작성 2024-05-14 19:39:29
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먹다남은치즈
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얼마전에 백종원 유튜브 보는데
새마을식당가서 점검해주는 컨텐츠를 함
새마을식당가서 점검해주는 컨텐츠를 함
저거 집게 들고 있는 사람이 백종원임
백종원이 원래 강한 숯불에 하다가 고기가 탄다든가 하는 컴플레인이 많이 들어와서
가스불로 바꿨고, 가스불로 하니까 중불에 익혀먹게 되고,
그랬더니 맛이 떨어져서
가스불 강하게 하고 구워야 맛있다고 설명하면서 굽는데
저 가스버너 손이 사장손임 ㅋㅋ
그랬더니 맛이 떨어져서
가스불 강하게 하고 구워야 맛있다고 설명하면서 굽는데
저 가스버너 손이 사장손임 ㅋㅋ
사장이 그렇게 하면안된다고 하면서 그냥 불 줄여버림 ㅋㅋ
다른 가게도아니고 더본 대표가 굽고 있는데 ㅋㅋㅋㅋ
백종원 뻘쭘 했겠지만 웃으면서 잘 설명해줌
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양쪽에 똑같은 고기 놓고
한쪽엔 백종원이 방금 한 강한불로 불맛 입히면서 구운 고기, 한쪽엔 가게 사장님이 말한 중약불로 안타게 굽는 방식으로 구움
한쪽엔 백종원이 방금 한 강한불로 불맛 입히면서 구운 고기, 한쪽엔 가게 사장님이 말한 중약불로 안타게 굽는 방식으로 구움
보기에도 확연이 차이나지만 사장님과 직원들에게 먹여보니 당연 불맛입힌게 더 맛있다고함
그래서 고기는 이렇게 구우라고 말해주면서
그래서 고기는 이렇게 구우라고 말해주면서
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혹시라도 방금 처럼 사장님들이 하지말라고 할 수 있으니까
유머러스하게 백종원이 이렇게 먹으라고 시켰다고 하라면서 말해줌
그리고 할인 이벤트하고 7분김치찌개 타이머 다시 부활 시키면서
새마을식당의 옛 느낌을 찾자! 하면서 훈훈하게 끝남
근데 ㅋㅋㅋ
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집게 강탈 + 여자가 어딜 고기를 굽느냐! 시전
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백종원이 불판닦아줄것도 아니면서 시전 ㅋㅋㅋ
분명 좋았던 매장들 글들도 많았지만 저런 글들도 많음
결론은 점바점은 아무리 본사에서 지침이 내려와도 사장들이 ㅈ까고 내맴임 하면 답이없는 거임
3줄요약
1. 맛있게 만드는 본사지침이있음
2. 다 그런건 아니지만 지맘대로 하는 사장들이 있음
3. 본사지침+자기 노하우로 더 잘하는 사장 or ㅈ까고 지맘대로하는 사장이 생기니 점바점이 생길 수 밖에 없는 듯
3줄요약
1. 맛있게 만드는 본사지침이있음
2. 다 그런건 아니지만 지맘대로 하는 사장들이 있음
3. 본사지침+자기 노하우로 더 잘하는 사장 or ㅈ까고 지맘대로하는 사장이 생기니 점바점이 생길 수 밖에 없는 듯
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