경상도식 소고기국밥

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니엄마된장국싱거움 10-21 10:49:34

3 육개장. [9] 이동

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휘바휘바휘바휘바휘바 2025-10-21 11:11:43 129 2 육개장이랑은 갈라요. 니엄마된장국싱거움님

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쫄리면쫄면 2025-10-21 12:38:38 95 0 와 휘바님 말슴이너무심하시내

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베스트 웃자

김나노교수 2025-10-24 09:37:13

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ㅇㅅ [6] 이동

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슈크림떡 2025-10-20 14:57:43 0 0
나 고기만 조
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퐁신한콤손 2025-10-20 14:58:29 14 0
이거 대존맛 소고기국밥!
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고감 2025-10-20 15:15:36 14 0
국 중에 평생 하나만 먹으라 하면 난 저거
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뽀로로반창고 2025-10-24 12:02:57 0 0
나도 어느날 꽤 진지하게 돼지국밥이랑 소고기국밥이랑 고민한적 있는데 소고기 국밥에는 선지도 넣을수 있어서 최고더라고
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예의바른무림인 2025-10-20 15:24:01 1 0
오우 고기 탱글한 것 봐
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평화의전서구 2025-10-20 15:47:08 2 0
이거에 빨뚜 한병 딱 하면 죽이는데
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땅꿀마을 2025-10-20 16:50:00 4 0
그렇지 고사리가 안들어가야지
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박지센세 2025-10-21 12:57:46 6 0
고사리 들어가면 육개장 되는거 아님?
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땅꿀마을 2025-10-21 18:38:59 7 0
ㅇㅋ 거기서 육개장은 콩나물대신 숙주가 들어감
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니엄마된장국싱거움 2025-10-21 10:49:34 49 3
육개장.
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휘바휘바휘바휘바휘바 2025-10-21 11:11:43 129 2
육개장이랑은 갈라요. 니엄마된장국싱거움님
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쫄리면쫄면 2025-10-21 12:38:38 95 0
와 휘바님 말슴이너무심하시내
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빚가프리오 2025-10-21 14:08:09 19 0
육개장보단 장터국밥에 더 가까운 느낌이랄까
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힙러버 2025-10-24 09:46:27 32 0
나빴네...갑자기 저분 어머니 음식을 왜평가함???
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민파파 2025-10-24 09:56:09 27 0
이건 소고기뭇국에 고추기름 + 가루랑 양념장이 들어간거라 육개장이랑 확실히 다름. 먹어보고서도 같다고 우긴다면 진짜 제대로 된 육개장을 못 먹어본거임. 맛이 육개장은 진하고 경상도식 소고기국은 깔끔함.
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rkgnl99 2025-10-24 10:02:54 10 0
보통 무나 콩나물 들어가서 그런 개운+시원한 맛 좋아하는 사람 아니면 묽거나 겉돈다는 느낌 받기도함. 육개장 특유의 진득한 맛하곤 좀 다름.
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소창아님 2025-10-24 10:15:36 2 0
둘다 좋아하는 나는 돼지
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삭제된 답글입니다.
줄리엣호텔킬로 2025-10-24 12:43:24 2 0
경상도식 소고기국은 (짤에선 삶은 고기 같은데) 참기름에 소고기와 고춧가루, 무를 함께 덖은 다음 육수를 부어 손질한 콩나물, 대파, 각종 재료와 간마늘 등으로 간을 맞춰가며 끓이는데 반해 육개장에 넣는 양지머리는 통으로 오래 삶은 다음 고기는 건져내고 그 국물에 고춧가루와 다양한 건더기를 넣어 끓여낸 후 썰어낸 고기를 국물에 고명으로 얹어서 내는 등의 차이가 있음.
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효빈a 2025-10-24 17:11:10 0 0
바보
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짤방댓글러 2025-10-21 10:54:54 1 0
소고기 무국
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조리상식77 2025-10-21 13:59:50 0 0
우리 외할머니가 진짜 기가막히게 끓이시는데 요즘 힘이부치셔서 끓여달라고 못함 ㅠ 다시먹어보고싶다
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뭐해먹고살아야하나 2025-10-23 16:27:15 0 0
맛이 있긴한데 참
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복족이 2025-10-23 22:17:17 0 0
고춧가루 넣어서 빨간색인게 특징이지
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식빵아저씨 2025-10-24 02:07:58 3 0
와..미칬네…
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2025-10-24 09:36:35 게시물이 4일 만에 웃긴자료 게시판으로 이동되었습니다!
- 작성: 2025-10-20 14:56 / 이동: 2025-10-24 09:36
- 어시스트: 김나노교수

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김나노교수 2025-10-24 09:37:13 9 0

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ㅇㅅ
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바람의나라하러오세요 2025-10-24 09:40:00 10 0
여기서 끝이 아니다!
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kangtack 2025-10-24 10:20:04 2 0
보기만 했는데, 혈관 터질것 같네
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월드오브호빗 2025-10-24 13:51:49 0 0
외국인 입장에선 존맛탱으로 보이는걸까
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행복커피 2025-10-24 17:45:23 2 0
둘이 키스 안하네..
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푸른구름사자 2025-10-26 14:22:05 0 0
이탈리아 음식은 절대 아닐것 같음 ㅋㅋㅋ
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사람을낚는자 2025-10-28 15:00:31 0 0
ㄴ ㄹㅇ 100퍼 미국놈이다 저거
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쇼킹한이야기 2025-10-24 09:38:11 0 0
와 시바
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찰리비 2025-10-24 09:41:28 0 0
군침 싹 도네
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씽쌩쏭 2025-10-24 09:41:52 5 0

