작성 2022-05-16 13:08:55
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한형
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작성 2022-05-16 13:08:55
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한형
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SAL9000
2022-05-16 13:25:20
240
1
그래서 70-90년대에 이민간 재미교포 1세대는 옛날 서울 말씨를 쓰는 사람들이 많음. 그런데 조금 안타까운 얘기지만 사회 문화나 사고까지 80년대에 고정되어서 보수적이다 못해 다른 사람들과 갈등이 굉장히 심하고 배타적인 경우도 드물진 않음. 그래서 미주 한인들 사이에서는 1세대 재미교포-00년대 이후 재미교포-2세대 이후 재미교포-유학생 및 주재원이 전부 미묘하게 따로 노는 편임. 특히 교포-유학생 갈등은 유명하고. 난 전에 모 교포 사이트 들어갔다가 주재원들 씨xx 개xx 욕하는거 보고 진짜 식겁쳐서 나온 적도 있음 ㅋㅋㅋㅋ [7]
이동
햇님찌찌
2022-05-16 20:33:21
121
0
원래 원조는 계속 변하지만, 전파된 건 그 시점에서 멈추는 경우가 많죠. 우리가 가진 한자(한문)지식이 중국 본토에서 유용하게 쓰인 경우도 있다더군요. [2]
이동
dagdha
2022-05-16 21:07:52
78
0
[부연설명] 한국의 중화요리의 원류는 북중국식, 특히 산둥요리라고 함. 그 이유는 초기에 정착한 화교들 다수가 산둥성 출신이기 때문. 산동 요리는 간장을 많이 쓰는 편이라 맛이 농후하고 파와 마늘을 많이 쓰며 탕 요리와 동물 내장 조리법이 풍부하고 해안을 끼고 있어 해산물 요리가 발달했다는 특징이 있다고 함. 한반도와 산동성이 지리적으로 가깝다보니 식문화에 공통점이 많았고 사람들의 이동도 쉬웠기 때문에 화교들이 많이 넘어오면서 한국식 중화요리의 기틀을 마련함. 참고로 현재 한국식 중화요리는 고향인 산동보다 과거의 산동 요리의 특색을 더 잘 보존하고 있다고 하는데 이는 이민자들이 있는 지역에서 자주 나타나는 현상임. 초기에 이들 '청요리'는 흔히 먹을 수 없는 고급 요리라는 인식이 강했다고 하며, 화교탄압정책으로 생활고를 겪던 화교들이 음식점 일을 많이 하게 되었고 정부의 혼분식 장려 정책과 특유의 배달 문화가 어우러져 점점 서민들의 요리가 되었음. [5]
이동
마에스트로베리
2022-05-16 14
0
박제된것처럼 박제되있다는 무슨표현이야....
영화나볼까
2022-05-16 
친구야우리행복하자
2022-05-16
SAL9000
2022-05-16 240
1
그래서 70-90년대에 이민간 재미교포 1세대는 옛날 서울 말씨를 쓰는 사람들이 많음. 그런데 조금 안타까운 얘기지만 사회 문화나 사고까지 80년대에 고정되어서 보수적이다 못해 다른 사람들과 갈등이 굉장히 심하고 배타적인 경우도 드물진 않음. 그래서 미주 한인들 사이에서는 1세대 재미교포-00년대 이후 재미교포-2세대 이후 재미교포-유학생 및 주재원이 전부 미묘하게 따로 노는 편임. 특히 교포-유학생 갈등은 유명하고. 난 전에 모 교포 사이트 들어갔다가 주재원들 씨xx 개xx 욕하는거 보고 진짜 식겁쳐서 나온 적도 있음 ㅋㅋㅋㅋ
알로에수딩
2022-05-16
킹갓수무직
2022-05-16
예비군테러
2022-05-16
유학중
2022-05-16
괜찮아그래도돼
2022-05-16
흐규태여니
2022-05-17
열라리씬나
2022-05-17 
가레
2022-05-16 1
0
한국식으로 변형된 게 아니고. 거의 그대로였던 거야?
햇님찌찌
2022-05-16 121
0
원래 원조는 계속 변하지만, 전파된 건 그 시점에서 멈추는 경우가 많죠. 우리가 가진 한자(한문)지식이 중국 본토에서 유용하게 쓰인 경우도 있다더군요.
