짜장면이 검은 이유 .jpgg [30] |
작성 2020-12-12 14:32:11
ⓞ 추천
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30
41,265
스푸키o
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원래 춘장은 이런 색이라고 하네요!
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덤） 나무위키 내용
짜장면이 검은 이유 .jpgg [30] |
작성 2020-12-12 14:32:11
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스푸키o
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몰컴하다버러우
2020-12-12 14:38:10
97
0
검은 짜장면 방패는 짬뽕 [4]
이동
HAL9000
2020-12-12 22:43:56
53
0
마즘 원래 짜장면의 춘장은 된장 비슷한 색깔임. 오래 발효해야 검은 색이 나오는거. 위스키가 오래 발효해야 진한 갈색이 나오는데 그걸 카라멜 색소로 때우는 것처럼 짜장면도 비슷함. 그래서 중국이나 대만에서 작장면(춘장으로 맨든 짜장면 비슷한 비빔국수)을 먹어보면 색이 짜장면처럼 까맣지 않고 된장보다 조금 진한 색에 가까움. [5]
이동
뉴야
2020-12-12 23:07:16
30
0
원래 춘장 설사같네 [4]
이동
누구야뭐
2020-12-12 0
0
오 갈색 춘장 궁금한데? 몬가 하이라이스 같은 늠김
몰컴하다버러우
2020-12-12 97
0
검은 짜장면 방패는 짬뽕
아까팰라
2020-12-12
마음속엔항상평화
2020-12-12
축배사이다
2020-12-12
후타쥬지붉은딱딱새
2020-12-13 
산토리니7
2020-12-12 2
0
갈색 짜장 적응안되긴 하겠다
맘에없는소리
2020-12-12 
원초적흑인
2020-12-12 1
0
캬라멜 색이라 생소하긴 하네
톰제리
2020-12-12 0
0
근데 이미 검은짜장면 아니면 못 사는 몸이 돼버려서 그런지 누런색 짜장면은 뭔가 느낌상 덜 맛있을것같아
무한의가능충
2020-12-13
HAL9000
2020-12-12 53
0
마즘 원래 짜장면의 춘장은 된장 비슷한 색깔임. 오래 발효해야 검은 색이 나오는거. 위스키가 오래 발효해야 진한 갈색이 나오는데 그걸 카라멜 색소로 때우는 것처럼 짜장면도 비슷함. 그래서 중국이나 대만에서 작장면(춘장으로 맨든 짜장면 비슷한 비빔국수)을 먹어보면 색이 짜장면처럼 까맣지 않고 된장보다 조금 진한 색에 가까움.
HAL9000
2020-12-12 
아직도이러고있니
2020-12-12
않이외않되냐고
2020-12-12
바암
2020-12-12
HAL9000
2020-12-12 
로파이
2020-12-12 0
0
물을 타는구나.. 간짜장이 맛있는이유가잇엇어
americano1
2020-12-12 0
0
라이스의 3대장은 짜장 카레 하이슨데 짜장이갈색이믄 하이라이스가 인기가 없을듯
2020-12-12
뉴야
2020-12-12 30
0
원래 춘장 설사같네
빨고당기기
2020-12-12
뉴야
2020-12-12 
간지폭풍김할배
2020-12-12 
청태이프
2020-12-12
Elris마케터
2020-12-12 0
0
0.2MB
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나까지만
2020-12-13 0
0
설사똥같아..검어서 다행
기분전환
2020-12-13 0
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캐나다에 있을 때 진짜 중국식당에서 진짜 짜장면을 먹어본 적이 있는데 소스에 자잘한 건데기가 많고 큰 건데기는 없었고 색은 위 사진에 나온 거랑 진짜 비슷해서 나는 이게 짜장면인가 싶었음. 물론 맛도 달랐어.
닉넴변경권좀요
2020-12-13 0
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근데 생각해보니까 사람이 먹는 음식이 완전 검은색이라는게 좀 신기하긴 한거같다 완성된 요리중에 검은색의 음식은 짜장면밖에 없겠지?
카우보이
2020-12-13 0
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98년에 차범근책 샀었는데 시골살던 어린차범근이 짜장면 처음봤을때 면에 소똥올려논줄 알고 물에 씻어먹었다 그랬어
민트초코딸기라떼
2020-12-13 0
0
근데 지금 까만색이 왠지 더 먹음직스러운 느낌인데..
