지금은 보기힘든 중국집 근본 볶음밥

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March나처럼 2023-07-23 15:12:52

3 짜장소스 들어간순간부터 이미 근본아님 [27] 이동

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LoveAcid 2023-07-24 07:40:04 135 2 짜장은 30년 전에도 있었는데?! 근본 찾으려면 청나라 시절까지 올라가야하나? ㅋㅋㅋㅋ

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LoveAcid 2023-07-24 07:48:55 54 0 ㄴ 나도 볶음밥에 짜장 이야기한거야

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네이트온받은파일 2023-07-24 07:48:20

근본 [3] 이동

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간섭왕참돔 2023-07-23 12:41:52 7 0
볶음밥맨인데 볶음밥은 이제 맛집이아니라 기본하는집도 찾기힘듬 짜장짬뽕에 비해 너무 밀려서 뒷전메뉴 되버린지 오래인듯 ㅠㅠ
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겨울사람 2023-07-23 12:42:03 5 0
식물성 기름이 아니라 라드로 볶은 볶음밥
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산토리니7 2023-07-23 12:48:26 5 0
레알 라드로 볶아야됨
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냄비국수 2023-07-24 07:49:24 1 0
볶음밥에 짜장 들어가는거 30년전에도있었음 내가 40대인데 나 유치원때도 그렇게 먹었으니
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냄비국수 2023-07-24 07:51:20 2 0
어떻게 기억하냐면 어릴때 우리집 못살어서 외식 꿈도 못꿨었는데 7살때 막내외삼촌이 사줘서 처음 볶음밥먹어봐서 기억에 아직 남음 ㅋㅋ
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March나처럼 2023-07-23 15:12:52 75 3
짜장소스 들어간순간부터 이미 근본아님
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ililliili 2023-07-23 23:57:58 9 0
이거 맞다 고소한 맛으로 먹는걸 어느순간 짜장들어간 단짠으로 먹는 짜장밥임그냥
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레꼬2 2023-07-24 05:41:53 14 0
읭? 짜장소스가 디폴트 아니였어?
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밍구난다요 2023-07-24 07:03:22 5 0
짜장소스는 사문난적이다!!
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LoveAcid 2023-07-24 07:40:04 135 2
짜장은 30년 전에도 있었는데?! 근본 찾으려면 청나라 시절까지 올라가야하나? ㅋㅋㅋㅋ
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추천해드림 2023-07-24 07:46:18 19 2
ㄴ 볶음밥에 말하는 거잖아 친구야
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LoveAcid 2023-07-24 07:48:55 54 0
ㄴ 나도 볶음밥에 짜장 이야기한거야
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추천해드림 2023-07-24 07:54:00 6 0
ㄴ 고러쿠나!
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두둠두툼 2023-07-24 07:59:44 0 0
중국식은 그럴지 모르겠지만 중국집은 넓은 계란지단에 짜장이지
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점심빱 2023-07-24 08:12:24 22 0
애초에 저 볶음밥은 한국에서 중국집에서 팔게된거라 짜장소스는 처음부터 있었음 생각해보면 중국집 볶음밥에 짜장소스 안오면 ㅈㄴ 허전할거임 그리고 볶음밥은 고급음식도 아니라 우리가 자주 가는 중국집 볶음밥을 생각해야함
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우리집19평 2023-07-24 08:17:34 12 0
나는 짜장없이 나온곳에서 먹었음
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웨일브라우저 2023-07-24 08:35:47 0 0
근본이라는 곳들보다 요즘 볶음밥이 더 맛있긴 함
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캔디봉 2023-07-24 09:01:19 1 0
40년전에는 짜장소스 없었어
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머리밀링 2023-07-24 09:02:06 3 0
월래 볶음밥은 짜장소스 기본아님?? 난 어릴떄부터 그렇게 먹어왔는데
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칸타갈루 2023-07-24 09:56:28 1 0
민찌랑 야채에 불향입혀 확 볶아내야되는데 실력없어 기름밥 만들고 느끼한거 가리려고 짜장올리는거지
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칸타갈루 2023-07-24 09:59:20 1 0
짱깨집 말고 중국인이 운영하는 중국가정식 식당가보면 찐볶음밥 나옴
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밍구난다요 2023-07-24 10:14:30 3 0
우리 외삼촌 30년전에 중국집하셨었는데 짜장소스 없었음ㅋㅋㅋ
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불타는등짝 2023-07-24 10:24:10 14 0
볶음밥에 짜장 없었음 짜장이 덮히면서 볶음밥은 몰락의 길을걸었음 대충만들어서 짜장맛으로 덮으면 되니까
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말하는멍멍이 2023-07-24 10:45:45 10 0
짜장소스 들어간곳도 안들어간곳도 있는데 기본적으로 들어간곳이 훨씬 많았음 굳이 일반화로 따지자면 짜장소스 들어간게 근본임
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점심빱 2023-07-24 10:46:47 13 0
