대학 기숙사가 공정위 시정명령을 받게 된 썰.jpg

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흙먹는i 2024-03-05 15:52:27

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1 이거 어쩐지 군대 갔다왔더니 바꼈더라. 근데 이것도 약간 딜레마인게 저런식으로 식수인원이 유지되던게 떨어져버리니 식수인원이 감소되고 이게 곧 대량구매 대량조리에 영향을 끼쳐 퀄리티가 감소함. 또 끼니마다 찾는 인원이 달라지니 조리량 예측도 힘들어서 언제는 남고 언제는 모자라서 더더욱 사람들은 불만이 많고.. 악순환구조지 뭐.. 강제매식이 잘했다는건 아니고 꼭 학교 기숙사가 아니라 단체급식에는 늘 생기는 문제임. 특히 학교나 관공서처럼 단가를 높여서 퀄리티를 확보할수 없는곳은 더 그렇고 [9] 이동

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동정동동정남 2024-03-05 12:37:44 6 0
귀여움
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붕치치 2024-03-05 12:40:55 82 0
경북대 그곳은 어떤곳일까
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싸가지없는무림인 2024-03-05 15:49:56 9 0
"천마"의 영남대보다 더 우수한 후기지수들이 입문하는 곳이지....
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2024-03-05 15:39:49 게시물이 3시간 만에 웃긴자료 게시판으로 이동되었습니다!
- 작성: 2024-03-05 12:36 / 이동: 2024-03-05 15:39
- 어시스트: 폴리페놀1420
바유비유 2024-03-05 15:44:30 2 0
학생이 건걸까 인근 집주인이 건걸까
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고켓몬4 2024-03-05 15:47:29 15 0
첨성관 향토관 말하는건갑다… 11학번 할배도 거기 살았었는데 끼워팔기 당했음 ㅠㅠㅠ 강의실에서 멀고 양도 맛도 ㅈ같은 급식 열화판 먹을 바엔 ///// 가깝고 양많고 맛있는 쪽문 분식 4500원 먹으면서 원룸비 30만원 주는게 훨 나았지 한학기 살다가 바로 런했음
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흙먹는i 2024-03-05 15:52:27 182 1
이거 어쩐지 군대 갔다왔더니 바꼈더라. 근데 이것도 약간 딜레마인게 저런식으로 식수인원이 유지되던게 떨어져버리니 식수인원이 감소되고 이게 곧 대량구매 대량조리에 영향을 끼쳐 퀄리티가 감소함. 또 끼니마다 찾는 인원이 달라지니 조리량 예측도 힘들어서 언제는 남고 언제는 모자라서 더더욱 사람들은 불만이 많고.. 악순환구조지 뭐.. 강제매식이 잘했다는건 아니고 꼭 학교 기숙사가 아니라 단체급식에는 늘 생기는 문제임. 특히 학교나 관공서처럼 단가를 높여서 퀄리티를 확보할수 없는곳은 더 그렇고
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imza2 2024-03-05 16:35:30 35 0
싸고 맛있으면 오히려 학식 먹으러 외부에서도 옴. 택시기사님들도 오고, 엄청잘됨. 안싸고 맛 없으니 안먹는거. 그 와중에 수익 내야 되니까. 질을 높여서 많이 파는게 아니고 질을 낮춰서 수익을 올리는 방향으로가서 더 망한거같음.
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카사부사노 2024-03-05 17:55:55 38 0
그건 학식이고..경북대가 둘이 묶어서 운영하는 곳인지는 모르겠으나 보통 기숙사식은 아무나 와서 먹을 수 있는 것도 아니고 오전 거르는 인원 많고 점심 저녁 밖에서 먹는 인원이 많아 유지하기 매우 어려움.
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홍두식 2024-03-05 18:07:04 1 0
근데 걍 웬만한 급식실은 미리 신청한 인원에 맞춰서 운영하면 잘만 되던데. 뭐 어느정도는 단가에는 영향은 주지만 그럼에도 끼워팔기의 단점 vs 장점 비교하면 단점이 너무 압도적임
