작성 2021-04-18 19:56:53
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58,460
겨울사람
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4.2MB
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작성 2021-04-18 19:56:53
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겨울사람
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가슴커지고싶다
2021-04-18 20:00:57
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MP4, 4.2MB
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이게말이야방구야
2021-04-19 
쟈가튼에몽가
2021-04-18 20:00:14
218
0
어떻게 이렇게 만들어 먹을 생각을 했을까.. [5]
이동
땡구야땡구야
2021-04-19 16:41:50
81
0
나도 두부 먹을때마다 이런생각 하는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋ 누가 처음으로 콩을 이렇게 먹을 생각을 했을까 하곸ㅋㅋㅋㅋㅋ [2]
이동
파카파카알파카
2021-04-18 6
0
애벌레 같아 으윽
쟈가튼에몽가
2021-04-18 218
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어떻게 이렇게 만들어 먹을 생각을 했을까..
8차선
2021-04-18
질풍노드
2021-04-19
왕족전주이씨
2021-04-19
은은한땀맛
2021-04-19
왕족전주이씨
2021-04-20
땅파개
2021-04-18 4
0
모지? 굼벵이로 똥만드는 영상인가
겨울사람
2021-04-18
가슴커지고싶다
2021-04-18 463
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멍게소리
2021-04-18
가슴커지고싶다
2021-04-18
멍게소리
2021-04-18
부랄한눈빛과
2021-04-18
이게말이야방구야
2021-04-19 
듣고보니맞는말이야
2021-04-19 
예쁜말만해요
2021-04-19 
임과함께
2021-04-19
하루아침
2021-04-19 
아침에오렌지
2021-04-19
파워리프터
2021-04-19
겨울사람
2021-04-19
아울잠
2021-04-19 
듀금
2021-04-19
겨울사람
2021-04-19
가슴커지고싶다
2021-04-19 
멍게소리
2021-04-19
향수모으는남자
2021-04-19 
안녕해결사가왔어
2021-04-19
아폴로11호
2021-04-20 
이니미니모
2021-04-18 1
0
약으로 처음에 해먹은건가
고슴딩가딩가딩
2021-04-19 6
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내가 모르는 열대과일인가? -> 아 커피구나 -> 엥 카카오였내
공대소년
2021-04-19 15
1
어릴때 책에서 본 기억으로는 스페인의 남미침략 > 원주민들이 초콜라토르라는 이름으로 카카오를 액체화해서 먹는거 발견 > 먹어보니 맛은 매우 쓴데 기운이 남 > 이후 유럽에 가져가서 처음에는 설탕타서 차로 마시다가 개량
톰제리
2021-04-19 2
0
저렇게 만들면 카카오 99퍼인거야? 엄청 쓴건가 그럼?
혀가짧은앵무새
2021-04-19
톰제리
2021-04-19
혀가짧은앵무새
2021-04-19
톰제리
2021-04-19 
정학먹은비비
2021-04-19 10
0
아몬드인가 피스타치오?-커피구나!-촤컬릿이였구연
2021-04-19
땡구야땡구야
2021-04-19 81
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나도 두부 먹을때마다 이런생각 하는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋ 누가 처음으로 콩을 이렇게 먹을 생각을 했을까 하곸ㅋㅋㅋㅋㅋ
개념이부족한아이
2021-04-19
땡구야땡구야
2021-04-19
엑스칼
2021-04-19 3
0
사실 우리 집 앞의 잡초도 진미가될수있는게 아닐까
UNSC인피니티
2021-04-19 20
0
