자연인 훈제 멧돼지 고기.jpg

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부얼 2024-01-20 03:46:31

0 멧돼지고기 엄청질기다는데 맛있나요 웃대형들? [9] 이동

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우리는민족중흥의 2024-01-30 06:59:29 66 0 야생 멧돼지를 몇 번 먹어볼 기회가 있었습니다. 잡내나 노린내 나는건 전혀 못먹는데, 제가 먹어본 멧돼지들은 냄새는 없었습니다. 다만 큰(나이가 많은) 멧돼지는 많이 질기고 어린 멧돼지들은 일반 돼지처럼 부드럽습니다. 일반 돼지에 비해 담백한 느낌입니다. 보통 뭘 먹느냐에 따라 노린내가 나고 안나고 하는데, 야생 멧돼지는 맛난걸 잘 챙겨먹어서 노린내가 안나지 않았나 싶습니다. 부모님 댁 동내에 사는 놈들은 복숭아도 먹고, 고구마도 먹습니다. (감자는 안먹습니다.)

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파카파카알파카 2024-01-13 17:31:50

0 누린내 안날려남 [3] 이동

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가족같은분위기 2024-01-13 18:39:42 60 2

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이런거 먹던 사람이라 적응됬음 문제 없어

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파카파카알파카 2024-01-13 17:31:50 22 0
누린내 안날려남
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편강탕 2024-01-13 17:32:35 11 0
말이 없는걸 보니 아마도...
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가족같은분위기 2024-01-13 18:39:42 60 2

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이런거 먹던 사람이라 적응됬음 문제 없어
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난정상인데 2024-01-30 12:27:33 2 0
됐!!!
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부얼 2024-01-20 03:46:31 3 0
멧돼지고기 엄청질기다는데 맛있나요 웃대형들?
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com9658 2024-01-30 06:33:26 10 0
멧돼지 사육장이 없고 시중에 유통안되는거 보면 이미 답은 정해진게 아닐까요 ? 안먹는데는 이유가 있는듯 합니다 누린내가 많이 나거나 맛자체가 없다는거..
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우리는민족중흥의 2024-01-30 06:59:29 66 0
야생 멧돼지를 몇 번 먹어볼 기회가 있었습니다. 잡내나 노린내 나는건 전혀 못먹는데, 제가 먹어본 멧돼지들은 냄새는 없었습니다. 다만 큰(나이가 많은) 멧돼지는 많이 질기고 어린 멧돼지들은 일반 돼지처럼 부드럽습니다. 일반 돼지에 비해 담백한 느낌입니다. 보통 뭘 먹느냐에 따라 노린내가 나고 안나고 하는데, 야생 멧돼지는 맛난걸 잘 챙겨먹어서 노린내가 안나지 않았나 싶습니다. 부모님 댁 동내에 사는 놈들은 복숭아도 먹고, 고구마도 먹습니다. (감자는 안먹습니다.)
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온수매트48도 2024-01-30 09:26:17 15 0
여러번 먹어봤는데 부위, 먹은것, 나이따라 천차만별임 내인생 최고의 돼지도 멧돼지 최악도 멧돼지였음..
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천상건 2024-01-30 10:31:45 10 0
멧돼지를 개량한게 집돼지라 굳이 구버전을 먹을 이유가..
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천상건 2024-01-30 10:34:26 4 0
멧돼지 해체도 해본 1인임. 그냥 개체마다 케바케가 너무 심합니다. 어떤건 아얘 써서 먹지 못하는놈도 있음. 맛있는건 고기에 돼지고기 농후함이 훨씬 진한데 잘먹고 적당한 운동으로 지방이 고루잡힌 놈을 먹으면 뻑예 나옵니다
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헛소리좀작작해 2024-01-30 10:45:40 0 0
어릴적에 자주가던 고기 뷔페에서 멧돼지 고기가 나왔었는데. 비계가 많이 없고 담백한 맛이였어.
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안내메일발송 2024-01-30 10:56:41 0 0
간혹 엄빠집 가면 멧돼지 잡은거 어디선가 받아오심. 제대로 썰어온게 아니고 대충 부위 툭 잘라오는거라 막고기 느낌으로 가져와서 좀 애매하긴 한데 보통은 그냥 돼지고기맛임
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베어그라운드 2024-01-30 11:03:29 0 0
사육하는 돼지도 숫돼지는 거세 안하면 냄새 나는데 멧돼지는 잘못 걸리면 손도 못댐.
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나의삶의행복이라오 2024-01-30 11:18:10 0 0
정말 맛있게 먹었던것 같음.
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2024-01-30 06:07:31 게시물이 17일 만에 웃긴자료 게시판으로 이동되었습니다!
- 작성: 2024-01-13 17:31 / 이동: 2024-01-30 06:07

