앞으로 사라질 음식점 1순위 [67] |
작성 2023-11-01 18:35:00
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말랑참깨
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백반 너무 저렴하긴해..
8천~1만에 팔지만...
사실 그릇만 바꿔서 내놓으면 1인당 15,000원~20,000원 정도 한정식인곳들도 많음..
원진아
2023-11-01 18:58:14
374
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없어지기 시작하면 블루오션되서 또 뛰어들듯 [10]
이동
제하하하하하하하
2023-11-01 18:36:29
230
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젊은 애들 백반집 운영하는 거 못 보긴 한 듯 다 떡볶이, 파스타, 카페 그런 거 [4]
이동
빈손콥스
2023-11-01 20:43:21
212
1
게다가 젊은 애들이 하는 음식점은 대부분 맛이 없음 [4]
이동
제하하하하하하하
2023-11-01 230
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젊은 애들 백반집 운영하는 거 못 보긴 한 듯 다 떡볶이, 파스타, 카페 그런 거
답답해서가입함
2023-11-01
자폭멘
2023-11-01
곰듯
2023-11-02
키크신분
2023-11-02 
떡드세요
2023-11-01 3
0
한식뷔페도,, 얼마못갈거같아서 아쉬움
원진아
2023-11-01 374
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없어지기 시작하면 블루오션되서 또 뛰어들듯
샤프꽁다리
2023-11-01 
행복약국
2023-11-01
아재o
2023-11-01
꼬닥이
2023-11-02
아아는죄없다
2023-11-02
못생인우때인
2023-11-02
된장
2023-11-02 
태권도하얀띠
2023-11-02
shevchanko
2023-11-02
토마토파스타
2023-11-02 
산토리니7
2023-11-01 16
0
백반집 거의 다 사라지고 없음 울회사 근처에도 하나도 없어
박뭐든가능시은
2023-11-01 4
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ㄹㅇ인듯 백반먹으러갈때 젊은사람이 하는걸 나는 한번도 못봄 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
mocat
2023-11-01 3
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회사 점심은 백반이 편한데 없어지면 아쉽긴 하겠네
2023-11-01 |
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서울방송
2023-11-01 1
0
요즘은 백반집 보다, 구내식당 많이 생겨서 그쪽으로 가는듯...
고감
2023-11-01 3
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지금도 보기 힘들어 졌어
빈손콥스
2023-11-01 212
1
게다가 젊은 애들이 하는 음식점은 대부분 맛이 없음
빈손콥스
2023-11-01
편식쟁이
2023-11-02
레기뉨
2023-11-02
퓌터
2023-11-02
너닉이왜그래
2023-11-01 7
1
대신 짭반집이 늘어나는 추세임 국 밥 반찬네개(김치포함)주고 돈받는집들…
maserah
2023-11-01
밉밥이
2023-11-02
엑스오빠
2023-11-01 19
0
가와사키닌자
2023-11-01
푿소
2023-11-01
고기반찬이제일좋아
2023-11-01 
SoolJ
2023-11-02
엑스오빠
2023-11-02 
이순재
2023-11-02
언니네한민관
2023-11-01 1
0
원래 분업시스템이라 인건비 때문에도 힘듬
isecki
2023-11-01 13
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지금도 백반집 거의 안보여 그 많던 기사식당도
떼무
2023-11-01 0
1
서울쪽은 모르겠다 부산쪽은 찾아보면 엄청 많은데... 옛날보다 수가 줄어들었어도 사라지지는 않을거같음 최소한 부산에서만큼은 백반집, 기사식당 엄청 많은디... 안찾아봐서 그런거지 찾아보면 곳곳에 포진되어있는디...
박하같은화함
2023-11-01 2
0
백반집 어머니가 해보셨는데 반찬 가짓수 많이 해야해서 새벽에 나오는 것도 힘들고 마진 남기겠다고 인건비 안 쓰면 몸 아작나고 반찬 또 다 먹는 것도 아님.. 버리는 게 절반이상 먹는 것만 드시는 분들 많음 ㅠ 엄청 힘듦
악으로드
2023-11-01 3
0
젊은 남성 여성중에 저런스타일 백반집 운영하는사람 전체 장사하는 젊은사람중에 1퍼센트도 안될듯
서울방송
2023-11-01
닉넴을뭘로할지모르겠
2023-11-01 5
0
백반집이라곤 해도 반찬 전부를 직접 다 만들어서 하는곳은 그리 많진 않음. 대규모 식당에 일하시는 분들 아주 많이 두고서 하지 않는 이상은 더더욱. 대체로 메인 반찬거리 몇가지만 직접하고 나물무침 같은 손맛 그리 안타는 종류는 시장 반찬집 같은데서 사다 쓰는 경우도 종종있음.
추억은
2023-11-01 0
0
내가 나중에 백반집 차리고 싶은데...
하울의움직인성정체성
2023-11-01 6
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사람들이 또 잘 안가지. 밖에서 사먹는데 집밥먹는 느낌이라... 중국집은 짜장면 뚝딱만들면 사람들이 1분먼에 먹고 가는데 백반집은 회전률도 낮고 설거지손많이가고.아무래도 약점이 많음. 아마 한식부페로 다 대체될거같음.
