프렌차이즈 음식점에서 주방을 담당하고 있습니다
뭐 이래저래 메뉴가 좀 있는 음식점인데

정말 간혹 몇개월에 한번씩
자기 입맛에 음식이 안맞는다고 하시는 분들이 계십니다
음식이 너무 짜다, 너무 맵다 등..

대부분 그런분들은 드시다가 숟가락 놓으시는데
대응을 어뜨케해야 알맞을까요?

지금까진 그런분계시면 돈을 안받는데..
프렌차이즈라 요리라고 하기보단 단순조리라서
어떤분은 매일 찾아오시며 너무짜다고
그러면서 그 메뉴만 계속 드시고..
스트레스가 엄청납니다. 잘못 대응하면 가게에 타격이 가고...