간짜장...?

구라쟁이소설가 2025-07-01 19:02:17 2 0
위에거도…. 정상적인 간짜장이아닌데
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구라쟁이소설가 2025-07-01 19:03:16 1 0

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진짜 간짜장
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클레어만세 2025-07-01 19:04:51 1 0
자기네 들은 부어서 나온다고 함
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구라쟁이소설가 2025-07-01 19:06:28 0 0
아니 짜장소스가 따로나오냐 부어나오냐 차이가 아니라 수분감이랑 양파의 상태를 말하눈거임
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구라쟁이소설가 2025-07-01 19:07:56 0 0
간짜장은 양파 따로 볶고 “미리 만든 짜장소스를 더하는게 아님” 양파따로 볶고 볶은 춘장넣고 거기에 소금 설탕 등 간 하눈거임. 그러니깐 양파가 어느정도 익힘의 편차는 있을수 있지만 본문처럼 완전 죽양파 또 식감있는 양파가 존재 해서는 안된다는거임
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구라쟁이소설가 2025-07-01 19:08:33 0 0
나 중식집 아들이자 대학교 중식전공에 얼마전까지 중식당애서 꽤 일했었음
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관절엔역시게보린 2025-07-01 19:10:57 0 0
부어서 오는게 문제가 아니고 양파 익은 상태가 절대 간짜장이 아님
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클레어만세 2025-07-01 19:11:48 0 0
아 시발 같이 일하는 분한테 사진 보여주니 어제랑 오늘 주방장이 달랐다고 했음 자기도 오늘 짬뽕 먹었는데 면이 다 떡졌다고 했음
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클레어만세 2025-07-01 19:12:45 0 0
나도 오늘 짜장 면이 다 불어터졌었는데 ㅅㅂ 안가
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클레어만세 2025-07-01 19:14:09 0 0
맛있어서 4번째 방문했는데 뭐야이게
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꽃이피듯 2025-07-01 19:05:02 2 0
존나 다른데 무슨
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마요네즈o 2025-07-01 19:07:37 1 0
기존 짜장에 양파만 새로 볶아서 주는 가짜장들 너무 많음
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