바닐라향의 비밀.JPG [26] |
작성 2023-03-16 14:23:46
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34,999
안수정
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바닐라향의 비밀.JPG [26] |
작성 2023-03-16 14:23:46
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안수정
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홀리몰리과카몰리
2023-03-17 01:48:46
16
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??? 바닐라 아이스크림에 무슨 꽃 그려져있던거 같은데 [1]
이동
좀비쭉쭉이
2023-03-17 
윌턴
2023-03-17 10:24:39
27
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0.8MB
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오징어한바가지
2023-03-16 3
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스캇맨이 이걸 또...
행복한잔
2023-03-16 1
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단가가 맞겠냐고..
행복한잔
2023-03-16 
치킨타올닮은살걀
2023-03-16 2
0
진짜 광기는 어마어마 하구나...
홀리몰리과카몰리
2023-03-17 16
0
??? 바닐라 아이스크림에 무슨 꽃 그려져있던거 같은데
좀비쭉쭉이
2023-03-17 
전의상실
2023-03-17 3
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바닐라빈 있잖아
루피요정
2023-03-17 3
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코박죽 ㄷㄷ
간바레오또상
2023-03-17 12
0
바닐라빈으로 현 시대의 바닐라향 수요를 채우는 건 그야말로 역부족(같은 무게의 은보다 비쌈)이라서, 사실 우리가 먹는 바닐라의 대부분은 인공으로 만든 향료임.
우영우영우
2023-03-17
간바레오또상
2023-03-17 
간지폭풍김할배
2023-03-17 3
0
그니까 종합해보면 비버 똥꼬향이 바닐라인것 뿐이고 식용으로는 바닐라빈이나 합성착향료가 쓰인다는거지?
간지폭풍김할배
2023-03-17
오나나하바나
2023-03-17 16
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비버 형의 뒷문에서는 바닐라 향이 난다오.. / 그걸 남궁 형이 어찌 아시오?
감동하는사람
2023-03-17 1
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비버 똥꾸멍이라니 •ܫ• 난 그것도 모르고
2023-03-17
윌턴
2023-03-17 27
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자전차왕엄복동
2023-03-17
물그레
2023-03-17 
플라워마스터
2023-03-17 1
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기술은 존나 발전했는데 왜 진짜 바닐라 하나 서먹기도 어렵냐
금요일만미치는개
2023-03-17 0
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개 발냄새도 이름바꿔서 향료로 내라 누룽지맛사탕이 비슷한 냄새긴한데 뭔가 부족해
우영우영우
2023-03-17 4
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내 카페는 바닐라빈으로 바닐라시럽이랑 까눌레 직접 만드는디 50g에 3만원정도 함. 바닐라시럽 만들때 바닐라빈 속 싹싹 긁어서 씨랑 껍질 같이 끓이는데 확실히 시판 바닐라시럽보다 맛있음 근데 넘 비쌈ㅠ
은발의웃대인
2023-03-17 0
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예전에 스펀지였나?거기서 소똥으로 바닐라아이스크림만드는거 있었는데
dagdha
2023-03-17 8
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[부연설명] 사실 진짜 바닐라빈으로 만든 바닐라는 매우 비쌈. 2018년 기준 바닐라빈의 가격은 kg당 600달러로 같은 무게의 은보다도 비쌈. (샤프란이 워낙 넘사벽으로 비싸서 그렇지 샤프란에 이어 두번째로 비싼 향신료임). 근데 비버 항문에서 채취한 카스토레움(Castoreum)이 바닐라향과 비슷한 향이 난다는 게 알려졌는데 카스토레움을 채취하기 위해선 비버의 생식선 주머니를 절단한 뒤 건조시키는 과정을 거쳐야 하는데 그 과정에서 비버에 대한 남획 문제도 대두됨. 캐나다의 경우 1년에 사냥되는 비버가 최소 2천마리 정도라고. 게다가 비버 사냥도 허가 시기에 덫 사냥꾼만 잡을 수 있음. 냉정하게 얘기해서 바닐라향을 내기 위해 비버를 잡는것보다 그냥 바닐린을 쓰는게 훨씬 채산성이 좋음. 바닐린이 1년에 260만파운드가 소비되는데 비버 항문으로 만든 향료는 고작 300파운드만 소비된다고 함. 그리고 정 안되면 합성 바닐라향 이용하면 됨. 결론적으로 우리가 실제 먹는 바닐라향 아이스크림+음료+케익.. 기타등등을 다 뒤져봤자 진짜 바닐라나 합성 바닐라향으로 된 걸 먹었을 확률이 99.9999%지 비버 항문에서 채취한 향이 들어간 걸 먹었을 확률은 거의 없을꺼라고 봐도 됨.
소방원론
2023-03-17 0
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시미켄 형님이 진짜 좋아하시겠네
립디딥
2023-03-17 0
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동물애호가 쉬펄놈들 나도 천연 비버 똥구멍 냄새좀 맡자
아무말이나함
2023-03-18 0
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어렸을때 아이스크림보면 딸기맛 포도맛 이런식으로 주변에서 볼 수 있는 과일로 되어있어서 바닐라맛은 바나나로 만드는거구나 라고 혼자 생각했던적 있음..나만 그랬나
