매출이 3500만원인데 순이익이 85만원이라는 횟집.jpg

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애치미 2025-06-08 08:57:42

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1 매출 3500인 가게에서 인건비 1000을 쓴다고? 이상한 소리를 너무 대놓고 하시네... [17] 이동

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스타인버그 2025-06-08 09:09:12 102 0 홀 직원을 두명 써야할 업장이 매출이 3500인게 말이 안됨

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이리노테칸 2025-06-08 09:10:46 341 1 보통 자영업자들이 본인 인건비도 넣어서 직원 인건비라고 해놓고 인건비 제외하면 수익이 적다 그러더라고 ㅋㅋㅋ

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바보와는싸우지않는다 2025-06-08 09:14:56 223 0 본인 인건비가 수익인데 그걸 왜 제외함? 그렇게 따지면 난 회사생활내내 적자였던건데

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헉뭐야대박쩔어 2025-06-08 10:33:02 87 0 임대료는 위치를 몰라 알 수 없지만 공과금 350이 왜 말이 안되나요 ㅋㅋㅋㅋ 매출이 3500이면 그 달에 찍히는 부가세가 350이라는 이야기에요. 100만원 가져가든 200만원 가져가든 순수익이 아니라 총 매출의 10%가 부가세니까요. 거기에 1년에 한번 종소세 나가는 것도 매매달 빼서 모아둬야하죠? 전기세, 수도세, 화재보험, 인터넷이랑 티비, 건물관리비 등등 잡비 다하면 최소 30씩은 매달 나가죠. 내가봤을 때 임대료 500도 실제 임대료에 투자금액이나 리모델링에 들어간 비용을 할부로 나눠서 책정한 금액이라고 보이는데, 대출이든 자비든 1억 들여서 가게 열었는데 월 300벌면 그게 돈을 번겁니까? 마이너스 상태인거지. 그리고 당연히 자기 최소인건비도 책정해야하는거고, 이후 가게에 내부수리나 소모품등에 들어갈 돈을 위해서 인건비 외에 가게 자체 수익이 나와야하는데 그게 몇십만원 수준이면 나중에 가게에 들어갈 수백 수천만원대 돈은 조상님이 내주나요?

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저빨 2025-06-07 21:50:10 2 0
아이고...
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우기몬 2025-06-07 21:50:53 1 0
어우...
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Bodyguard 2025-06-08 03:09:55 18 4
저 방송 할때 보다 지금 최저시급 2배 오름 자영업은 더 이상 하는게 아님
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오락5 2025-06-08 06:45:08 26 0
인건비에 본인 포함인가..
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삭제된 답글입니다.
지리산산토끼 2025-06-08 08:25:15 0 0
회 때깔은 기가맥히는데 남는돈이 85만.... 맞냐?
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신재열 2025-06-08 08:31:32 11 0
인건비를 줄여야지 어쩔수없어
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생각날때마다질조이기 2025-06-08 08:36:07 33 0
임대료가 니미...
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띠울석갈비 2025-06-08 08:49:01 22 0
임대료가...ㅋㅋㅋ
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2025-06-08 08:52:19 게시물이 11시간 만에 웃긴자료 게시판으로 이동되었습니다!
- 작성: 2025-06-07 21:49 / 이동: 2025-06-08 08:52
- 어시스트: 낫낱낯났낮낟낳

해달별구름바람따라 2025-06-08 08:52:40 10 0
몇 명을 쓰길래 인건비가 1000이나 되는 거지? 화면상으로 사장님 포함해서 3명인데 주방에 한 분 더 계신다고 하면 4명? 사장님 포함해서 계산된 건가?
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손놈손년 2025-06-08 08:58:25 23 0
얼마로 잡았는지는 모르지만 순익이라고 하는거보니 사장포함인듯요
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내친구토마스 2025-06-08 08:56:43 1 0
임대료 규제 생길때가 됐다.