롱패딩
2022-05-16
세인트리버
2022-05-16 
2022-05-16 
윌턴
2022-05-16 3
0
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MP4, 6.8MB
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pinksunset
2022-05-16 2
0
짜장면이 고급 산동 요리였다고? 산동? 산둥? 신동???
플라워마에스트로
2022-05-16
언어치료사
2022-05-16
독로
2022-05-16 2
0
인테리어 오래된 맥도날드 가면 그럼.. 세기말 어둠에 질식할거 같음 피로에 쩔은 이쁜 알바 한숨쉬면 무서움
강력한무기
2022-05-16 1
0
고려인들 말투가 조선시대 말투 같은거랑 비슷한 느낌이네
새로만들기
2022-05-16 0
0
걍 토착화가 많이 되어서 달라져서 그런거아닌가
학교종이땡
2022-05-16 5
0
음식같은 경우는 저 말이 틀린것 같은데.. 짜장면이야 작장면이란 유래가 있고, 작장면에서 오늘날 짜장면으로 현지화 한거지.. 짬뽕도 비슷하게 현지화 된거고, 그리고 해외에서 비빔밥에 스리라차 소스 비벼먹고, 스시가 캘리포니아 롤로 변하는 걸 보면, 케바케인 경우가 많지, 저렇게 명확하게 결론 낼 수 있진 않다고 봄.
dagdha
2022-05-16
dagdha
2022-05-16 78
0
[부연설명] 한국의 중화요리의 원류는 북중국식, 특히 산둥요리라고 함. 그 이유는 초기에 정착한 화교들 다수가 산둥성 출신이기 때문. 산동 요리는 간장을 많이 쓰는 편이라 맛이 농후하고 파와 마늘을 많이 쓰며 탕 요리와 동물 내장 조리법이 풍부하고 해안을 끼고 있어 해산물 요리가 발달했다는 특징이 있다고 함. 한반도와 산동성이 지리적으로 가깝다보니 식문화에 공통점이 많았고 사람들의 이동도 쉬웠기 때문에 화교들이 많이 넘어오면서 한국식 중화요리의 기틀을 마련함. 참고로 현재 한국식 중화요리는 고향인 산동보다 과거의 산동 요리의 특색을 더 잘 보존하고 있다고 하는데 이는 이민자들이 있는 지역에서 자주 나타나는 현상임. 초기에 이들 '청요리'는 흔히 먹을 수 없는 고급 요리라는 인식이 강했다고 하며, 화교탄압정책으로 생활고를 겪던 화교들이 음식점 일을 많이 하게 되었고 정부의 혼분식 장려 정책과 특유의 배달 문화가 어우러져 점점 서민들의 요리가 되었음.
dagdha
2022-05-16
SAL9000
2022-05-17
dagdha
2022-05-17
SAL9000
2022-05-17
Azelkiiver
2022-05-17
내사정좀봐줘
2022-05-16 15
0
80년대 옛 서울 음식 먹고 싶으면 LA가면 된다고들하지
krzysztof
2022-05-16 2
0
비슷한 것으로는 돈까스도 있죠. 현재 우리나라의 돈까스는 일제강점기 전수된 형태 그대로 유지된 거고, 일본은 돈까스가 계속 변형되어 현재 돈까스가 되었죠.
라드유
2022-05-16 2
0
재밌는 글이네요. 양꼬치집의 중국요리랑 기존 중국집 요리랑 차이가 난 이유를 좀 이해했습니다.
한미짱국지
2022-05-16 3
0
!LA이나 OC의 오래된 한국식당에서도 예전 한국 음식맛을 느낄 수 있을 때가 많음. 30대 후반~40대 들이 어렸을 때 먹던 맛? 요즘 한국음식처럼 달지 않고 간은 약간 쎈, 30년 전 쯤에 멈춰 있는 맛이 있어서 반가움
론이아빠
2022-05-16 1
0
우리가 학교에서 배우는 영어도 요즘 영어가 아니라 옛날 영어 같음. 예전 조선시대 때 국내에서 활동한 미국 선교사들이 본토에 보낸 편지 읽어볼 기회가 있었는데, 영어가 정말 쉽더라. 다 이해됨 올 ㅋ나 영어 잘 하는구나 싶었음 ㅋㅋ근데 왜 그럴까 했더니 딱 중고등학교에서 배우는 영어 표현 그 느낌이었음.
계란탕면
2022-05-17 0
0
그래서 그 짜장면이 한식임.
