2025-12-28 04:56:59
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819
한형
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2025-12-28 04:56:59
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한형
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박새로이병god
2025-12-28 
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ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
밥아재
2025-12-28 0
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튀기는 방식이 좀 다른가
포도봉지
2025-12-28
밥아재
2025-12-28 
SAL9000
2025-12-28 1
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한국 치킨은 염지를 약하게 하는 대신 튀김옷에 집중해서 아주 크리스피하고 담백한 맛을 추구함. 반면 미국 특히 남부 치킨은 조금 눅눅해도 개의치 않고, 아주 강한 염지와 양념으로 닭가슴살도 부드럽고 맛있게 먹도록 만듦. 그래서 닭 크기도 다른데 한국 치킨은 비교적 작은(어린) 닭을 사용해 닭 자체 맛이 밋밋한 편이고 미국 치킨은 큰 닭을 사용함. 한국에서는 KFC 오리지널 메뉴들이 그나마 미국식 치킨을 대강 느껴볼 수 있는데, 점바점과 메뉴 파편화가 너무 심해 좀 애매함. 현재의 한국 파파이스와도 꽤 다름. 참고로 나트륨 함량은 상상초월임 ㅋㅋㅋㅋㅋ
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