국밥집에서 혼밥 손님을 싫어하는 이유 [47] |
작성 2025-04-18 21:27:16
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산토리니7
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국밥집은 혼밥 손님이 많지 않나?
국밥집에서 혼밥 손님을 싫어하는 이유 [47] |
작성 2025-04-18 21:27:16
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산토리니7
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동네미친개
2025-04-18 
236
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애초에 회전율로만 치면 혼밥손님이 더 좋지않나? 애초에 비유도 카페에서 커피한잔시켜놓고 죽치는건 결국 회전율 이야기하는건데 비유도 잘못된거같고
라온이가득차
2025-04-18 
뜨에엥
2025-04-19 
꽃화산
2025-04-19 
이쁘면좋아함
2025-04-19
안말희
2025-04-19 
미숙해도사랑해
2025-04-19
맑은눈의광인
2025-04-18 24
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혼자 오든 여러 명 오든 반찬 세팅은 똑같이 해 줘야 되는데, 혼자면 매출 적게 나온다고 저러나 본데. 저러고서 손님 안 온다고 징징대지만 않으면 뭐. 본인 가게니까
마에스트로베리
2025-04-18 3
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나 카페에 혼자 자주 가는데 한번가면 보통 3시간 있다감 메뉴는 항상 같음 브런치 1개 생과일 음료 1개 커피 1개
모텔르완다
2025-04-18 178
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글의 맥락을 볼 때, 혼자인 손님을 싫어한다기보다, *아마도 24시간 장사하는 집인데 *새벽에, 장사준비하는 시간에 *뜨문뜨문 오는 손님(혼자는 팀이든 상관없이)들 상대하랴 장사준비하랴 바빠서 그런거 아닐까 싶음.
모텔르완다
2025-04-18 
아멜리아폰드
2025-04-19
가슴골땀냄새
2025-04-19
KindaBlue
2025-04-19
현재후회과거미래
2025-04-18 25
0
돈은 버는데 왜 조금씩 벌리냐 이런 소리지. 그만 벌리면 뭐 끗
아이고난1
2025-04-18 1
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자영업을 안해봐서 얼마나 귀찮은지 모르겠다
자흔
2025-04-19 6
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뭐 내쫓은거도 아니고 하소연 정도는 할 수 있을 거 같아
불리자드
2025-04-19 1
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맛집이면 혼밥손님이라도 다 합석해버리지않으려나?
민슈가
2025-04-19 3
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상권분석이 안됐구먼
2025-04-19
쟌디스
2025-04-19 6
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그러면 0명 손님 받던가ㅋㅋ
전재산오백원
2025-04-19 5
3
본인이 한그릇 빨리 비우고 나간다고 모든 혼밥손님이 그러는건 아닙니다. 10에 1명 손놈새끼가 있음
슈뚱이
2025-04-19 167
1
이고민은 유재석 해결법이면 말끔하게 해결됨 손님끊겨봐야 바로 내 알겠습니다 바로 국밥올리겠습니다 함
리비아게롤트
2025-04-19 6
0
그럼 혼밥 자리를 만들던가 메뉴나 시스탬을 고민해야지. 불평만 할게 아니고 트렌드 못따라가면 도태되는거지
izkra
2025-04-19 2
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국밥집은 혼자든 여럿이든 기본세팅이 일인 아닌가
그냥넘겨요
2025-04-19 28
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죄송합니다.. 안갈게요..
그냥넘겨요
2025-04-19
써니사이드UP
2025-04-19 0
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혼밥도 서러운데 ㅜㅜ
유단시타
2025-04-19 5
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편의점 알바 하는데 창고 정리 하던 중에 한 명 한 명이 특정 텀을 두고 오는 거랑 비슷한가.. 혼자면 걍 준비중 걸어두고 정리 끝내고 손님 맞이하던가, 그게 정 안 된다 싶으면 두 명에 일해야지 뭐..