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인싸되고싶다 2024-03-05 18:20:07 3 0
이거 일정부분 동의하는게 기숙사는 특성상 외부인원이 못들어간단 말이야. 그리고 기숙사생은 항상 최대로 차는데 밥 먹는 애들은 들쭉날쭉이라가지고. 나같은 경우엔 옛날에 기숙사 애들 밥이 무지 부러웠음. 학식보다 퀄이 괜찮아보였거든. 밖에서 먹으면 되긴하는데 기숙사밥이 가성비가 쩔었단말이야. 물론 내 생각과는 다르게 기숙사밥 그냥 싫은 애들도 있었고.
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인싸되고싶다 2024-03-05 18:23:40 1 0
뭐 점심은 아무래도 기숙사까지 뛰어가기 힘드니깐 1일3식 기준으로 한거는 좀 별로긴한데 기숙사 특성상 딜레마가 있다는거에 동의함. 분명 선택제로 하는게 정의롭고 좋은데도 그게 꼭 기숙사생의 이익으로 돌아가지 않을 수도 있긴 해가지고. 학교의 이야기는 아닌데 어느정도 이익 나면 괜찮은 급식업체가 오래오래 해먹는 경우가 많은데 (절망편은 안좋고 오래오래해먹음) 이익 안나면 외주로 돌려버리면서 퀄리티가 확 낮아지는 경우가 있더라고. 심지어 대기업쪽 업체 들어왔는데도 그렇더라. 원래는 현대쪽 식당업체에서 신세계쪽으로 바뀌었는데 현대쪽이 훨씬 좋았었음. 케바케겠지만
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진동벨 2024-03-05 18:27:38 0 0
우리 대학은 그래서 선택지 주 5일, 7일, 무식 3 가지 뿐이고 1일 3식 강제였음
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카사부사노 2024-03-05 22:55:13 0 0
홍두식// 신청인원으로 잡으면 적어도 주방인원만 5명 넘게 있어야하는데 인건비도 못뺌
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카사부사노 2024-03-05 22:57:05 0 0
지방 국립대 다녔을 때 기숙사는 꽉차서 여자애들은 2/3도 수용 못했지만 나 1학년때 선배들이 민원 오지게 넣어서 식사X or 주7일 3식으로 바꿨는데 식당 적자라서 업체 배뀜.
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인싸되고싶다 2024-03-05 22:59:05 1 0
이게 사실 비정규직 고용의 논리인데 필요하면 많이 뽑고 필요없으면 자르라는거. 돈 많이 줘도 괜찮은 급식조리원분들 구하는게 쉬운건 아니니 문제인거 같음. 음식은 특히나 더. 저 아래에 영양사분도 차라리 의무 아니면 밥 안줬으면 할 정도라고 하니 ㅋㅋㅋ
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프로삽질러 2024-03-05 16:17:27 6 1
우리 모교도 저거 영향인지 어떤 학생이 적극적 액션 취해서 기숙사 식권 강매 끝났는데, 어떤 언론사에서 이분 인터뷰 할때 앞으로 뭘 개선시킬건가요 하는 질문에 '학교 도서관 알바 주휴수당 미지급' 언급했더니 ㅋㅋㅋㅋ 학교 도서관에서 모든알바들 주당 근무시간 제한시켜버림... 원래는 사서샘 재량에 따라서 일 많은날은 근무시간 더 적기도 하고 꿀알바였는데 갑자기 다들 불행해진 헬피엔딩..
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이런허어 2024-03-05 17:24:27 1 0
근데 국립대학교 인데..굳이.. BTL 을 해야하나?
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진동벨 2024-03-05 18:32:23 5 0
국립이 정부 지원이나 기부 안받으면 건물 올리는 돈이 어디있음? 그러니 민자받고 짓는거임
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뮤즈대쉬하는댓글러 2024-03-05 20:24:20 0 0
이래서 우리는 1일 1식 2식 3식 선택하게 했구나 ㅋㅋㅋㅋ
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