무한리필 가게들이 오래 영업하기 힘든 이유

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짜증나네진짜 2024-08-18 00:39:14

0 울집 근처 쿠우쿠우 망함 ㅠㅡㅠ [5] 이동

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칼든강도 2024-08-18 00:39:57 406 0 좁혀진 표적 본인이신가요?!

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자동차동자 2024-08-17 11:51:54

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0 근데 명륜진사갈비나 쿠우쿠우 이런건 디게 오래 하고있지 않남 [12] 이동

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전방에트롤러발견 2024-08-18 00:33:08 255 0 그래서 명륜이 머리를 잘 쓴게 밥이랑 음료가 같이 무한리필되는거임 그 두개는 고기보다 비쌀수 없음

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전방에트롤러발견 2024-08-18 00:35:12 205 1 그리고 양념이 달고 맛이 강함 그러면 먹는중에는 빨리 물려서 많이 못먹는데 배고프면 한번쯤 생각이 나는 그런 식당으로 기억이 남음

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자동차동자 2024-08-17 11:51:54 117 0
근데 명륜진사갈비나 쿠우쿠우 이런건 디게 오래 하고있지 않남
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만만치가않네 2024-08-18 00:21:59 4 0
ㅇㅇ 얘네 메뉴좀늘렸지
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전방에트롤러발견 2024-08-18 00:33:08 255 0
그래서 명륜이 머리를 잘 쓴게 밥이랑 음료가 같이 무한리필되는거임 그 두개는 고기보다 비쌀수 없음
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전방에트롤러발견 2024-08-18 00:35:12 205 1
그리고 양념이 달고 맛이 강함 그러면 먹는중에는 빨리 물려서 많이 못먹는데 배고프면 한번쯤 생각이 나는 그런 식당으로 기억이 남음
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텍사스불주먹 2024-08-18 00:40:38 40 0
쿠우쿠우나 명륜이나 자주가는편인데 많이먹는게 아니라 그냥 이거저거 여러가지 먹어볼려고 감 무조건 평타기도 하고
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누텔라 2024-08-18 00:48:38 18 0
쿠우쿠우는 매장 죄다 사라졌던데ㅠㅜ
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FleurNuit 2024-08-18 00:50:16 31 0
명륜은 리뉴얼을 이용해 약간의 고급화 + 메뉴의 자연스러운 업글로 노선 변경했고 쿠우쿠우는 한번 고꾸라져서 핵심 매장을 만들고 거기에 집중하는 분위기로 바뀜 다른 무한리필 브랜드들은 모르겠지만... 글고 요즘 무한리필 리뉴얼이 활발한거 보면 전부 아예 손님 처음부터 다시 끌어모으려고 노력하는 중인게 보임 레귤러는 아니지만 손님 좀 끌어올법한 메뉴도 따로 내놓는 매장들도 상당히 늘어났고
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지지뜬지지뜬 2024-08-18 00:59:53 25 0
쿠우쿠우 없어진 분들 고메스퀘어 한번 쳐보셈 여기도 쿠우쿠우 회사에서 만든거임. 갠적으로 쿠우쿠우mk2 같은 느낌. 걍 차이가 없음.
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작성자형 2024-08-18 01:04:16 3 0
난 그래서 명륜가서 고기랑 밥만 먹고 오는디 솔직히 많이 안 먹긴 하는데도 만족도는 괜찮음 요즘 좀 비싸긴 하지만..
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이해는오해다 2024-08-18 07:12:53 9 0
쿠우쿠우 없어진 건 저런 특징보다는 코로나 타격이 컸죠
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계란탕면 2024-08-18 11:02:15 1 0
쿠우쿠우는 오너가족이 참 대단한 행동을 많이해서. 손해 안봐도 폐업할만 하던데.
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욕쟁이AI 2024-08-18 23:25:19 2 0
우리동네 명륜 크게 생겼는데 고기 냄새나고 사이드메뉴들 하나같이 맛 더럽게없어서 간지 삼십분만에 그냥나옴
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두랄루돈 2024-08-19 20:38:29 0 0
윗 댓글처럼 명륜이 간이 좀 있는게 양날의 검인데....그게 또 상추에 밥이랑 쌈해서 먹기엔 딱 맛있음...그래서 난 이제 나이먹고 친구들이랑 명륜이나 다른 무한가도, 그냥 고기는 딱 한판만 먹더라도 밥이랑 찌개랑 다른 사이드도 편안하게 즐기고옴....그게 오히려 돈 안아깝더라. 괜히 뽕뽑겠다며 배터지는거 참고 해병대마냥 셀프악기바리 하는건 좀....
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요개 2024-08-17 19:09:53 8 0
그래서 무한리필집은 사이드 메뉴 많은거 아니었나.
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FleurNuit 2024-08-18 00:52:59 28 0
이게 맞음 사이드로도 승부를 보는게 무한리필의 햑심 전략중 하나임. 몇몇 매장은 실시간으로 튀겨서 주는 치킨이 있다던가, 음료 종류가 8가지라던가, 하다하다 볶음밥만 3종류인 매장도 있었음