림프비스켓
2025-04-19 3
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근데 한식집들이 1인 싫어하는건 이해되긴 함 셋팅할 반찬도 많고 가격도 못올림 그리고 국밥집은 혼밥손님은 대부분 계속 혼밥손님임 나중에 여러손님 데려올 가능성도 적음 반찬도 리필되고 국밥집은 셀프 리필인 곳도 많음 여러모로 귀찮을 순 있지
수해찡
2025-04-19 11
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근데 이거 날카롭개 밧을만 한 문제는 아닌거 같은데.. 일하다 사람만고 정신없이 바쁜날 커뮤에 신세한탄 똥글같은거 싸는정도 아님? 않이말구~
ohho7
2025-04-19 10
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나도 가게 운영하지만 사장들 테이블단가 생각하는거지 ㅋ 저걸 고정고객으로 여기고 기회로 삼을 생각해보지, 작은 테이블 따로 많이 만들어 놓고 편하게 시킬 수 있도록
5GWIFI
2025-04-19 9
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손님이 아예 안와봐야 머리가 새로고침 될거 같은데
안돌이
2025-04-19
게으른천성
2025-04-19 7
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귀찮은거 이해함 그럼 안팔면 됨
나는고양이있지
2025-04-19 4
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싫으면 문 밖에 1인손님 안 받습니다 써놓으면 됨. 특정 시간에만 불편한거다 하면 그 시간 적어놓고 안 받습니다 하면 됨. 돈은 받아놓고 이러쿵저러쿵 하지말고
훠킹데드
2025-04-19 4
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다 저 개개인들이 나중에 직장동료나 친구나 가족들이랑 같이 오는건데. 또 그사람들이 새끼치는거고. 손님 있어도 불평이면 뭐 하지말어야지
훠킹데드
2025-04-19 1
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다 저 개개인들이 나중에 직장동료나 친구나 가족들이랑 같이 오는건데. 또 그사람들이 새끼치는거고. 손님 있어도 불평이면 하지말어야지 뭐
공구공삼
2025-04-19 4
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저건 불평을 할게아니라 특정 시간에 효율 안나온다 싶으면 브레이크 걸고 준비에만 집중해야지. 저걸 손님탓을 하고있네 지능무엇
치즈방위사령부
2025-04-19 1
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사장님 힘드니까 안가드리면 될 일.
지노루
2025-04-19 3
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23.9.22면 금요일이네… 주말도 아니고 평일 아침이면 출근하면서 아침으로 먹는 사람도 많을텐데. 보통 저렇게 언짢아하는 매장은 응대에서 티가 나서 안가게 되더라
뼈해장국조아
2025-04-19 1
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그 혼밥조차도 없어봐야 정신차리지 ㅋㅋㅋ
꽃을닮은남자
2025-04-19 2
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나는 혼밥 자주하는데 최대한 피크타임음 피해서 밥먹으러가는데..
벌거벗고춤을추지
2025-04-19 2
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혼밥하면 가게 마이너스남? 왜그래 그럼 파트타임 뽑던가 그러긴 또 싫을거 아녀
구라쟁이소설가
2025-04-19 2
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식당 사장입니다. 누누히 말하는데 십새끼들 손님 싹 끊켜봐야 정신차리지. 출처 네이버 카페 “그곳” 같은데 거기도 어질어질함.
불지옥전사
2025-04-19 0
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혼밥 사절 붙여놓으면 됩니다~~
흙간지빠워
2025-04-19 6
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그냥...하루종일 뜨문뜨문 오니까..몸도 힘들고 가게는 왠지 텅 비어보이고..그래서 저런글 쓴거겠지 당장 보이는게 없으니 마음이 힘들고 마음이 힘드니 저런글 쓰게되고
지리산개작두
2025-04-20 0
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국밥집이면 뭐 셋팅할것도 별로 없잖아 김치,깍두기,고추양파, 쌈장 ,
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