닭날개조림, 마늘과 대파를 곁들인 [13]

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미숙해도사랑해
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2025-10-24 17:20:38
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미숙해도사랑해
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최강록 셰프의 '고추장 닭날개조림, 바질을 곁들인'을 오마쥬해봤어
닭 윙은 관절을 잘라 살을 모아주고 치킨 파우더를 묻혀서 일차로 튀겨줬어.
이것저것 조합해서 달콤한 간장물을 만들고 매운맛없이 느끼함만 잡도록 상처내지 않은 청양고추를 넣고 마늘과 대파를 넉넉히 넣어 졸여줬어.
냠냠
* 컨텐츠 출처 : 작성자 본인

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