사실 꽤 오랜 세월동안 변형되어서 지금의 초콜릿이 됨. 과거 처음 콩키스타도르들이 남미 원주민들이 주던 카카오를 맛보았을때는 좀 귀찮기는 하지만, 어느정도 상식적인 선에서의 처리였는데 그때의 용도는 자양강장제, 피로회복제로 있던 음식으로 무지 쓰고 쌉살한 한약재같은 느낌임. 약으로 쓴다고 보면 처리방법이 이해가 갈정도. 근데 그게 유럽에 전해진다음에서야 이것저것 넣어보고 해봤더니 맛이있더라-> 설탕넣어볼까? 우유넣어볼까?하다보니 지금의 쵸컬릿이 된거지
홀든q콜필드
2021-04-19 5
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먹으면 힘이 나는데 존나게 맛없으니까 별별방법 다써본거임
divo
2021-04-19 2
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이분야 갑은 김치 아니냐
ecas
2021-04-19 10
0
처음엔 날로먹다가 볶으니까 더 맛있다는걸 알게됨 그러다 그걸 분쇄해서 차 형태로 마시게됨 지금처럼 간식보다는 약에 개념으로 초콜릿차를 마심 그게 유럽에 들어오면서 널리 알려졌고 여러가지 시도를 거쳐서 고형 초콜릿이 만들어짐 거기에 입자를 곱게하고 향을 더하기위해 탬퍼링이나 콘칭같은 과정들이 추가됨 거기에 단맛을 넣어서 달달한 초콜릿이 탄생했고 거기에 우유나 버터등등 여러가지 재료를 넣어서 더 맛있게 만들게된거임 찾아보면 이해가 안가는 음식들 참 많음ㅋㅋㅋ 두부 버터 케첩 동아시아쪽에 수많은 간장등등.... 특히 소스류는 보면 어떻게 저렇게 만들지 싶을정도로 특이하고 수많은 과정과 재료가 들어감ㅋㅋㅋㅋ
코드명코드
2021-04-19 3
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뭐야 ㅅㅂ -> 아몬드였구나 -> 커피였구나 -> 초코구나...
토니수탉
2021-04-19 1
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크으.. 저 아까운 버터를 다 말려버린거야..?
dagdha
2021-04-19 2
0
[부연설명] 카카오는 처음에는 마야 문명이 갈아서 음료로 마셨음. 이후에 마야 문명은 물론 아즈텍 문명까지 라틴아메리카 고대문명에 카카오는 널리 통용되었는데 음료 뿐만 아니라 화폐로도 사용되었고 종교적 상징으로도 중요하게 여겨져 왔음. 아마도 카카오 열매의 내용물을 동물들이 빨아먹는 것을 보고 먹기 시작했을 것으로 보고 있으며, 초콜릿의 성분인 페닐에틸아민과 트립토판을 통해 행복 호르몬인 세르토닌 합성을 유도하여 기분이 좋아지는 효과가 나오게 되고 나아가 페닐에틸아민이 도파민의 분비를 촉진해 기분 좋은 상태를 유지해 주는 효과 때문에 많이 음용했을 것으로 보임. 이후 이 카카오를 스페인 귀족인 코르테스가 유럽으로 가져와서 '사랑의 묘약'으로 스페인의 귀족이나 부호들 사이에 널리 유행시키고 약 100여년 후 초콜릿은 전 유럽의 귀족계에 유행되었다고 함. 또한 원래는 쓰거나 매운(매운 향을 첨가하여 먹었다고 함) 맛으로 먹던 이 카카오 차에 감미를 하여 달게 먹기 시작한 것도 코르테스라고 함. 이후 19세기에 영국인 조지프 프라이가 코코아에 설탕과 코코아버터를 가해서 초콜릿을 고체로 만드는 방법을 발명, 현대의 초콜릿의 원형이 됨.
후안로드리게스
2021-04-19 10
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냐옹펀치
2021-04-19 1
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첨에 뿌랄같은거나오길래 이딴걸왜먹어 햇는데 초코엿네...ㅎㄷㄷ
뽈록
2021-04-19 1
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지금 노맛인 식재료들도 어쩌면 존맛이 될 가능성이 있을지도?
수도삽니다
2021-04-19 1
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뭐.. 뭐야 이게...! 이게.. 이게 그.. 똥인가?! 똥이네 💩
내복자주빨아
2021-04-19 2
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어떻게 봐도 똥인데... 초콜렛 모양으로 만드네
하라아빠
2021-04-20 1
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생각보다 크게 특별하지 않은 조리법인게... 씨앗들 조리법이 대개 비슷함... 1. 그냥 먹는다. 2. 가루로 만들어 조리한다. 3. 끓여서 국물을 마시거나 익은 씨앗을 먹는다. 이 선택지가 대부분이라. 그리고 그 가루로 만든뒤 조리법도 반죽후 뭘 하는게 대부분이고.. 우리 먹는 매밀면같은 국수도 똑같음. 사실상 씨앗을 가루로 만들고 뭐좀 섞어서 반죽후 굳힌다. 이건. 거의 메인 요리법임..
