집에서 초밥 해 먹으면서 느낀 점 [19] |
2026-01-28 20:32:46
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한가한창조주
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의외로 필렛（초밥 위에 올라가는 회） 두껍게 썰어도 맛있음.
너무 많이 두꺼우면 비리니 적당히만 두꺼우면 ㄱㅊ음.
생각보다 밥을 많이 뭉치게 되서
의식적으로 조금 뭉쳐야 함.
밥 많이 뭉치면 배부르고 맛 없음.
바다포도랑 감태 잘 안 먹는 이유를 알거 같았음.
그렇게 찾아먹을만큼 맛은 아님.
군함말이 커스텀마이징 재밌음.
그 때 감테랑 바다포도 쓰면 의외로 조합 괜찮음.
막입이면 생각보다 가게 초밥과 별로 다를 게 없음
설거지랑 준비시간, 뒷처리가 좀 걸리긴 하지만.
다만 하나 다른 게 있다면
밥알이 마를 정도로 방치된 회전초밥보다
직접 만든 게 맛있음.
회전초밥집에서 뚜껑 씌우는 집이 왜 씌우는 지 알 거 같았음.
어지간히 고급 초밥집 아니면
집에서 해 먹는거 가성비 생각보다 뛰어남
（모양새가 의외로 별볼일 없어서 오늘은 사진 생략）
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