미역 없는 미역국 나왔다…학교 급식 갈등 커지나.jpg

서울 남대문시장

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청와구리 2025-04-21 13:28:36

332

0 여기 문제가 뭐냐면 기본급이 있긴하지만 말그대로 최저시급제랑 똑같고 중식 석식간에 3시간 휴식시간을 둬서 일못하게 만듬 3시간 무급휴식임. 무려 3시간 일도 못하는데 갑자기 석식 준비하라하면 힘들어서 못하지. 돈은 주기 싫어 무급휴식시간 만들고 일은 일대로 똑같아서 나머지시간에 빡시게 만들어야하는데. 어느 조리사가 좋아할까. 이동

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웃대에서활동하는 2025-04-16 10:00:38

201

1 뭐랄까....일부러 자극적인 내용만 갖고 와서 그런가? 노조 요구 내용이 납득이 안 된다... [5] 이동

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민파파 2025-04-21 13:25:55 150 0 앞에 "이 인원만 가지고" 를 붙이고 읽어보면 납득이 조금은 감.

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kluu 2025-04-16 10:08:04

0 쟁의행위가 이해관계가 없는 타인들이 보기에 이해하기 어려운 지점이 많다지만, 급식 메뉴를 자기들 마음대로 제한하기 보다 인력충원과 안전한 시설 확립에 초점을 뒀다면 더 좋았을텐데 조리원 측 입장이 조금 아쉽긴 하넹..ㅜ [4] 이동

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자흔 2025-04-16 10:14:58 103 0 이걸 안해줘서 저런 입장문을 낸 거 같은데