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2024-08-18 00:39:13 게시물이 13시간 만에 웃긴자료 게시판으로 이동되었습니다!
- 작성: 2024-08-17 11:28 / 이동: 2024-08-18 00:39
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짜증나네진짜 2024-08-18 00:39:14 76 0
울집 근처 쿠우쿠우 망함 ㅠㅡㅠ
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칼든강도 2024-08-18 00:39:57 406 0
좁혀진 표적 본인이신가요?!
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쪼개는고양이 2024-08-18 00:52:38 20 0
좁혀진 표적 ㅋㅋㅋㅋㅋ
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짜증나네진짜 2024-08-18 00:53:35 28 0
나때매 망한건가????
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봄가을여름 2024-08-18 01:32:53 0 0
울동네 쿠우쿠우 웨이팅이 기본1시간 넘어가던데ㅜ 사람이너무많아서 초밥하나뜨기힘들정도여ㅜ
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FleurNuit 2024-08-18 01:51:06 1 0
쿠우쿠우는 결국 만드는 사람의 숙련도 차이라 초심자가 많고 잘 못만드는 사람이 있으면 유지가 힘든데 아예 초밥집 해본 사람이 알바 뛰면 샤리 식감부터 달라진다 카더라
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초절정이두자극머신 2024-08-18 00:43:35 8 0
훠궈무한리필 주에2ㅡ3번가도안질림 만원후반대에 자연단백질공급삽가능
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FleurNuit 2024-08-18 00:51:24 8 0
이건 돈이 많은건지 돼지인건지 구분이 안가는 수준인데요...
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초절정이두자극머신 2024-08-18 00:54:38 2 0
무한리필 이외 모든끼니라면에계란두개 만두면 주 식대 10만원도 안나감 개 쌉 근검절약 ㅇㅈ?
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FleurNuit 2024-08-18 00:57:16 15 0
선생님 좀 끊으십쇼 사람이 어찌 그것만 먹고 사나요... 애초에 식비 10만원으로 만드는 원인이 있는데 왜 안끊고 이러시는 이유가 있을거 아닌가 사람답게 살라고!! 인간이 되어라!!!
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초절정이두자극머신 2024-08-18 00:59:55 7 0
운동해서 단백질채워야하는데 저만한 게 없슴 ㄱㅊㄱㅊ 점심은 직장밥 샐러드무한이라 야채 ㅈㄴ퍼먹음 이정도면 밸런스 영양소다잡았다
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FleurNuit 2024-08-18 01:01:52 27 0
진정한 헬창은 빈곤과 구분할 수 없다
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여하튼코난 2024-08-18 01:05:43 5 0
좋아하는 음식점이 오래오래 장사하는게 얼마나 축복인데. 식비 안줄여도 그정도 행복하면 계속 다니는게 좋을듯. 근데 뭐든 과하면 탈날 수 있으니 잘 조절해서 드십셔.
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초절정이두자극머신 2024-08-18 01:06:21 3 0
마자여 집앞 쿠우쿠우 사라졌을때 얼마나슬펐는데ㅠ 내단골식당들사라지지마
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거성오버로드 2024-08-18 01:47:00 12 0
좁혀진 표적이 여기 계시네
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FleurNuit 2024-08-18 01:00:32 2 0
무한인데 오래 하는 매장은 좁혀진 표적만으로도 충당이 가능한 무한+맛집인 가게고 그게 아니라면 리뉴얼과 메뉴 변경으로 치고 나가는게 오래 가는 타입이거나 핵심 매장만 돌려서 적자 돌려막기 하는 중이거나 ...가게 주인이 건물주거나 이런거 아니면 다 얼마 안가 망하더라 무한리필을 보면 걍 순수하게 맛있다고 해서 사람이 자주가는 성질이 아님 뭔가의 변화점을 줘야 성공하는 케이스가 무한리필, 고기뷔페인듯
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여하튼코난 2024-08-18 01:00:51 15 0
쫌 핑계인게 이론상으론 저런구조인게 맞음. 근데 보통은 몇번이상 리필 안됩니다 표지판이나 음식퀄리티가 낮아짐. 그렇게 되면 지난번에 거기 괜찮았는데 하고 다시 찾는사람들 실망+입소문. 내가 무한리필 매니아 인데 대부분 저렇게 없어지는경우가 많고. 10년 이상 다니고 있는 집들도 꽤 있음.
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떼무 2024-08-18 01:21:27 6 0
맞음 몇접시 먹어도 퀄리티 좋으면 사람들 무조건 올수밖에 없음 무한리필집이 망하는 이유에서는 일단 1순위가 맛임 맛없으면 걍 망하게 되어있음
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구라보면분노 2024-08-18 01:13:01 4 0
무한리필에서 자주 구비하는 메뉴가 우삼겹인 이유도 저가인데 소기름이 진짜 개물리고 기름진거의 끝판왕이라서 그럼
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떼무 2024-08-18 01:16:44 6 0