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자드래건 2025-06-08 08:57:20 26 0
월매출 3500이 뭔가 이상한데 2015년도까지 테이블 12개짜리 식당하면서 김치찌개로 일 80만원씩 매출해서 한달에 대충 2천씩 했었음 자극적으로 내보낼려고 작정한듯
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애치미 2025-06-08 08:57:42 274 1
매출 3500인 가게에서 인건비 1000을 쓴다고? 이상한 소리를 너무 대놓고 하시네...
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샷다2 2025-06-08 09:02:29 19 0
이게맞지ㅋㅋ홀정직원 두명.. 주방정직원한명.. 4대보험가입하면..음??
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삼강유륜 2025-06-08 09:08:38 47 0
본인 인건비 500책정 했을수도
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스타인버그 2025-06-08 09:09:12 102 0
홀 직원을 두명 써야할 업장이 매출이 3500인게 말이 안됨
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이리노테칸 2025-06-08 09:10:46 341 1
보통 자영업자들이 본인 인건비도 넣어서 직원 인건비라고 해놓고 인건비 제외하면 수익이 적다 그러더라고 ㅋㅋㅋ
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바보와는싸우지않는다 2025-06-08 09:14:56 223 0
본인 인건비가 수익인데 그걸 왜 제외함? 그렇게 따지면 난 회사생활내내 적자였던건데
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성마딕 2025-06-08 09:15:35 15 0
찾아보니까 송파구에 있는 집이였는데 진짜 힘들었는지 뭔지는 모르겠지만 지금은 없긴하네요 저영상도 가게도 10년전 이긴한데
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행주는삶아야지 2025-06-08 09:24:16 67 0
매출 3500인 가게가 임대료 500이 넘고 공과금이 350이 넘는 멍멍이 소리임
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중국산쇠고기 2025-06-08 10:26:43 0 0
매출이 0이 하나 빠졌나 봄
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헉뭐야대박쩔어 2025-06-08 10:33:02 87 0
임대료는 위치를 몰라 알 수 없지만 공과금 350이 왜 말이 안되나요 ㅋㅋㅋㅋ 매출이 3500이면 그 달에 찍히는 부가세가 350이라는 이야기에요. 100만원 가져가든 200만원 가져가든 순수익이 아니라 총 매출의 10%가 부가세니까요. 거기에 1년에 한번 종소세 나가는 것도 매매달 빼서 모아둬야하죠? 전기세, 수도세, 화재보험, 인터넷이랑 티비, 건물관리비 등등 잡비 다하면 최소 30씩은 매달 나가죠. 내가봤을 때 임대료 500도 실제 임대료에 투자금액이나 리모델링에 들어간 비용을 할부로 나눠서 책정한 금액이라고 보이는데, 대출이든 자비든 1억 들여서 가게 열었는데 월 300벌면 그게 돈을 번겁니까? 마이너스 상태인거지. 그리고 당연히 자기 최소인건비도 책정해야하는거고, 이후 가게에 내부수리나 소모품등에 들어갈 돈을 위해서 인건비 외에 가게 자체 수익이 나와야하는데 그게 몇십만원 수준이면 나중에 가게에 들어갈 수백 수천만원대 돈은 조상님이 내주나요?
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빅맥보단떠치 2025-06-08 10:59:48 65 0
저게 몇년전 자료긴 한데 횟집정도의 주방을 유지한 식당을 연중무휴로 돌리려면 직원이 3명이 필요합니다. 28프로 정도의 인건비 사용이 불가피하단 이야기죠 그리고 요식업에서 3500의 매출은 작은 매출이에요. 저 사장님이 528만원의 월세를 전제로 들어갔다면 저 가게는 아마도 6천정도의 매출을 기대 하고 들어갔을텐데 6천정도 매출이 나오고 늘어난 매출로 직원 한명정도 더쓰면 적절한 선인 25프로이하의 인건비가 나왔겠죠. 그리고 본인 인건비가 수익이라고 하는 분들이 많은데 본인 인건비를 측정안하고 수익성을 따지는게 더욱 잘못된 접근입니다. 장사는 엄연히 시설물의 감가삭감과 본인 인건비의 기회비용등을 모두 고려해서 수익을 계산해야 해요. 암튼 저 가게는 임대료에 비해 적은 매출이 가장 큰 문제점입니다.