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대만식샌드위치 2025-04-16 09:56:28 1 1
이게 맞나
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하우젠폭삭 2025-04-16 09:57:53 9 8
미역국 조리 쉬운 메뉴중 하나인데 미역손질이 어렵다는게 뭔소리여
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큰읍내 2025-04-21 00:24:45 59 0
미역국에 보통 자른 미역 써서 조리가 쉬운 거야. 근데 학교급식용은 조리사들에게 통미역을 주니까, 아랫 덧글에서 지적된 노동강도의 문제가 겹쳐서 근골격계 질환으로 연결되어 산재가 빈번해져서 저러는 거임.
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qkrtjddn 2025-04-21 14:19:37 2 0
미역국이 한 달 내내 나오는건가
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dublemars 2025-04-21 15:49:36 19 0
2,3명이 300인분을 3시간안에 만들어야되면 조금 어려워보일까? 3찬 1국 밥 다 해야됨
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MrAnderson 2025-04-21 18:08:14 8 0
저건 명분이고 실제로는 처우개선 해달란거지
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동서가구구매자 2025-04-21 18:54:38 6 0
나 취사병 급양관리관 중사 출신인데 미역국 300인분하려면 혼자해도 1시간 넘게걸림
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전두엽박살난사람 2025-04-21 20:55:40 27 0
현재 G중학교에서 발생한 일인데 현재 조리원들 5월 2일까지 병가냈음. 현재 대전 내 학교들은 들어오는 식재료가 학교마다 다름. 어떤 곳은 손질된 식재료 들어오는 반면, 아닌 곳도 100여 곳 정도 있음. 근데 미역국 저 메뉴 나온 날 조리원들이 "우리도 손질된 미역 달라"라고 하니까 영양사가 그냥 무시하고 급식 준비하라고 해버리는 바람에, 저 날 조리원분들 실제로 울분 토하고 우는 분도 있었음. 그래서 바로 다음날 병가 다 써버린거. 학부모도 취재해보니까 이해하는 분위기고, 학교에서만 지금 조리원 잘못으로 몰아가는 중임. 교육청은 아직 계약 기간이 남아서 교섭은 하되 요구는 다 들어주지 못함.
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웃대에서활동하는 2025-04-16 10:00:38 201 1
뭐랄까....일부러 자극적인 내용만 갖고 와서 그런가? 노조 요구 내용이 납득이 안 된다...
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민파파 2025-04-21 13:25:55 150 0
앞에 "이 인원만 가지고" 를 붙이고 읽어보면 납득이 조금은 감.
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어니스트85 2025-04-21 13:50:51 44 0
핵심은 돈은 적게 주고 인원은 더 안 뽑아줄건데 일은 많이 주니 그럴거면 일도 적게 하겠다가 핵심이라
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덩기덩수 2025-04-21 14:58:01 1 0
작업난이도와 시간부족으로 일이 빡세서 처우개선을 요구하는거라면 애들 먹는 음식과 식기를 제한하자 할게 아니라 작업 인원을 충원하라는 쪽으로 가야 공론화되고 여론의 지지도 얻지 않나 싶은데
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반란군놈 2025-04-21 15:27:34 41 0
ㄴ 당연히 그걸 먼저 말했겠지. 안해주니까 저렇게 하는거고. 그 결과 뉴스도 나고 그 문제를 너도 알게 되었네
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낙지씨 2025-04-21 17:43:35 5 0
사실과 전혀 상관없는 소설 하나 써보면. 싸움은 예전부터 시작된거임. 노동자가 원하는 어떤 것들을 요구하니 회사는 원칙과 규칙을 말하며 거절. 노동자가 ok 그럼 우리도 원칙대로 규칙대로 딱 그만큼만 함. 이렇게 나오는거
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뿌핑2세 2025-04-16 10:01:55 12 1
쌀밥은 햇반주지 그랬냐 ㅋㅋㅋ
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동서가구구매자 2025-04-21 20:59:59 1 0
햇반 박스 포장지 까서 하나하나 조금씩뜯어서 전자렌지 돌려서 그 뜨거운거 배식대에 옮기는거랑 쌀씻어서밥짓는거랑 별 차이가없을거같은데 단가도비싸고
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kluu 2025-04-16 10:08:04 69 0
쟁의행위가 이해관계가 없는 타인들이 보기에 이해하기 어려운 지점이 많다지만, 급식 메뉴를 자기들 마음대로 제한하기 보다 인력충원과 안전한 시설 확립에 초점을 뒀다면 더 좋았을텐데 조리원 측 입장이 조금 아쉽긴 하넹..ㅜ
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자흔 2025-04-16 10:14:58 103 0
이걸 안해줘서 저런 입장문을 낸 거 같은데
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kluu 2025-04-16 10:17:58 49 0
찾아보니까 여러 사정이 다 섞임. 교육청은 청 나름대러 저 학교 경우 다른 학교에 비해 인력 두 배 정도 더 지원된 상태기도 했고.. 중식은 무상급식이라 조금 덜 민감하다 하더라도 석식은 학부모가 자부담으로 지급되는 건데 식사메뉴랑 반찬수 제한을 저렇게 걸고 쟁의하니까 학부모&학생들도 폭발한 상태.. 여튼 나도 최근에야 이 뉴스 본 거라 더 자세히 알아봐야겠지만 좀 복잡함
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아아는죄없다 2025-04-21 13:22:40 39 0
ㅋㅋㅋ 학부모가 석식 돈 낸나고 감놔라 배놔라한듯?? 중식은 문제가 없다네 .. 양질의 급식을 해야하지만 가능한 범위에서해야지 사골 삶고 통미역 맨날 자르라거하면 개빡치지 ㅋㅋㅋㅋ 겁나 안잘려
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니보단100배나아 2025-04-21 13:27:32 39 0
