초밥 시켰는데 사진이랑 너무 차이남 [10] |
작성 2023-07-09 16:11:17
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50,098
노루궁뎅이토실토실
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초밥 시켰는데 사진이랑 너무 차이남 [10] |
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노루궁뎅이토실토실
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대화명고민하다죽음
2023-07-09 
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ㅋㅋㅋㅋㅋ 개똑똑하네
므아라구으
2023-07-09 298
1
회 떠본사람 솜씨가 아닌데? 주방장 도망간듯?두께나 길이를 줄이면 되지 누가 폭을 줄임
토마토파스타
2023-07-09
ygdrs
2023-07-09 
그린너트라
2023-07-09 
에델루아
2023-07-09 152
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횟집 하는 사람이 했던 얘기가 진짜 저 정도로 쪼그라들 수 있는 건 사실인데 미리 알거나 적어도 썰면서 알 수 있어서 저렇게 낸건 잘못된거라함
2023-07-09 
마피아아악
2023-07-09 81
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저번에 누가 영업자라고 댓 달았는데, 참치회가 원래 저렇게 줄어드긴 한다고함. 다만 그 수축율이 참치 상태 마다 다른데, 저정도로 줄어드는 정도면 안판댔던가 그랬음. 여튼 줄어드는건 있다는거 봤음.
슈뢰딩거의개소리
2023-07-09 2
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아무리 참치가 냉동유통이라고 해도 그날 장사할거는 어느정도 해동해둠...저건 쫄아들수 있다로 퉁칠게 아니라 미해동된걸 보낸건데
왼손잡이하래
2023-07-09 3
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.냉동된 참치를 완전히 해동시키지 않은 상태 얼은상태에서 차밥을 쥐어서 포장해서 보내면 저렇게 짜그라들어서 없어 보여 요즘에는 참치도 완해동 해서 네타 로 사용하는 추세인데 아직은 판초밥 집에서 저렇게 파는 경우가 더러 있다보다 참치 뱃살이 비싸니까 아낄려고 하면 저러0게 됨 해동되면서 기름도 빠지고 수분도 빠지니까
문희오징어
2023-07-09 8
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쪼그라드는게 진짜면 그거 예상하고 더 크게 만들어야하는거 아냐??
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