한국인들은 모른다는 진짜 맛있는 소내장 부위

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아재의상생활 2025-02-14 02:19:35

0 어른 소 췌장이랑 뭐가 다르지? [2] 이동

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아재의상생활 2025-02-14 02:19:35 4 0
어른 소 췌장이랑 뭐가 다르지?
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swordfish 2025-02-14 11:25:47 10 0
질김
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헤메이다 2025-02-14 12:37:37 55 0
송아지한테만 보이고 어른소가 될 수록 퇴화해서 사라지는 부위라고 들었어요
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40075km 2025-02-14 06:35:33 22 8

나도 스윗브레드 좋아하는데 우리나라에선 잘 안보임. 짤은 내가 만든건 아니고 피에르 가니에르에서 먹었던 스윗브레드. 다 큰 소의 췌장은 너무 질겨서 못먹는데 우리나라는 송아지는 도축해도 이익이 남질 않아서 스윗브레드 구하기가 쉽지 않음.
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어셔옵소 2025-02-14 09:10:35 3 0
스페인에서 먹어본 바로는 순대랑 같이 나오는 그 간이랑 버터 사이 중간 어느 지점 같은 느낌. 존맛
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뿌핑2세 2025-02-14 11:51:42 2 0
저게 그 송아지상태에서만 먹을 수 있다던 그건가
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2025-02-14 12:13:19 게시물이 17시간 만에 웃긴자료 게시판으로 이동되었습니다!
- 작성: 2025-02-13 19:16 / 이동: 2025-02-14 12:13

반박하면따먹음 2025-02-14 12:21:21 0 0
아귀간(안키모)랑비슷할듯
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밖이춥다 2025-02-14 14:06:35 0 0
오 그런가
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레프다비도비치 2025-02-14 18:01:20 1 0
안키모띠
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마시내 2025-02-14 12:25:14 0 0
궁금하긴 하네
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플라워마스터 2025-02-14 12:27:18 0 0
우유만들때 나오는 송아지는?
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너털웃음 2025-02-14 12:53:37 0 0
키워서 육우로 가겠지
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요단강크루즈 2025-02-14 12:33:43 1 0
스윗브레드? 영화 '아메리칸쉐프'에 언급되던 음식 같은데 그럼 영화 속에서 말하는 게 빵 같은 디저트 종류가 아니라 저 부위를 이용한 요리였나
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bluesrain 2025-02-14 12:47:41 0 0
송아지~ 송아지~ 얼룩 송아지~
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십센치컷 2025-02-14 14:59:00 0 0
시비레
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농기계사용자 2025-02-16 16:59:21 0 0
한우송아지를 도축하지 않는 이유. 키워서 팔면 더 비싼데 왜 송아지를 잡아?
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한국인들은 모른다는 진짜 맛있는 소내장 부위 [16]