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펭귄의복수 2024-01-30 06:18:01 4 0
멧돼지 고기 먹다보면 특유의 냄새가 있어서 못먹겠더라. 처음엔 불향인가 싶은 맛인데 먹을수록 잡내구나 느껴짐. 고기 자체는 먹을만은한데, 정말 석학들이 맛있어져라며 품종 개량한 우리 먹는 돼지가 진짜 존맛인 거구나를 느낌
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베이컨참치마요 2024-01-30 06:18:33 3 0
누구말이 맞는걸까... 멧돼지 고기 평이 누구는 일반돼지보다 훨씬 맛있다 그러고 누구는 살도 퍽퍽하고 암거나 먹고다녀서ㅜ냄새도 심하다 그러고.. 멧돼지도 잘하는집 이 있나?
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꾼의정은 2024-01-30 06:25:14 3 0
수컷이랑 암컷이랑은 다를듯
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고등어생크림 2024-01-30 08:08:34 8 0
사냥으로 잡은 애들은 뭘 먹고 살아왔는지가 랜덤이라 그런게 첫째고 방혈이 충분히 됐는지 여부가 둘째야 몇번 먹어봤는데 맛있게 먹은 적도 있고 이건 좀 싶을 때도 있었어
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십센치컷 2024-01-30 08:33:38 0 0
특유의 육향을 못버티면 취향에 안맞을거임
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천상건 2024-01-30 10:28:11 1 0
사육, 양식에 장점중 하나가 동일한 퀄리티를 뽑아내는것도 있음. 자연산은 엔간한건 케바케가 매우 심함. 특히나 멧돼지는 취향따라 온갖 잡식을 하는놈이라 더 심해짐
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레알찐트루 2024-01-30 06:19:52 2 0
멧돼지 누린내는 뭔 짓을 해도 안 잡힘..
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메론향우유누구냐 2024-01-30 08:25:14 1 0
와 사진상으로는 직이네...
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무명C 2024-01-30 08:33:11 4 0
아예 맛이나 냄새 자체가 돼지고기랑은 다름. 식감 자체는 지방이 전혀 없는 질긴 쇠고기 식감이고, 냄새는 산짐승한테 나는 특유의 흙냄새(?) 비슷한 냄새랄까. 누린내만 심하지 않으면 생각보다 맛은 나쁘지 않은 편임. 근데, 이것도 야생동물이라 기생충 문제 때문에 바싹 조리해야 하고, 짤 처럼 두껍게 굽는 것 보단 얇게 저며서 불고기로 해먹는게 나음.
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십센치컷 2024-01-30 08:36:02 1 0
맛있기는 한데 수렵고기 특성상 피빼기나 내장처리과정이 완벽하지 않으면 냄새가남. 고기 자체도 육향이 쎄서 먹어본사람 아니면 좀 낯설듯?
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o코로나온우유o 2024-01-30 08:46:21 0 0
한번 맛만 봤는데 겁나 질겼어.. 질긴 육포 .. 쌈닭도 먹어봤는데 압력솥에 찹찹해도 질겨... 별로임
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삼룡이죠아 2024-01-30 09:27:09 0 0
멧돼지 맛없엉
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하라아빠 2024-01-30 09:27:52 1 0
아버지가 군대에서 멧돼지 고기를 먹어봤는데 진짜 맛있다고 하도 난리를 쳐서.. 언젠가 에버랜드에서 멧돼지고기를 판적이 있었는데. 그때가서 먹어봄.. 사실 잘 모르겠었음. 이제와서 고기좀 먹어본걸로 생각해보자면 좀 질겼던거 같긴 함
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와사비초밥 2024-01-30 10:59:42 0 0
누린내남... 진짜임 양고기 말고기 다먹는데 매퇘지는 벨루였음
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자연인 훈제 멧돼지 고기.jpg [28]