미치게 맛있는 전복의 비결.jpg

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관창의어린넋 2024-10-16 11:02:04

0 물어보는 셰프마다 존나 때리면 더이상 안 물어보기는 할거야 이동

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쿠앤크아몬드 2024-10-16 01:22:47 2 0
오키 나 전복샀는데 개패고올게
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고민은고민고민해 2024-10-16 11:49:27 1 0
집에서 쉬던 셰프: "누구세요? 어..어..뭐야 왜때려요??!"
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쌓여있잖아 2024-10-16 09:06:52 0 0
??:(쑤컹쑤컹)
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관창의어린넋 2024-10-16 11:02:04 87 0
물어보는 셰프마다 존나 때리면 더이상 안 물어보기는 할거야
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유아람 2024-10-16 11:02:41 1 2
아유 우때인 여러분 그 방망이는 작아서 못써요~~~~
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2024-10-16 11:42:02 게시물이 10시간 만에 웃긴자료 게시판으로 이동되었습니다!
- 작성: 2024-10-16 01:21 / 이동: 2024-10-16 11:42
- 어시스트: 어디에적혀있을까
이제3일남았다 2024-10-16 11:53:01 0 0
부드러운 전복은 어떤 느낌일까 난 오독오독 씹히는 맛이 좋은데
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내친구토마스 2024-10-16 11:54:35 1 0
부들부들한 젤리같아짐
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밖이춥다 2024-10-16 12:33:43 0 0
푸딩같은 탄력이 느껴지는 탱탱함
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샴푸냄새 2024-10-16 12:02:28 0 0
짬지아프다
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졸복이 2024-10-16 12:04:16 42 0

??? : 빨리 전복 맛있다고해
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샴샴샴 2024-10-16 12:06:45 18 0
난 양냄새 아예 안나는 양고기 .. 너무 부드러워서 오독한 식감 없는 전복… 기름둥둥 뜬다고 기름기 하나도 없는 퍽퍽살로 만든 김치찜 같은건 뭔가 뭔가임…먹으면서 아쉽다고 할까나
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9monsters 2024-10-16 13:40:14 2 0
전복요리 주변에 검은 털같은건 뭐에요?
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귀없는짝귀공룡 2024-10-16 13:51:25 0 0
연해진복이 연복임
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AKAMaria 2024-10-16 14:16:27 0 0
다시마 얹어서 약한불로 엄청 오래 찌면 부드럽고 맛있더라
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미숙해도사랑해 2024-10-16 14:39:42 6 0

무시아와비라고 일본식 전복술찜인데 사이즈에 따라 다르긴 한데 약한불로 2~3시간쯤 찌는 음식이야. 다시마를 밑에 깔고 손질된 전복을 올리고 얇게 썬 무를 올려준 후 청주를 섴은 물로 찌는거지. 시간은 오래 걸리지만 진짜 맛있지. 특히 게우소스랑 함께 먹으면... 게우소스는 갈아서 쯔유를 섞으면 되는데 생크림을 넣어서 더 부드럽게 하거나 농도를 잡기도해. 시간은 걸려도 간단한 요리니까 한 번 해보기를 추천해. 어린아이들이 전복을 잘 못 먹는데 이렇게 찐 후에 버터에 살짝 구어주면 식감이 조금 단단해지고 버터때문에 맛있게 먹어.
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밖이춥다 2024-10-16 15:00:44 0 0
술에 찌는 방식이 가장 유명하긴하지
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세시링 2024-10-16 14:56:55 0 0
맛있겠당.
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스타더스트메모리 2024-10-16 16:33:09 0 0
셰프들 강냉이 다 털어버리면 자기들도 먹고 살려고 부드럽게 만든대
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완두쿵 2024-10-16 18:53:36 0 0
진짜 전복을 패면 부드러워지나요? 해봐야것네;
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