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최종병기란 2025-06-08 11:03:38 16 0
손님이 점심 저녁 꾸준하면 에어컨, 히터 계속 틀어야 하고 횟집이면 물도 많이 써서 300이상 나올만 할거같은데? 평수도 많이 커보이고 10평짜리 쥐꼬리 만한 편의점도 겨울 90 여름 150가까이 나오는데...
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Zlzl2342 2025-06-08 11:31:20 15 0
횟집 사장이 기술없으면 주방실장써야함 기술직이라 홀직원 최저시급처럼 생각하면안됨
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신참받아 2025-06-08 11:48:39 0 0
인건비 1000이 직원들 한테 1000준다는게 아닐텐데
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신돈돈돈돈 2025-06-08 12:09:49 0 0
매출3500에 부가세 350은 생선 잡아다가 파는거 아니면... 재료매입, 인건비등 지출을 제하고 나오는겁니다
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초록얼룩말 2025-06-08 12:18:54 17 0
저 분은 아니겠지만 법인회사 만들어 마누라+자식+자신 월급도 지출에 포함시켜놓고 매달 적자라면서 징징 되면서 직원들 쥐어 짜는 또라이들 있음. 보통 소규모 기업 특징인데.. 보면 마누라 하는 일 아무것도 없는데 한 달에 한 번 회사 나와 열심히 일하는 직원들한테 트집잡고 별거 아닌걸로 개지롤 함.
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식은오리 2025-06-08 13:33:30 1 0
아 회사다니는데 내 인건비 빼면 수익이 0임ㅠㅠ
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자본주의가낳은손가락 2025-06-08 14:03:29 2 0
재료비 43.93% 인건비 29.28%인데 이것만 봐도 비용 너무 높게 잡음 재료비가 비싸면 인건비를 줄이거나 인건비 저만큼은 써야되면 재료비를 줄이거나 해야되는데 걍 운영방식이 잘못됨 그리고 인건비에 본인 인건비 설정해두고 순수익 남는걸 보는게 보통은 맞음 그 순수익을 먹거나 재투자하거나 하는거니까... 본인 인건비 계산안해놓고 순수익으로만 본인이 가져가는 구존데 저렇게 나가면 장사 못하지...
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예비파덜 2025-06-08 08:59:04 7 1
임대료 씨벨 ㅋㅋㅋ,,, 개인재산이긴한디 국회서 어캐든 처리했음 좋것다
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스타인버그 2025-06-08 09:05:27 51 0
보통 저렇게 정산할때 인건비에 사장 본인 급여도 포함시킴. 그리고 저정도 업장에 점심, 저녁 장사하고 손님 평도 좋은데 매출이 3500일리가 없음.
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스타인버그 2025-06-08 09:07:29 61 0
그리고 매출이 정말 3500이라면 재료비가 거의 43%정도 된다는건데 이건 사장이 반성하고 고쳐야 할 문제임. 어디서 인건비 타령인지..
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샷다2 2025-06-08 09:07:40 3 0
인건비가 과한 것 같으면서도 횟집 특성상 사람은 무조건 필요할 테고… 어렵네
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투자웃팸 2025-06-08 09:09:02 2 0
자영업 기준 매출대비 마진이 저정도면 장사할 머리가 아닌거지.. 매출이 안나와서 이익이 안나오는게 아니라 걍 장사를 바보같이 하는거임.
