부디 새겨듣길 바란다... [0] |
2025-05-28 08:32:42
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자폭의가아라s
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정어리 철이다. 챙겨 먹도록 해라.
구이나 탕이 좋을거다. 정어리도 회로 먹기는 하는데...
기본적으로 전어나 정어리같이 지방질이 풍부한 생선은
회로 먹게 되면 몇점 먹기도 전에 질리게 된다.
물론 당신에게 개쩌는 물회양념장 최종오의 같은게 있다면...
근데 사실 정어리를 회로 잘 먹지 않는 것은 대중적이디 않아서임.
과거 고등어도 회로는 잘 먹지 않았는데 현재는 많이 먹는다.
다들 알겠지만 고등어도 지방질이 풍부한 생선임.
그런데 이 친구들이 빨리 죽는지라 뱃사람들이나 먹다가
해안가 사람들이 먹고 기술의 발달에 의해 내륙에서도 먹는데
호불호가 많이 갈리고 가격대비 좀 창렬인 편이다.
덩어리는 개체 자체가 작다보니....
조림도 맛있긴한데 난 구이 추천함.
지금이 짝 정어리 맛있을 때임.