2025-11-13 18:49:41
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미숙해도사랑해
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애들은 우동면에 비벼주고 나는 짜장밥으로...
앞다리살 한주먹에 기름을 넉넉히 둘러 볶다가 생강가루 조금 넣고
마늘 예닐곱알 대파 한 대 다져넣고
토치 더해 볶아주다가
양파 큰거 1개분량 애호박 반 개 새송이 3개를 깍둑썰어 함께 볶아줬어.
어느정도 숨이 죽고 익어가면
짜장가루 4인분 한 봉을 넣고 고루 섞어 볶아주다가
짜장가루가 풀어지도록 조금씩 물을 추가해서 적당한 농도가 되도록 해주면 완성이야.
새송이 버섯이 들어가니 식감도 맛도 좋더라근.