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기흥어흥 2025-06-08 09:13:06 3 0
뭔...소비자들은 봉급이 적어서 못쓰고, 자영업자들은 벌어도 망하고,,,,무슨 구조가 이러냐,,
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옛살비 2025-06-08 09:24:48 33 0
장사 힘들다고 푸념하는 사람들은 대개 결이 같더라. 알바들이 알잘딱으로 가게 오토로 돌아가고 자긴 사장님 소리 들으면서 외제차 몰고 해외여행이나 골프나 치러 댕기고 그래야 하는데 필요인력 알바로만 풀로 돌리면 본인 앞에 떨어지는 돈이 본인이 원하는 바에 비해 적거나 적자고 본인이 알바 두 배 세 배로 일해야 한다는 현실. 근데 그게 자본주의 아니겠어 일못하면 회사 짤리는 것 처럼 장사 못하면 망하는게 당연하잖아
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BackJung 2025-06-08 09:53:18 29 8
자영업자가....큰 피해준거야? 다들 날서 있네. 다들 말하는거 보니 사업하면 성공하겠다~ 인건비가 많네~ 재료비가 많네~ ㅋㅋㅋ 사장이 자질이 없네 성실하지 않네~ ㅋㅋㅋㅋ
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스타인버그 2025-06-08 10:00:53 41 0
저 영상 자체기 주작일 가능성이 높음
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m형탈모아재 2025-06-08 09:53:55 0 0
방송국 넘들은 화제성이 우선이라 평균의 범주에서 멀리 떨어져 있는것만 찍어서(대본일수도있고) 내보냄 드라마나 예능도 아니고 다큐에서 이러는건 에바아니냐
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minielm 2025-06-08 09:56:44 0 0
본인 인건비 녹인 듯..
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Goose312 2025-06-08 10:00:07 0 0
일단 2014년도에 방송된 영상임
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사팔팔오 2025-06-08 10:27:05 46 0
임대료 528만자리에서 하루 평균 115만원 팔면 접어야지
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최종병기란 2025-06-08 11:17:20 12 0
사실이게 정답임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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하이호프 2025-06-08 10:27:40 4 0
거짓말이라기엔 파인다이닝급으로 갈수록 잘팔려도 망하는 경우 많지않나
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jxxhxx 2025-06-08 10:42:35 4 0
근데 나 장사 대박이다 방송타면 건물주 싱글벙글 임대료 올리겠지 그리고 자기 업장 정직하게 매출 까는곳이 얼마나 될까
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심심한디 2025-06-08 10:48:05 1 0
인건비도인건비인데 일단 원재료가 매출의 40%가 넘는게 제일큰 문제임 가격을올리던지 아님 원재료가격을 좀더발품팔아서 재료단가를 낮추던가 해야지 이래서 자영업도 할거면 야간대학을다니던가해서 외식경영수업을 받아야해 그냥 조금일해본경험으로는 식재료를 다루는 스킬을 배울순있어도 경영을배울수는 없으니까 정말로 자기가 외식 자영업을 할생각이라면 자기가 생각하는 메뉴에 관련된가게에서 최소 3년은일해보고 외식경영공부도해보고 창업을 생각했음 좋겠어
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yi3213 2025-06-08 11:06:24 0 0
근데 한국이 상가가 엄청 많아서 임대료는 선진국들에 비해 싼편이고 인건비도 싼편인데 물가가 상대적으로 낮아서 매출뽑기가 정말 어려운편임. 한마디로 자영업 문턱은 낮은데 살아남기가 정말 어려운 구조
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쪽빛유리조각 2025-06-08 11:28:11 35 0
진짜 이해가 안되네 실제로 요즘 철거업체 예약이 안되고 중고로 나온 주방물품이 쌓이기만 하고 도저히 팔리질 않을정도로 가게 망하는 곳이 많은게 사실인데 자영업자가 무슨 사회악도 아니고 비난댓글이 왜이렇게 많은거임?
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K2흑표전차 2025-06-08 11:34:29 21 0
혐오하는걸 반대한다고들 하지만 제일 앞장서서 혐오하는곳이 웃대임
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고추먹고잡채 2025-06-08 11:54:20 21 0
자기가 안 해본 것에는 일단 부정적으로 생각하고 보는..ㅋㅋ 현실과 사실을 말해줘도 주작이라 말하는..