까봐야 알겠지만 지금 내가 생각 드는게 짜집기나 그런걸로 왜곡하거나 하는게 있지 않았을까 싶음.... 우리나라에서 노조 계속 약올리고 엿먹이고하면서 독기 바짝 올려놓고 선심쓰듯 사탕하나 던져줬을때 노조가 거부하면 언론 내세워서 '봐요 우리는 협상하려 했는데 노조 이놈들 자기 욕심으로 거부한다하니까?? 노조 나쁜놈들임!!' 하는 언론플레이 하는게 하루이틀이 아니다 보니...
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외계생물학 2025-04-16 10:09:03 7 1
이런거 보면 외부업체에 위탁하는게 좋은것 같기도 한데 학생, 학부모들 의견 받아서 연장계약에 반영하고
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비열한순한양 2025-04-21 13:30:34 38 0
외부 업체 위탁하면 비용이 미친듯이 올라가. 애들 한명당 2-3천원 사이에 재료비+ 조리원들 인건비+ 시설비로 급식실 운영하는건데 외부 업체에서 원가 계산하는 식으로 계산하면 한끼에 15000원은 나올걸?. 그거 안 하려고 원재료가공 겁나 해서 식단에 올리는건데, 그러려니 몸 상하고 뼈빠지지.
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qkrtjddn 2025-04-21 14:28:25 0 0
ㄴ외부 위탁업체를 각 학교마다 계약하면 비싸겠지만, 지역구 전체 학교가 참여하고 합한 예산으로 입찰 내서 예산 증가, 위탁 이용하면 기존 조리원들 인건비 절약, 같은 식단으로 한 곳에서 대량생산 가능하고 각 학교로 분배하는 방식이면 나쁘지 않을지도?
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qkrtjddn 2025-04-21 14:35:05 3 0
ㄴ 찾아보니 육사가 삼성하고 연간 40억 정도의 위탁 급식 계약했네… 육사도 하는데 의무교육인 초중고도 이정도 해줘야 하는거 아닌가
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밥한끼주소 2025-04-21 15:39:55 11 0
외부위탁을 학교단위로 작게 한다면 경쟁이 생겨서 어느정도 퀄이 유지가 되겠지만 단가가 올라가고. 도나 시 군 급으로 커지면 단가는 내려가지만 100%확률로 비리가 파고든다는 딜레마가 있음...
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달리자홍생 2025-04-21 22:53:33 4 0
제한된 예산으로 진행하려면 직접 하는수 밖엔 앖습니다. 대량 조리후 분배는 음식 변질등으로 급식으로 지속 불가능합니다. 육사같은 곳은 대학교처럼 운영이고 일반.대학교는.돈내고 먹지만 육사는 지원이라 가능한거구요.
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무안뻘낙지 2025-04-16 13:44:49 46 0
뭔 학교에서 사골을 끓여
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생각날때마다질조이기 2025-04-16 20:25:00 466 0
여기 노동자들 보면 딱 낮시간 핀포인트 몇시간만 일 해야함. 그리고 거의 최저시급에 노동강도가 미쳐돌아감. 내가 해봐서 암. 참다참다 시발 이돈줄거면 일도 그 돈준만큼만 하련다. 하는걸로 알고있음.
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파인먼 2025-04-21 15:08:24 32 0
방학 때는 다른 일도 못한다며
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그곳이빨고싶다 2025-04-21 15:31:31 15 0
아 그럼 개에바긴하네 본문만보고는 너무 터무니없긴했음
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MrAnderson 2025-04-21 18:09:10 22 0
뉴스도 데스크의 의도가 들어가는 거니까
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이런십방망이가 2025-04-21 18:50:09 7 0
파업해야겠는데?
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샌드위치쿠키 2025-04-22 12:02:59 0 0
충격적이네...
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무리무리무리 2025-04-17 07:57:49 21 0
밥하는게 힘들긴하지 거기다 대량이면 더 그렇고.. 그렇다고 학생들 밥 먹는 퀄리티 떨어지면 그것도 문제고... 어렵당
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타마사커 2025-04-19 17:45:06 3 2
취사병들도 조만간 파업하겠네
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코묻은도마뱀 2025-04-22 12:32:38 0 0
군인이 파업하는건 상관하고 싸우자는거라
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배나온아조씨 2025-04-20 07:55:28 41 0
고등학교 예산 심의하는 운영위원회를 몇년간 하고 있는데.. 학교 급식 예산이 정말 빠듯함….
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운행이02 2025-04-20 15:56:16 5 0
맞어 이 이야기 듣고 본적있음 진짜 빠듯하긴 하더라 어떻게든 단체구매해서 단가 안내리면 큰일나겠더라
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배나온아조씨 2025-04-20 16:12:23 27 0
약간 이런거야. '교육부 권장 사항으로 지역내 유기농 달걀을 구매하는 방안이 나왔습니다.' '어.. 인근지역 유기농 달걀보다 우리 지역 달걀이 더 비쌉니다.. 예산을 초과합니다 (1인당 식대 총액)' 그러면 그대로 유지. 뭐 기타등등 기타등등. 예산은 한정되어 있기 때문에 예산을 아낄 수 있는 부분이 거의 없다고 보면 됨. 인건비도 마찬가지임. 저곳 사정은 몰라서 코멘트는 못하겠으나, 아무튼 빡빡해서 뭔가 바꾸기는 쉽지 않다.. 정도?
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2025-04-21 13:13:11 게시물이 5일 만에 웃긴자료 게시판으로 이동되었습니다!
- 작성: 2025-04-16 09:54 / 이동: 2025-04-21 13:13
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