후라이드치킨 한마리 마진

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사타구니시려 2023-04-22 23:00:31

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1 마진 50%면 식당이면 제법남기는디 [8] 이동

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야근전문회사원 2023-04-22 22:47:44 1 0
오짐 진다
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임대리 2023-04-22 22:47:48 9 0
프차란 개인이랑 다르지;
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사타구니시려 2023-04-22 23:00:31 372 1
마진 50%면 식당이면 제법남기는디
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다부질없삼 2023-04-23 11:37:12 31 0
원가율 50%이면 사실상 남는거 없는거고 모든 비용 다합으로 50%이면 많이 남는거, 근대 마진 좋다는 카페도 50%남기기 어려워서 어떤 기준인지 봐야 할거 같은데..
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플라워마스터 2023-04-23 11:48:41 1 0
엥 혜자라는 연돈이 50% 아녔나
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여하튼코난 2023-04-23 12:03:00 3 0
사장혼자 하는데라. 본인 인건비 포함 안한거 같음.
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전방수유리 2023-04-23 12:56:44 3 0
진짜 하 음식점하는데 왜 재료값만 나갈거라 생각하는지 이해가 안되네.. 나같은경우 음식원가 40프로 월매출 무조건 5000이상 임대료 인건비 세금 다 제하면 수익률 20프로 이하ㅋㅋㅋ 저기서 사장이 다른거 다 제하지 않고 음식원가50프로이상?? 치킨같이 단순한 작업이니 유지되는 거지. 박리다매 아니면 유지하기 어려운수준임
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로이즈맨 2023-04-23 13:27:23 12 0
ㄴ프차치킨집 운영중입니다. 일단 순수익30프로는 웬만한 음식장사로써는 말도안되구요, 원가만 제외하면 포장2천원 할인기준 본문처럼 마진45프로 정도돼요. 근데 인건비 월세 공과금등등 내면 순수익은15프로정도 입니다.치킨집아니더라도 보통 음식점이 순수익20프로넘어가면 많이가져가는겁니다.
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박하마 2023-04-23 14:13:51 0 0
원가 40이면 많이 잡이는 편이징?
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옛날옛날피꼬츄 2023-04-23 22:23:34 9 0
시대가 어느시댄데 순수익 30프로 이상 안되면 문닫아야된다는 무식한 새@끼가 있네
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신흥 2023-05-07 09:56:58 1 0
순수익 30%이상 남아야된다는건 쌍팔년도 이야기임;
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네모바지스폰지송 2023-04-23 04:24:08 2 0
나 일하던 치킨집 사장님 말로는 삼천원정도 남는다던데
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류마티스도가니탕 2023-04-23 11:25:16 9 0
월 1500정도 벌면 임대료하고 쟤료비랑 프차 수수료 배달대행 수수료, 공과금,직원 월급 제외한 뒤 사장 본인에게 떨어지는 순익이 200~400정도 됨. 사장이 같이 일하고 한가할 땐 직접 배달도 하는 기준으로 ㅇㅇ.
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오징어엔오징어로 2023-04-23 11:26:23 7 0
그걸 솔직하게 말하는 곳이 거의 없을듯?
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서초동차은우 2023-04-23 11:36:50 0 0
프차면이정도할거임 20프로정도
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벌써벗은o임금님 2023-04-23 08:11:36 15 0
원래 프렌차이즈는 대량구매를 통해서 구매가격ㅇ을 낮추고 마진을 남겨야하는거아니야? 치킨피자는 거꾸로가는게 동네치킨피자가 더싸... 햄버거는 동네버거가 더비싸던데
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루루팡루루피루루얍 2023-04-24 07:51:44 0 0
난 이게 좀 놀라움 ㅋㅋㅋ 거꾸로 감. 프랜차이즈랑 동네치킨이랑 가격 비슷함. 자주하는 어플할인까지 겹치면 프랜차이즈가 더 저렴하게 생김. 비비큐 교촌 제외
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2023-04-23 11:21:25 게시물이 13시간 만에 웃긴자료 게시판으로 이동되었습니다!
- 작성: 2023-04-22 22:45 / 이동: 2023-04-23 11:21