아 정정할게요 울 엄빠가 중국집에서 일했고 80년초반때인데 물어봤더니 그당시에 볶음밥은 자장소스가 없이 나갔다고 방금 통화 했습니다.. 그때가 지리게 맛이 좋았다네요. 어느센가 자장소스가 들어갔는데 그때부터 맛이 애매해졌답니다.. 가게 이름은 왕십리에 위치한 유래회관입니다
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돗대내놔 2023-07-24 13:12:46 4 0
딱 생각해 봐도 맛없는거 짜장소스로 덮으려고 짜장 주는거 잖아 볶음밥에 짜장있는게 왜 당연해
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레꼬2 2023-07-24 13:28:45 4 0
그치만 난 짜장소스 있는걸 먹고싶은걸.. 노멀 볶음밥의 완성도를 떠나서 짜장소스+볶음밥이 먹고싶어서 시켰는데 짜장소스가 없으면 허전할겨 볶음밥이 뒤지게 맛있어도 아쉬울거야 왜냐하면 난 짜장소스+볶음밥이 먹고싶었기 때문
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점심빱 2023-07-24 14:01:37 4 0
개인적인 생각으론 초창기 볶음밥은 라드유(돼지기름) 으로 볶아서 감칠맛이 좋았다가 80년도 후반부에 동물성 기름 인식이 안좋아져 식용유로 교체하고 부족한 맛을 자장소스로 채웠던거 같아요 시기가 얼추 맞는거같아요
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주돔 2023-07-24 17:15:39 4 0
잘볶은 볶음밥에 짜장소스 왜 얹냐는건 먼소리임ㅋㅋㅋㅋ 짜장소스 얹은 볶음밥도 잘볶아야 맛있음;; 따로 즐기다 섞어도 먹다 하는 재미도있고
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카고빵빵 2023-07-24 18:46:05 2 1
그냥 구색맞추려고 볶음밥하는집이 아니고 볶음밥이 주력인 중국집가면 짜장안내어줄뿐아니라 짜장달라하면 맛알못 소리 들음. 연남동의 리우 추천함.. 안간지5년넘어서 근황은 모르겠다
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고남중다 2023-07-25 23:37:05 2 2
짜장소스 뿌리는거에 밀려났으면 끝난거지 뭘 근본을 찾고있냐 ㅋㅋ
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카고빵빵 2023-07-26 00:34:16 5 0
밀려난 이유는 맛이 아니고 요리사자질때문이지
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황금잉어님 2023-07-27 01:19:41 0 0
가장 큰 변화는 돼지고기가 이제는 빠졌다는거. 근본 시절에는 중국집 볶음밥에 돼지고기가 들어 갔었음.
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백색악마 2023-07-23 22:11:41 0 0
중국집 볶음밥에 계란국 진짜 오랜만이네 ㄷㄷ
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매미넴 2023-07-24 05:54:25 1 0
군산에 아직도 있던데
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이수현o 2023-07-24 05:58:58 1 0
신도림역 앞에 큰 건물 뭐더라. 거기 10층인가에 있는 중국집이 저렇게 나오더라구. 한 때 자주 먹었었는데
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쉑빡따뚜루켄 2023-07-24 06:14:13 0 0
요즘 아예 안보이는듯
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엄마딸오빠 2023-07-24 06:25:54 1 0
예전에 신장개업한 중국집서 볶음밥 주문했다가 볶음밥이 각이 져있음 말 그대로 락앤락 통에 모서리, 귀퉁이 부분의 밥처럼 밥이 뭉쳐있었음ㅋㅋㅋㅋㅋ 점원한테 물어보니 주방 댕겨오더니 미리 볶아둔 걸 락앤락에 담았다가 꺼내서 볶느라 그런것 같다 하더라고 그뒤로 그집 안갔는데 몇달뒤 보니까 쭈꾸미 집으로 바뀜 ㅋㅋㅋㅋㅋ
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암반수 2023-07-24 06:33:47 3 0
그걸 사실대로 말해주냐ㅋㅋ 미리 볶아놨다고 ㅋㅋ 주방장이 해병대출신이라 각이 살아있습니다 라고해야지
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엄마딸오빠 2023-07-24 06:35:33 2 0
너무 솔직히 말해주시길래 그래 서버가 뭔 죄냐 하면서 걍 계산하고 갔지 ㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 밥을 밥솥이든 락앤락이든 맛만 좋으면 용서가 되는데 중간 중간 말 그대로 모서리 모양으로 떡져있으니 빡쳤음ㅋㅋㅋ
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암반수 2023-07-24 06:40:12 3 0
호텔 중국집에서 일해봤는데 밥을 해서 펼쳐서 얼리거나 식혀야 하더라 ㅋㅋ 이거 꿀팁임 전자레인지 안돌린 햇반같은 느낌 알지? 그걸로 파기름내서 삭삭볶으면 꿀맛임
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엄마딸오빠 2023-07-24 06:47:45 1 0
아 소위 말하는 찬밥 말하는거지? ㅇㅇㅇ ㅋㅋㅋㅋㅋ 만에 하나 말 그대로 그 중국집이 그렇게 하다가 실수하면 이해를 하겠는데 슈발 어떤 미친놈이 미원도 각져있냐고 ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅈㄴ 대충볶았음
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므아라구으 2023-07-24 06:27:25 1 0
간짜장을 준다고?
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책사고싶다 2023-07-24 07:34:17 0 0
ㅇㅇ 전분끼 보이면 뒤진다
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호야둥이 2023-07-24 06:54:22 2 0
솔직히 지금 짜장면도 노답임 그냥 춘장 양파볶음면임
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2023-07-24 07:28:59 게시물이 19시간 만에 웃긴자료 게시판으로 이동되었습니다!
- 작성: 2023-07-23 12:20 / 이동: 2023-07-24 07:28
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코스모스야스 2023-07-24 07:29:33 1 0

