앞다리살이나 삼겹살 처럼 기름기가 혀를 자극하는게 아니라

목살이 딱 단단하게 베이스를 잡아주고
그 위에 미들레이어로 무침 양념맛
젤 위에 봄나물 알싸하고 향긋한 향이 싹 돌아주는게
밸런스가 딱 맞음

뭐랄까 예쁜드레스를 입은 빈유슬렌더 느낌으로다가 딱 맞음

여기에 삼겹살이나 앞다리살을 쓴다?
이건 나이에 맞지 않는 옷을 입은 주책폭유아주머니가 되어버린다 이말이야