오히려 상승세인 무한리필도 있음 샤브20이라고 샤브샤브 소고기 무한리필집인데 런치 25000원 디너 27000원인데 고기 퀄리티 좋고 자기가 가져오면 됨 한 2년전까지는 부산에 지점이 1개밖에 없었는데 장사가 잘되서 부산에만 지점 12개 생겨났음 런치 디너 둘다 웨이팅 필수이고 맛있으면 장사 잘됨 맛없으면 장사 안됨
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떼무 2024-08-18 01:18:47 17 0
수익이 안남는다? 그거는 음식 퀄리티를 높여야지 수익이 남지 음식 퀄리티가 그저 그런데 잘될리가 있나 무한리필도 맛있으면 걍 게임끝임 장사 무조건 잘됨 심지어 샤브20은 사이드메뉴 샤브에 넣어먹는 재료빼고나서 6개가 끝임 사이드로 승부 안봄 오직 맛으로 승부 봄
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갓갓갓갓 2024-08-18 04:12:18 1 0
개인적으로 ㅇㅈ 경주에 새로 생겼다길래 엄마랑 다녀와봤는데 여태 먹은 샤브집중에 제일 괜찮았음. 전라도에 아직 없다는게 너무 아쉬움...순천이나 여수에 빨리 생겼으면
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1q2w3er 2024-08-18 02:12:10 3 0
경제활동 시작한후로는 퀄리티가 별로여서 무한리필 거의 안가게된것같음. 유행하면 한번 가보는정도?
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하체비만티라노 2024-08-18 03:12:00 2 0

무한 아니였는데 무한된 프렌차이즈인데 여기는 고기를 "구워다가 줌". 첫 한판에도 구워진 고기 주고 추가시킬때 삼겹살 목살 선택해서 추가하면 그것도 구워서 줘. 6천원인가 7천원 더내면 생맥 병맥 소주 청하 등 술 무제한이야. 요즘 무한가면 여기만가.
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Zlzl2342 2024-08-18 03:16:47 1 0
나는뷔페 아무리 비싸고 퀄 좋은대가도 먹고 나오면 뭘먹은거지 하고 기억에 남는 음식이없고 과식하게되서 먹을땐맛잇는대 나올땐 되게 거북해서 이벤트성으로 일년에 한두번가게되는듯
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인싸되고싶다 2024-08-18 03:50:20 1 0
무한리필집이 저래서 많이 생길 수가 없음. 무한리필집이 적어야 저 많이 먹는 사람들이라도 많이 와서 적은 수익이나마 가능하니깐 박리다매가 가능함.
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인싸되고싶다 2024-08-18 03:53:56 3 0
무한리필집인데 오래오래 잘 되고 있으면 적어도 그 집은 가게세 부담이 적은 집이라고 생각함. 무한리필집이라고 가격이 어마어마하게 비싸지도 않고 맛이 있으려면 식재료 가격을 무한정 낮출 수도 없기 때문에 굉장히 어려운 카테고리 중 하나라고 생각함.
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또차임 2024-08-18 10:21:29 0 0
사실 자영업의 대부분 어려움은 그냥 가게가 너무 많은게 1순위임.
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전설의복학생 2024-08-18 10:48:27 2 0
그래서 요즘엔 옛날함바집스타일로 한식뷔페,가정식뷔페 라는 이름으로 직장촌이나 대형 사무오피스텔에 창업들을 많이함.매일 출근하는 직장인 입장에선 7~9천원선에 매일 메뉴가 바뀌는 한식뷔페를 먹을 수 있고 근거리다 보니 짧은 점심시간에 후딱 한끼 해결하고 쉴수있어서 각광받고 있음. 자취직장인들에겐 집밥스타일의 반찬들도 먹을 수 있으니 좋음.
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수달이사는숲 2024-08-18 12:22:31 0 0
두시간 고기 무한리필집 이모님도 우리보고 고기를 쪄먹지 말고 구워먹으라고 했었어.
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CaptKim 2024-08-18 15:24:39 2 0
마산상고(현 용마고) 근처에서 고기뷔페 만든 사장님 장사가 너무 잘되서 오열히다 폐업신고... 사유: 마산상고 씨름부 아이들이 소문 듣고 찾아옴... 야구부도 찾아옴...
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새가난다 2024-08-18 23:18:38 0 0
안그런곳도 있음 장기적으로는 어떨지 몰라도 처음부터 자극적이지 않고 한번 오면 다시가는 그런집. ㅎㅎ 잘없어서 그렇지..
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찝쩍맨 2024-08-19 00:38:18 0 0
연어랑 육회 무한리필 찾기가 힘들다.. 있다고 광고하는곳 가보면 이제 안한다고 하고 ㅡㅡ 그럴거면 광고를 쳐 내리라고
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문정89 2024-08-19 04:49:52 0 0
애슐리 처럼 계절 별로 신메뉴 개발하면 되지 않을까 애슐리는 갈때마다 사람 많던데
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FleurNuit 2024-08-20 10:32:18 0 0
무한리필과 뷔페는 이복동생같은 결이라 그게 쉽지 않음...
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무한리필 가게들이 오래 영업하기 힘든 이유 [50]