13년만이야 2023-04-23 11:23:39 176 0
단순원가 얘기하는 것 같은데 이제 저기서 월세,인건비,전기요금 등등 잡다한거 또 빼야함
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자웅동체 2023-04-23 19:31:20 0 0
ㄹㅇ 단순 원가면 판매가격의 36~38퍼센트가 적정가임..
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수상한소보루 2023-04-23 11:24:37 1 0
그만큼 프렌차이즈에선 원재료값으로 많이 빼먹는다는 거고 저런 개인사업장같은 경우는 물건을 직접 받아오니 그만큼 원가가 적게 들어서 15900원에 팔아도 저만큼 남는단거지
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댓글달러옴 2023-04-23 11:28:10 2 0
어떻게 계산된건지 모르겠지만 보통 교촌,bbq 하는 사람들은 마진율 10-15%, 직배송 뛰면 20-30%라고 함. 매출 자체가 큰편이니 잘되는 곳은 이거도 절대 작은 값은 아니긴 할거 같음. 50%는 여러가지 경비는 뺀걸 듯
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바로당신이야 2023-04-23 11:32:20 2 0
나도 지인중에 프랜차이저 하는 사람이 있는데 이게 맞음 사장이 10시간 일해야 10~15% 즉2만원짜리 하나팔면 2천원 정도 남음
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13년만이야 2023-04-23 11:34:02 1 0
크게 운영하는 곳들 얘기들어봐도 영업이익 10퍼 언저리임 월매출 1억은 찍어야 사장손에 천만원 쥐어진다는거... 유독 치킨이 뭇매 맞아서 그렇지 외식업 다 고만고만해
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jasdlkfjal 2023-04-23 13:47:53 3 0
요식업은 1년 매출 10억부터지... ㅋㅋ
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육각궁둥이 2023-04-23 11:33:07 2 0
음 저건 치킨 원가랑 기름값 뺀거 같음. 인건비랑 임대비 관리비 들어갔나 모르겠네. 수도세 전기비는 덤
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커뮤지박령 2023-04-23 11:41:22 6 0
치킨 마진 진짜 적게 남는 음식 중 하나긴 함.. 떡볶이나 탕, 국밥은 물로 어떻게 불릴 수 있는데 치킨은 닭 한마리 원가부터가 6000원 넘어가고 양을 어떻게 속일 수단이 없어서 값만 계속 올라갈 수밖에 없음
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최승범 2023-04-23 12:32:29 2 1
치킨용 생닭 원가는 kg당 3천원 이하로 많이 쳐줘도 마리당 4천원을 넘지 않아요.
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커뮤지박령 2023-04-23 12:39:41 2 0

프랜차이즈 기준 저정도 나오더라고요
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닦개 2023-04-23 16:22:05 3 0
최승범// 그 닭값을 점주가 직접 받는게 아니고 본사에서 내려와요. 그 사이에 통행료 붙는데 통행료 매기는 회사의 주인은.. 회장 가족이죠 뭐 ㅋㅋㅋ
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시에치13 2023-04-23 11:42:21 1 0
누가잡아도 15900원짜리팔아서 8천원씩남길수잇으면 걍 다 치킨집만열지;;
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정세상 2023-04-23 11:43:04 1 0
우리집앞에 상가에 같은자리에서 1년에 가게 3번바뀜.. 이번 돈까스집은 얼마나 버틸라나
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네이트온받은파일 2023-04-23 11:46:11 0 0
와...존나 남네
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풍신색기 2023-04-26 15:54:05 1 0
존나 남는거 아닌거같은데... 보통 뭐 팔면 얼마 남는다는게, 인건비,장비감가상각,임대료,관리비는 제외하고 그냥 원료값만 말하는거임. 한달에 얼마나 팔리는지는 매번 다르기때문에 그때그때 원가에 임대료를 나눠서 녹이기 힘들어서 그럼.
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풍신색기 2023-04-26 15:56:00 1 0
음식점에서 원료값만 50% 나오는거면 마진률 극한인거임
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거기몽둥이좀줘봐 2023-04-27 02:20:57 1 0
원재료 값은 30프로 정도가 보통으로 알고 잇음. 월세,인건비,관리비,보험비 넣으면 50프로는 거의 안남
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류 2023-04-23 11:55:12 0 0
마진률 50퍼면 개많이 남는거아녀????
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에델루아 2023-04-23 12:23:43 3 0
보통 식당 원재료비만 30퍼로 잡아서 팜 그래야 인건비 월세 전기료 등등 빼고 적당히 가져감 메뉴따라 원가율 더 낮은거 높은거 있을 순 있지만 암튼 총 원가율 30이 정석임. 배달위주는 홀장사보다 주문을 더 소화할 수 있으니 원가율이 좀더 높아도 가능한 거지만 개많이 남는거는 아님...
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안읽고헛소리함 2023-04-23 18:32:29 3 0
저거는 그냥 게임팔면 원가0원이니까 마진100퍼라는소리랑 다를게없음
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추천만합니다 2023-04-23 12:19:49 3 0
재료비만 생각하면 저 정도 남긴 하겠지
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초코스타 2023-04-23 12:36:39 0 0
본문집 기준으로 팔면 남는다고 했지 못팔면 빠진다는 얘긴 안했다
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계란탕면 2023-04-23 12:58:41 0 0
다른 가계는 몰라도 프랜차이즈 치킨집이면 더높아도 안이상한데. 가게에서 재료구하고 만들고 하는게 없잖아.
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문희오징어 2023-04-23 14:40:24 3 0
요새 인건비랑 월세 생각하믄 저게 많이 남기는건지 모르겠다.
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환유 2023-04-24 17:06:46 0 0
빼고남은거지 생닭이건 염지닭이건 4-5천원인데
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키크신분 2023-04-25 12:15:21 2 0
우리가 사는 공산품들 대부분 원자재값은 5~15%사이야..... 음식도 대부분 원자재 30%이하로 맞춰야 마진 남길 수 있다고 들었엉...
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후라이드치킨 한마리 마진 [44]