어떻게 안되네....
인포메이션센터
2022-01-05 0
0
족발도 그렇지만 보쌈도 어지간히 양심 없는거같던데ㅋㅋㅋㅋ 진짜 하루 열두시간씩 일해서 시간 없는거 아니면 걍 해먹는게 나음...
h비치
2022-01-05 3
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족발 뼈로 뽕좀 그만 넣어라...진짜
alsd99
2022-01-05 2
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그 무슨 씨육수인지 50년간 계속쓴다는 육수 사장한테 먹어보라니까 이걸 어떻게 먹냐고 그러더만 ㅋㅋㅋ 그런걸 팔고있어 ㅋㅋㅋ
쇼콜라인
2022-01-05 166
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가족이 족발집 10년 째 운영중임. 확실히 족발이 손도 많이가고 다른 요리에 비해 힘든건 맞음. 우리집은 매일 아침 들어오는 생족으로 당일 판매로 팔고 있는데 아침마다 일일히 다 피, 핏줄 제거 작업을 해줘야 하고. 삶는 국물에 들어가는 한약재료 및 밑재료 다듬는 것도 보통 일이 아님. 그리고 족발붐이 한번 지나오면서 밑재료들 가격이 다 올라서 들어오는 생족 만5천선+재료비, 인건비, 기타잡비 다 하면 이미 단가가 3만에 근접함. 그래도 최대한 가격변동없이 3만5천선에 팔고 있고 남는거 없이 코로나에 진짜 죽을맛이지만 저런 사장들 막말보면 정신나간거 같고 우리도 나갈거 같음.
쇼콜라인
2022-01-05
나나남편
2022-01-05
쇼콜라인
2022-01-05
푸틴이15살땐피푸틴
2022-01-05
쇼콜라인
2022-01-05
맞는말만하시는분
2022-01-05
크어엉
2022-01-05
뺑손이
2022-01-05
쇼콜라인
2022-01-05
발망치다죽어라
2022-01-06
엉덩이를탐하다
2022-01-05 1
0
말을 족같이 하네!
초보아잉
2022-01-05 2
0
나요리게에 올린거있는데 내장 돼지족2개 13000원인가에 사서 먹었는데 양도충분하고 삶을때 쌍화탕하나만 넣어도 족발집 향 맛 다 나옴
굉장
2022-01-05 1
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자신의 일에 대한 신념이 느껴져서 너무 존경스럽네요. 가게이름좀 ㅅㅂ
빨고빨자
2022-01-05 17
0
한약 재료나 돼지 단가가 올라서 가격 오르는거 ㅇㅈ.. 아직도 옛날 족발 가격 생각하는게 말이 안됨. 옛날처럼 생각할려면 음식에 배달비 받는거 자체가 웃긴일임, 족발 싸던 시절에는 짜장면도 현금 들고가면 천원에 팔았음. 족발가격 오르는건 어쩔수 없지만 다만 아쉬운 점은 혼자 시켜먹기가 부담스러워 졌다는거
R9882
2022-01-05 0
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5만원이면 누가 사먹냐
썰푸는아재
2022-01-05 3
0
마지막 2줄로 이해하고 동의해줄 내용까지 걷어차네 ㅋㅋㅋㅋ 먹는거에 5만원 쓰기 힘든 삶으로 만들어 주고 싶은 저 필력
아라아라후후훗
2022-01-05 0
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집에서 해먹자면 대환장 요리인 건 맞는데, 그 가격에 잘 팔릴 거라고 생각하면 안 되는 요리기도 함. 앞발 3만5천까진 먹을 수 있겠다만...
칼리레이잽슨
2022-01-05 1
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5만원이 엄청 큰 돈인 인간은 생각못하는 벌렌가
니뒤에카사딘
2022-01-05 1
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족발 먹을바에 뜨끈하고 든든한 국밥먹지
스칼렛요헌슨
2022-01-05 0
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시장족발 채고
희망을찾아서
2022-01-05 0
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욕이 나오지만 참는다 ㅋ
오징어심리치료사
2022-01-05 0
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족발먹을돈으로 처갓집 두 마리 시켜도 만원 남는다!!!
원더빨구리
2022-01-05 0
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뭐 족발 대자 하나면 2~3명 먹는다 치고 혼자면 3끼를 4~5만원에 먹는건데 얼추 한끼당 약 만오천원 에서 2만원 사이정도 먹는다. 라고 보면됨.... 한달 식비 150 정도도 못쓰는 거지들이냐? 라고 따지는건데... 한달식비가 150이면 난.. 부럽다..
댓글로봇
2022-01-06 0
0
그래서 왜 비싼가요? 유형적인 설명은 하나도 없네