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의뭉 2025-06-08 14:48:21 14 1
이러다 누군가 취업하기 너무 힘들다ㅠ 하소연 글이라도 올라오면 요새 경기가 안좋네 어쩌네 하면서 힘내ㅠ 이지랄하는 애들임ㅋㅋ 내가 안되는건 사회탓이고 니가 안되는건 니탓이다 하는게 커뮤라 대충 넘어 가~
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참치사냥95 2025-06-08 17:02:39 4 0
자영업자에 대한 비난이아니라 이런류의 기사 목적은 대체로 인건비가 높아서 소상공인이 망한다는 결론을 부추기기 때문에 이에 대한 반발심으로 그런것 같습니다. 주 4일제 논의를 앞두고 항상 만들어지던 사업주, 경영진 측 자료니까요
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쪽빛유리조각 2025-06-08 19:46:22 5 0
죄송하지만 참치사냥95님의 댓글은 일단 욕하고 싶은 마음을 합리화하는것에 지나지 않습니다. 위에는 실제로 자영업자에 대한 비난이 있고, 본문에 나온 가게는 한눈에 봐도 규모가 상당한데 저 정도의 가게를 유지하기 위해 임대료 500에 인건비 1000이 많은 비용도 아닙니다. 그리고 저 방송 라이브로 봤는데 거진 10년 전, 주 4일제 논의랑 관계없는 시절에 나온겁니다. 그리고 본문에도, 실제 다큐멘터리 전체에서도 인건비가 특별히 주요한 이슈로 언급된 게 아닌데 주4일과 관련된 자료라는 건 근거없는 비난입니다.
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쪽빛유리조각 2025-06-08 19:50:02 6 0
그리고 저 가게 매출이 실제로 3500인지 아닌지는 모르겠으나 어쨌든 각종 공과금 등이 380 나온다는게 개소리라는 말부터 나오네요. 근데 실상은 조그마한 편의점만 돌려도 여름겨울 냉난방비가 100만원대 나오고요. 이게 자영업자에 대한 근거없는 비난이 아니라 주4일제 반대 밑밥까는 사측자료라는걸 미리 간파해서 험한소리 나오는거라고 보긴 어렵겠는데요.
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기무매 2025-06-08 19:53:45 4 0
웃대는 자영업자들은 모두 죄인이죠 ㅋ
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참치사냥95 2025-06-08 21:38:34 2 0
조각님 말씀 잘 이해했습니다! 이부분은 평소 제가 잘 모르는 부분이고 어떤 흐름에서 이 글이 등장했는지도 잘 몰랐습니다. 개인 사업의 어려움을 이야기하는 흐름이었다면 조각님 말씀대로 댓글이 지나치게 깎아내리는 듯한 경향성임은 분명합니다. 다만 저의 배경지식 상, 저는 경영자의 어려움 중 인건비에 관하여만 집중하게 됬었고, 말씀주신것처럼 10년이나 된 자료가 지금에서야 다시 나온다는게 현재 경기의 실질적인 어려움을 보여주기 위해서가 아니라 인건비를 올리는것/주4일제를 도입했을때 염려되는 어려움을 보여주기 위해서라고 생각이 들었습니다. 모쪼록 조각님 덕분에 자기 사업을 꾸리는게 얼마나 어려운지 잘 공감하게 되었습니다. 모두 힘내시기 바랍니다.
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마하마유리 2025-06-08 11:34:28 1 0
임대료 500 넘는데 하루 100만원 좀 더 판다고..?
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jo2047 2025-06-08 12:16:08 0 0
10년전쯤 서울 지하철역 앞 포장치킨집에서 월매출 2500 나오고 임대료 300 비싼가게에서 일할때도 인건비대충때려도 직원1 알바1 사장1 해서 500나왔었는데 1000은 문제가 있네ㅋㅋ
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링고키 2025-06-08 14:27:02 11 1
근데 왜 자영업자들은 기본적으로 직장인보다는 많이벌어야 한다는 마인드가 깔려있는거지? 본인들이 직장다닐 자신없어서, 취업시장에서 경쟁하기 싫어서 자영업 하는거 아닌가? 나도 자영업자지만 나는 개인적으로 직장인 만큼 벌수있다는것도 감지덕지하게 생각함.