다인다인
2023-11-01 2
0
백반집은 자기건물에서 인건비 빼고 부부끼리 운영하는 곳이 대부분임. 아저씨는 주로 공장에 배달하고 아줌마는 음식하고
지저스님
2023-11-01 33
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25살부터 31살까지 6년간 백반집 물려받아서 직접 음식만들고 운영했었음. 새벽4시부터 밤9시까지 영혼갈아넣어서 장사함. 돈은 남부럽지않게 벌었음. 근데 양쪽손목 건초염오고 이름기억안나는데 힘줄이 변이돼서 물혹처럼 생기는것때매 두번수술하고 장사때려친 아직까지도 팔 관절들이 시큰거림. 돈이고 나발이고 너무힘들어서 못함.
SoolJ
2023-11-02
고보경
2023-11-01 2
0
양식은 사실 한식만큼 몸을 쓰지않지 ... 식당이모들 보면 항상 손목에 밴드차고 허리에 밴드차고 골골 하믄서 하시더라 웬만한 중노동이 아닌데 실상 지금 백반집들 사라지면 몸 갈아넣어 가면서 저 반찬수 맞춰서 새밥 하루에 몇번씩하면서 할만한 젊은이들은 없고... 있더라도 파스타 피자 족발로 빠지지.. 비교적 몸 편하고 단가있는
훑훑훌훌훑훑
2023-11-01 0
0
반대로 AI 조리기계가발달해서 밑반찬하기가 수월해질지도?
혼자왔니
2023-11-01 12
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이거랑 비슷한 재밌는 사례가 위에 어느 분이 언급한 일본의 가성비 노포가 사라지는 거랑, 일본 중소기업/하청업체들의 단가 상승. 일본의 조그만 하청업체들이 말도 안되게 저렴한 가격에 수주할 수 있었던 이유가 나이든 사장들이 돈이 얼마 안 남아도 상관 없이 공장을 돌려서라고... 젊은 사장들이 뛰어들고 보니 도저히 그 단가가 나올 수가 없더래. 싼 가격에 좋은 음식을 제공하는 노포들도 마찬가지로 노인들이 소일거리로 하는 거나 다름 없음. 나이든 사람들은 빠방한 "연금"이 있으니 돈이 적게 남아도 상관 없었던 거.... 그래서 흥미로운 관점으로, 생각보다 일본이 연금에 많이 의존하는 연금경제라고 하는 글을 본 적이 있음.. 재밌지 않나요
배부름을모르는애
2023-11-01 1
0
인천 태양식당맛있음 여긴 사람많긴하던데
김밥왕김탁구
2023-11-02 3
0
제가 제일 거르는게 청년 들어간 식당임. 청년시절은 아름답지만 내세울게 그것뿐이라면 드럽게 맛없음
어린이보호차
2023-11-02 0
0
개인적인 생각이지만 나이 먹으면서 입맛이 변하기때문에 백반집은 계속 갈거같음. 나만해도 생선, 나물 잘 안먹었는데 30대 되니까 찾아먹게 되더라고. 물론 잘하는 곳만 살아 남겠지만.
조선맥주존맛
2023-11-02 3
0
노인들이 하는백반집은 반찬재사용하는경우가 있어서 잘안가게됨
의뭉
2023-11-02 2
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이미 별거없는데도 고급한정식이라는 이름으로 탈 바꿈 중이야
소리조각
2023-11-02 3
0
백반집은 음식공부로 하는게 아니라 경력으로 하는거라 경력이 짧으면 맛이 있기 힘듬. 저분들이 반찬이 가짓수가 많은게 레시피를 많이 개발한게 아니라, 기본 한식 양념에 제철재료로 바리에이션을 하는건데, 손맛과 간보는 능력은 걍 공부로는 해결이 안되고 무조건 많이 만들어 봐야 함
잼도리도
2023-11-02 0
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진짜 짬에서 나오는 바이브는 백반집이지! 동네 7,000원짜리 백반집 하나 찾아놓으면 진짜 인생맛집되는 듯. 사장님이랑 친해지면 가끔 반찬도 사오고 뭐 그런..
정신질환자
2023-11-02 0
0
응 밀키트 끓여서 2만원에 팔거야~
작성자이상형
2023-11-02 0
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존나 트집잡기 좋은 종목이라 더 그럴수도..
참치잡이
2023-11-02 0
0
사실상 저런 백반집은 사장과 종업원의 열정노동이나 다름없음.... 저분들이 일하는만큼 돈을 받았으면 이미 건물주됐을걸.. 학교나 회사식당 급식 아주머니들도 페이에 비하면 엄청난 노동강도에 시달리면서 일하고있는거... 나서서 하겠다는 사람이 있을리가 없는 직종임
일본인데스
2023-11-02 0
0
이제 고급진 인테리어,접시에 가격 올려서 팔면 됨
모텔르완다
2023-11-02 2
0
가성비라는 건 보통 비용을 위해 무언가를 희생할 수 밖에 없음 ㅠㅠ 위생이라든지 음식의 맛이라든지 오래된 식당환경이라든지
굽네치킨대학
2023-11-02 0
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아 없어지면 안되는데..
옥스팀파워
2023-11-02 1
0
사라지진않고 고급화되서 소수파가 되겠지?
kultralisk
2023-11-02 1
0
음식물 쓰레기 조온나 많이나옴..
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