양주는 왜 냉장보관 안하는거야?

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DipDrk 2021-11-24 04:44:48

0 양주도 양주 나름인데, 위스키랑 브랜디 같은 경우는 애초에 도수가 높아서 상할 일이 없고, 향을 즐기며 먹는 술인데 온도가 낮으면 향이 안 나서 그냥 쓴 알콜이 되고, 또 천천히 알콜이 약간씩 날아가며 향이 더 살아나는 ‘에어링’ 과정이 있는데 차가우면 알콜이 거의 안 날아가서 에어링도 안 되지 [2] 이동

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독서하고싶어요 2021-11-24 04:44:11 0 0
먹어본 적이 없어서 몰라용
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당황하셨죠 2021-11-24 05:05:55 1 0
나닛
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DipDrk 2021-11-24 04:44:48 9 0
양주도 양주 나름인데, 위스키랑 브랜디 같은 경우는 애초에 도수가 높아서 상할 일이 없고, 향을 즐기며 먹는 술인데 온도가 낮으면 향이 안 나서 그냥 쓴 알콜이 되고, 또 천천히 알콜이 약간씩 날아가며 향이 더 살아나는 ‘에어링’ 과정이 있는데 차가우면 알콜이 거의 안 날아가서 에어링도 안 되지
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DipDrk 2021-11-24 04:45:10 0 0
진이나 보드카는 냉동보관하는 경우도 많아!
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당황하셨죠 2021-11-24 05:06:19 0 0
지식추
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가야농장 2021-11-24 04:45:04 0 0
숙성하려고?? 상온에 보관하지 않을까
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당황하셨죠 2021-11-24 05:06:30 0 0
맞아 그렇다고도들었어
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클레어만세 2021-11-24 12:10:21 0 0
내가 진짜 느낀게 위스키는 향을 즐기는 거거든 근데 얼음을 타거나 차갑게 하는 순간 그냥 씁쓸한 물이 돼버려... 향은 나지도 않고...
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클레어만세 2021-11-24 12:11:29 0 0

이렇게 향을 잘 맡을수 있는 글렌캐런 잔에다가 마시는걸 추천해 아니면 아주 작은 얼음 한조각 정도는 괜찮아
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양주는 왜 냉장보관 안하는거야? [9]