주우재가 바리스타 대회 1등한테 궁금한 것

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그러니깐울지말고말해 08-31 11:02:02

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0 아니 근데 듣고보니 ㅈㄴ 궁금해지네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 별생각 안하고 있었는데 똑같다고 말하시니까 궁금해짐ㅋㅋㅋㅋ [9] 이동

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메르세데슥뽕 2025-08-31 11:48:44 293 0 똑같이하면 똑같은 맛으로 집에서 먹을수 있다고 했지 '너희들이' 똑같이 할수있다곤 안했음ㅋ

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40075km 2025-08-31 11:43:20

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0 내가 요리 배우면서 느낀건데, 고수가 "쉬워. 너도 할 수 있어"하는 말은 절대 믿으면 안됨. 그 사람들한테는 숨쉬는 것만큼 당연한게 대부분의 사람들한텐 엄청 어려운 거더라.ㅋ [2] 이동

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대정부질문 2025-08-31 12:18:14

0 주우제가 생각하는 요리대회 : 누가 최고의 기술로 1등을 가리는 대회 // 일반적인 요리대회 : 기술도 당연하지만 창의성+독창성등도 중요시 여김. 저 분들이 만들어넨 100%기술들을 다 담을순 없지만 60~80%까지 대중적으로 만들어서 비슷한 맛이 나오게끔 팔리게 만드는게 대기업들이 하는식. [1] 이동

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메플18주년노래들음 2025-08-30 21:05:07 2 0
보람이형... 한국 자주 와줘... 방송도 많이 해주고...
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짜증나네진짜 2025-08-31 10:19:05 4 0
ㅋㅋㅋㅋ근데 틀린말은 아닌데 ㅋㅋㅋㅋ 그래도 대회는 대회고 맛은 맛이지 ㅋㅋ
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그러니깐울지말고말해 2025-08-31 11:02:02 139 0
아니 근데 듣고보니 ㅈㄴ 궁금해지네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 별생각 안하고 있었는데 똑같다고 말하시니까 궁금해짐ㅋㅋㅋㅋ
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메르세데슥뽕 2025-08-31 11:48:44 293 0
똑같이하면 똑같은 맛으로 집에서 먹을수 있다고 했지 '너희들이' 똑같이 할수있다곤 안했음ㅋ
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그것도그럴것이 2025-08-31 11:56:28 27 0
단순히 맛있는 커피 만들기 대회가 아니라 저 대회에서 새로운 기술들이 엄청 많이 나옴 디스트리뷰션이나 냉동증류를 통한 우유라떼나 실제 카페에서 적용 가능한 기술부터 우리가 한번 이쪽 방향으로 끝까지 한번 가볼께든 상당히 재미있는 대회임
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뱁새와춤을 2025-08-31 12:17:39 13 0
매장과 같은 굵기와 균일한 입자 적절하게 유지되는 물 온도 상황에 따라 다르게 붙는 물 그리고 물이 어디 물인가도 중요
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가면뒤에복면 2025-08-31 13:05:54 4 0
니들은 구별 못한다 이런거 아닐까
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불멸의칫솔 2025-08-31 13:21:37 15 0
고수 : (나는) 똑같이 내릴 수 있습니다
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로그라이크 2025-08-31 23:42:14 0 0
매장용 설비가 필요하지는 않다. 이런 의미가 아닐까.
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제로냥S2 2025-09-01 09:48:07 0 0
수천만원 하는 기계들을 집에다가 전부 설치해두면 똑같은 맛이 나오지...
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왈라루 2025-09-01 11:46:13 1 0
이렇게 이렇게 이렇게 하면 똑같은 맛으로 내려져요. 참 쉽죠? 근데 머신은 있으시죠?
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한여우 2025-09-09 20:45:47 0 0
생각해보면 라면도 집에서 시판라면처럼 끓일 수 있는데 대회가 따로 있잖아.
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포엽쿤 2025-08-31 11:30:23 10 0
대회는 좀더 디테일한 부분들까지 종합적으로 평가하지 않을까?
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40075km 2025-08-31 11:43:20 194 0
내가 요리 배우면서 느낀건데, 고수가 "쉬워. 너도 할 수 있어"하는 말은 절대 믿으면 안됨. 그 사람들한테는 숨쉬는 것만큼 당연한게 대부분의 사람들한텐 엄청 어려운 거더라.ㅋ
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JJ북극곰 2025-08-31 12:05:28 24 0
쉬워질 때까지 엄청난 노력과 시간을 투자했기 때문 ㅋㅋㅋ
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총총씨 2025-09-02 03:20:20 1 0
맞아 원래 내가 했던 분야가 아닌 뭔가 새로운거 도전하려니 두려움이 엄습해와서 정보 겁나 찾아보니 음.. 쉬워보이네? 하고 막상 해보니 따라하기 까지 무지 오래 걸림.. 예로 타일 떠붙이는거 쉬워보여서 도전했는데 온전히 붙어서 안떨어 질때까지 1주일 걸림. 일주일 내내 했음. 디테일에서 물론 프로보다는 단차가 0이게끔은 더 오랜 시간이 필요하겠지..
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나쵸나초 2025-08-31 11:44:49 17 3
유재석 진짜 화낸건가? 표정이 진짜네
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발망치다죽어라 2025-08-31 15:07:06 3 0
원래 주우재랑 저런 케미 자주 보여줌
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치킨타올닮은살걀 2025-08-31 11:55:33 8 0
근데 PPL이 조금 섞이긴 해도 챔피언이 내려준다고 하면 먼가 더 맛과 향이 좋을거 같아
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어셔옵소 2025-08-31 12:02:49 3 0
내릴 순 있어도 그 타율이 다르겠지. 더불어 단순히 커피 맛 뿐 아니라 애티튜드도 종합적으로 보고
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허니카스테라 2025-08-31 12:14:09 3 0
바리스타가 커피만 내리는걸 평가 하는게 아니라 맛도 어디건지 산미는 어느정도고 배전도는 어느정도고 맞추는 경지에 이르러야 한다던데
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2025-08-31 12:14:15 게시물이 15시간 만에 웃긴자료 게시판으로 이동되었습니다!
- 작성: 2025-08-30 21:02 / 이동: 2025-08-31 12:14
- 어시스트: 행복한잔

강원도 남이섬

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