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어시
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올라운드게이머 2023-07-24 07:41:30 2 0
어이없는게 중국인이 하는 가게 가도 기름밥줌
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네이트온받은파일 2023-07-24 07:48:20 42 0

근본
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블리자드CEO 2023-07-24 08:18:02 3 0
근본추
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식품대백과 2023-07-24 11:33:37 5 0
이건 어느집 근본이냐
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초코쿠키크럼블 2023-07-24 15:00:41 3 2
애미 시발 걍 밥계란전 엎어놨네
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추억은 2023-07-24 07:49:29 1 0
옛날 볶음밥이 맛있음.
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천용덕 2023-07-24 08:00:57 9 0
중국사람한테 배워서70년대부터 90년대까지 중식하신 우리 아부지도 볶음밥 낼때 짜장 같이 냈는데ㅋㅋ근데 아예 짜장밥 해먹으라고 많이 내는건 아니고 짜장이랑 비벼도 먹으라고 서비스 개념으로 조금만, 옛날 중식 볶음밥은 짜장보다 진짜 고화력에 볶은 밥이랑 라드, 튀긴계란, 칼칼한 계란국이 지금 볶음밥이랑 차이같음
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천용덕 2023-07-24 08:12:37 7 0
여담으로 본문처럼 볶음밥에 간짜장까지 내는건 계란 튀기고, 볶음밥 볶고, 짜장까지 볶으니까 웍에 손이 세번 가야 된다는건데 다른 중국집 갈 일이 없었어서 몰랐던 나는 좀 대단해보임
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너닉이왜그래 2023-07-24 08:07:37 1 0
동네 양꼬치집 중국인부부가 하는데 계란벆음밥이라고 파는데 거의 근본에 가까운맛임
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찰진대학 2023-07-24 08:08:35 2 0
밥에 당근 존나크게 던져두고 계란 하나 올렸다고 7~8천원 받아내는 양심 출타한 세기들도 있던데
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닉넴변경권좀요 2023-07-24 08:15:49 0 0
아오씨 이거보니 볶음밥 개땡기네
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l봄토끼l 2023-07-24 09:35:38 0 0
난 계란국보단 짬뽕국물이..
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다인다인 2023-07-24 09:36:12 0 0
생각보다 주위 찾으면 저렇게 볶아주는 집은 아직 좀 남아있는데 대부분 국물은 짬뽕국물줌. 계란국주면 리뷰 이상하게 쓰는사람이 많아서
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SoolJ 2023-07-24 10:00:22 0 0
진짜 볶음밥 자료볼때마다 담양에서 군생활할때 터미널 근처에있던 볶음밥 생각난다.. 밥알 하나하나가 입에서 다 느껴지고 고소한 풍미가 예술이였던..
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와우접음 2023-07-24 10:07:28 0 0
어제 먹었는데 ㅋㅋㅋ
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iinccomee 2023-07-24 10:46:38 2 0

얼마전에 이대역 천진분식 볶음밥먹었는데 일행 모두 인생볶음밥이라고 극찬했음 분식집이지만 중식이고 우리가 아는 중식이랑은 좀 다른메뉴도있는데 볶음밥이 진짜 최고였음
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폭신폭신말랑카우 2023-07-24 12:42:34 0 0
색깔보니까 xo볶음밥같은데!
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iinccomee 2023-07-24 12:55:55 0 0
xo볶음밥이랑 중식볶음밥이랑 달라? xo볶음밥 처음들어봐서 뭔지 모르겠다ㅠㅠ 여튼 밥 알알이 고슬고슬 맛있었음ㅋㅋ
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폭신폭신말랑카우 2023-07-24 16:11:58 0 0
중식볶음밥 맞아 ㅋㅋㅋ 중식볶음밥 중에서 xo소스로 만든 볶음밥을 xo볶음밥이라고 하더라거
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iinccomee 2023-07-25 00:29:40 0 0
아하 고마워 ㅋㅋㅋ
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시원한산들바람 2023-07-24 14:38:43 11 0

2.5MB

형님의 근본 볶음밥. (이분이 형님이다.)
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베스트포유 2023-07-24 14:54:54 2 0
야무지게도 볶는다
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회피한달팽이 2023-07-24 23:25:51 0 0
짜장은 지역차이 일지도?
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지금은 보기힘든 중국집 근본 볶음밥 [69]