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하라아빠 2025-06-08 19:15:57 3 0
그런 마인드가 있는 이유는.. 그럴거면 차라리 덜 힘든 직장인 할걸 아닐까? 근데 재밌는건. 자영업자 소득구간별 비율이. 직장인 비율과 거의 똑같음. 직장인중 억대 연봉 비율과. 자영업자중 억대 이상 소득자 비율이..
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고앵이초코칩 2025-06-08 21:29:32 11 1
이게 도대체 무슨 헛소리지??? 나도 같은 자영업자야 요식업쪽 자영업자고. 내가 자영업자를 한 이유는 성공을 하고 싶어서고 이렇게 프렌차이즈니 개인매장이니 다닐빠에 내가 더 잘할 자신이 있어서 자영업으로 간거야. 너처럼 패배자 마인드 가지고 직장인 만큼만 벌면 좋겠다 직장 다닐 자신이 없어서 자영업 해야겠다 이런게 아니고 자영업자들이 기본적으로 직장인보다는 많이 벌어야 한다는 마인드가 있는건 그만큼 투자한게 있기 때문이고 자신의 회사 또는 매장이기 때문이고 자신의 것이기 때문이야. 너처럼 패배자 마인드로 창업한게 아니고 남들 버는 만큼만 벌면 좋겠다 이런게 아니고 성공하고 싶어서 창업하는 사람들이 많은걸 잊지마 너처럼 생각하지마
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쪽빛유리조각 2025-06-08 22:16:09 8 0
이거 진짜 심각하다... 자영업 시장은 무슨 가게 펴놓으면 알아서 손님이 오는것도 아니고 자영업자 간의 경쟁이 취업시장이나 취업 이후 회사 내의 경쟁보다 결코 가볍지 않음. 그리고 아주 많은 자영업자는 사실 진짜 자영업을 하고 싶어서라기보다는 더이상 회사를 다니기 어려운 환경이 되어서 궁여지책으로 자영업을 알아봄. 물론 그 와중에서 철저하게 분석을 하는 게 아니라 잘 되겠거니 생각하고 뛰어들었다 크게 손해를 보는 사람도 결코 적지 않지만.. 근데 중요한건 어쨌든 그 과정에서 인테리어 비용 등 초기 비용이 엄청나게 투자가 되고 이건 결국 감가상각이 되기때문에 자영업자 매출엔 사실 보이지 않는 비용이 엄청 커. 그리고 자영업이 어디 9-6 근무가 되는 직종인가? 현실은 6-9를 해도 힘든게 자영업인데. 그렇게 근무시간 빡센데 직장인보다 적게벌면 대체 자영업을 어케함?
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레블리미드 2025-06-08 22:38:54 7 0
많이 벌어야 된다는 마인드 이상해요? 당연하죠 들어간 돈이 얼만데…거기에 망하면 들어간 돈 그동안에 노력 다 안녕인데… 취업 시장 경쟁 싫어 자영업? 자영업 경쟁 엄청난 거 말할 필요 없죠…자영업자라고 하시는데 음…이해가 안가네요;;;
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레블리미드 2025-06-08 22:46:53 7 0
자영업 하신다는데 투자금이 얼마고 몇 시간 일하는지 님이 말하는 감지덕지하는 월급이 얼만지 궁금하네요
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귀여운흑형 2025-06-08 23:05:19 1 0
자영업자는 직장인 두배 벌어야 같은 수준이고 그 이상 벌어야함
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폭풍호랑이 2025-06-08 18:55:57 2 0
보통 일평균매출로 2일정도, 최대3일매출 정도가 월임대료정돈 나와야됨. 그리고 재료비는 매출대비 40퍼 아래여야됨. 즉, 저 방송에 나온 사실이 모두 사실이라면 매출대비 임대료가 너무 높은곳에서 장사하고있고, 판매단가도 원재료대비 너무 싸게 팔고있음. 저렇게 장사하면 남는거없는게 정상이지ㅎ
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매출이 3500만원인데 순이익이 85만원이라는 횟집.jpg [67]