감자튀김 난제.JPG [35] |
작성 2023-12-12 05:06:42
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35
42,964
안수정
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감자튀김 난제.JPG [35] |
작성 2023-12-12 05:06:42
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안수정
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파카파카알파카
2023-12-12 
51
1
맘터 감튀가 젤 좋아
주식파워전사
2023-12-12 
질풍노드
2023-12-12
자까고시픈사람
2023-12-12
딱딱한고양이
2023-12-12
07년생리코더장인
2023-12-12
Burgundy
2023-12-13
퍄뱌밥
2023-12-13 
땐쓰
2023-12-13 
2023-12-12
나래너래누래
2023-12-12 10
0
컬리후라이 1년 내내좀 팔아라..
무색소색소
2023-12-12 1
0
어...경험해보니 ㄹㅇ... 내 생각은 튀김기 쓰는데서 오는 차이인듯
소복애비
2023-12-12 4
0
적정온도와 유지력
Dheksl
2023-12-12 6
0
무조건 식당 감튀. 집에서 튀김 요리하고 남은 기름은 정말 처치 곤란이야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
정신질환자
2023-12-12
얄미운애
2023-12-12
페르마의경리
2023-12-12 1
0
온도를 제대로 못 맞춰서 그런거 아닐까. 온도랑 시간
민파파
2023-12-12 2
0
새기름으로 저렇게 튀길 실력이면 재사용기름이든 뭐든 걍 사먹어야됨
바보아니야
2023-12-12 16
0
기름의 양도 영향이 있을거 같음. 집에서 튀김 요리를 할때는 기름을 최소한으로 쓰려고 노력하니까.. 언도계로 온도를 딱 맞춰도 감자를 넣는 순간 온도가 확 떨어질거임.
꼬꼬마오리
2023-12-12 
순간의실수
2023-12-12 84
0
리얼 쌔기름으로 튀기면 맛없던데 양파라도 튀기고 튀겨야함... 치킨집 3년알바. 태어나기전부터 집이 음식점(튀김기O)
어지간히하자
2023-12-12 
공감하는애
2023-12-12
어지간히하자
2023-12-12
뭐라는거야이새키는
2023-12-12
08학번던힐이
2023-12-13 
배고픈이명박
2023-12-30
공감하는애
2023-12-30
배고픈이명박
2023-12-30
호랑이행님
2023-12-12 3
0
라드유 섞어서 튀기면 풍미 좋을거 같은디
고보경
2023-12-12 2
0
저거 ㄹㅇ ㅋㅋㅋㅋ 집에선 튀김기 없고 기름많이 담기힘드니깐 온도조절 실패로 잘태워지징
DDib
2023-12-12 0
0
온도,기름상태도 중요한데 맛있는 감튀(사먹는거같은)감튀 먹으려면 감자종류가 훨씬 중요함.보통 일반적으로 집에서 사먹는 감자보다 튀겼을때 겉바속촉이 더 잘나오는 감자 품종이 따로있음
alsd99
2023-12-13 1
0
집에서 튀길때 감자 채썰어서 찬물에 담궈놓고 전분기 빼야하는데 안빼서 저럼. 전분기 충분히 빼주거 튀겨야함
두개더
2023-12-13 0
0
온도조절 실패 아니냐?
땐쓰
2023-12-13 0
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온도, 기름종류,튀기는시간 때문 아닐까?
딱딱한찹쌀떡
2023-12-13 0
0
예전엔 패스트푸드 감자튀김엔 쇼트닝 들어가서 그렇다고 들었고 아마 감자 내에 들어있는 수분 차이도 영향을 줄듯
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