2026-02-26 19:25:22
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애초님안돼요
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쇼츠로 파인다이닝 보다보면
캐비어랑 트러플은 빠지지가 않는데
이게 정말 맛을 잡아주는 중요한 역할이라 들어가는건지
그냥 비싸서 올라가는건지
안먹어봐서 그런가 모르겠다
2026-02-26 19:25:22
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애초님안돼요
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쇼츠로 파인다이닝 보다보면
캐비어랑 트러플은 빠지지가 않는데
이게 정말 맛을 잡아주는 중요한 역할이라 들어가는건지
그냥 비싸서 올라가는건지
안먹어봐서 그런가 모르겠다
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민초단조무래기
2026-02-26 
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고급 식재료의 상징이라서 안넣으면 왜 비싸! 이 난리쳐
애초님안돼요
2026-02-26 
웃대에서활동하는
2026-02-26 0
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내가 파인다이닝 많이 먹어 본 건 아니지만, 걔가 있으면 그냥 향 좀 더해주는 수준이지 조화를 일으킨다거나 맛의 완성도를 끌어올리는 건 아닌 거 같음. 오히려 괜히 넣어서 밸런스 깨뜨리는 레스토랑도 있었음
애초님안돼요
2026-02-26 
음악중독
2026-02-26 0
0
트러플은 그 향이 존재감이 큰거 같은데 캐비어는 잘 모르겟슴.. 그냥 짭잘한맛 말고는 없는거 같던뎅
애초님안돼요
2026-02-26 
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