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크어어 뻑예
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일단살아보자 2025-10-24 09:51:04 0 0
저거 대끼리다
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크라목손 2025-10-24 09:56:05 0 0
나도 소고기 좋아하고 싶다....
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십센치컷 2025-10-24 09:58:53 0 0
자칫 느끼한 소국물에서 고춧가루가 깔끔하게 탁 쳐주는게 쳐직인다 마
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홀리몰리폴리 2025-10-24 10:27:18 0 0
이거 진짜 대존맛임 화원유원지에 주막처럼 되어있는데 거기 한그릇 7천원에 판매함 존맛탱
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둔냥이 2025-10-24 10:34:21 0 0
무도 들어가네 어디서 무 들어가면 경상도식 아니다 본거 같은데 아롱사태 맛있겠다
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뽀옹뽀옹 2025-10-24 11:01:34 2 0
무는 들어가는데 맑으면 안돼 저렇게 빨개야한다
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하얀호랭 2025-10-24 10:40:47 6 0
콩나물은 대구에서도 불호인 사람들이 많아서, 주로 무랑 파를 큼직하게 썰어서 국물 맛 시원하게 뽑음. 간마늘도 많이 때려넣음.저 고기도 사태로 보이는데 사태로 오래오래 끓이면 고기도 맛있고 무도 푹익고 파도 야들야들함. 집에 애들 식사로 내주면 국물까지 원샷때리고 크~ 한다. 등하원 이모님들도 내 쇠고깃국 레시피 물어보심. 육개장은 일단 고기가 홍두깨살(장조림할때 쓰는거)이고 파랑 무에 토란대랑 고사리까지 들어가서 국물맛이 완전 다름. 육수가 찐함. 쇠고깃국은 시원칼칼이고 육개장은 얼큰칼칼임.
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형ang 2025-10-24 10:52:54 1 0
그 레시피 나도 알려주라..
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하얀호랭 2025-10-24 11:06:57 6 0
고기는 사태. 일반 국거리는 양지인데 그거로 국하면 스펀지 씹는 맛이 남... 참기름으로 사태(중요함. 일반 국거리는 양지)를 달달 볶고 회색으로 익으면 고춧가루를 넣고 고추기름 냄. 고기 300g 정도면 4인식구 국 나오던데 사실 재료가 많을수록 맛있어서 식당게 젤 맛있음. 그 다음 무를 넣는데 무 양이 고기 양이랑 대강 눈대중으로 비교했을때 1.5배는 있어야 국물이 시원함. 고춧가루는 무랑 볶을때 추가로 넣어도 되는데 물이 나오기때문에 이제부턴 고추 기름 아니고 고춧물 들이는거. 대강 색깔 보고 파악. 무는 0.5 cm 두께로 숟가락만한 크기? 적당히 알아서. 30분 가까이 끓일거라 너무 얇으면 나중에 뭉개짐. 물 냄비에서 재료 높이 3배 정도 붓고 끓임. 나중에 끓고 15분 정도 지나 굵고 길게 썬 파 투입. 간마늘(마늘을 알갱이 좀 있게 뭉개면됨) 크게 한스푼 혹은 작은 두스푼 투입. 저 양이면 대파 2줄기 들어감. 난 간 배이라고 처음부터 국간장이랑 소금 좀 넣고 시작함. 근데 졸아들거라 국간장 한 서너 숟가락, 맛소금 반숟갈 정도만 넣고 그 다음 파 넣을때 간 다시보면서 적당히 맞춤. 물 양도 너무 적으면 자기 냄비 크기 대비 알아서 다시 맞춤.
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하얀호랭 2025-10-24 11:07:15 8 0
뚜껑 닫고 끓이면 파 색깔이 어두침침해지기 때문에 사실 열고 끓여야되는데 그럼 물을 많이 넣어줘야되어서 쉽지 않음 난 뚜껑은 1/3 정도만 걸쳐둠. 쇠고기 디시다 1스푼 넣고 국간장으로 조절. 소금은 너무 넣으면 텁텁해짐, 총 30분 정도면 고기도 야들해지고 나중어 데운다고 한번더 살짝 끓이면 고기 더 맛있음. 끝. 별거 없음. 그냥 손맛임.
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형ang 2025-10-24 22:23:05 1 0
감사합니다.. 별거없다니.. 글만봐도 존맛탱뒷구르기쌉가능일거같음
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평해살쾡이 2025-10-24 10:43:58 1 0
보통 상가집가도 저래나옴 술마이묵고 담날 무면 지긴다진짜..
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Silvis 2025-10-24 10:58:16 0 0
소고기국밥 먹을려고 ㄷㄷㄷ
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Silvis 2025-10-24 10:57:14 0 0
저게 소고기국밥이 아니면 뭐가 소고기국밥인거지???
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뽀옹뽀옹 2025-10-24 11:00:40 2 1
진짜 저기에 김치 올려먹으면 밥 세그릇 뚝딱임ㅜㅜ 충남 올라와서 먹는 소고기국은 씅에 안참ㅜㅜ 애들 좀 크고 나면 저렇게 끓일거다ㅜㅜ 엄마가 해준거 먹고 싶다!!!
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머리밀링 2025-10-24 11:50:54 0 0
나 어렷을적에도 아빠가 항상 소고기뭇국 저렇게 뻘건 국물로 끓여 주셧는데 나중에 커서 시켜 먹는 소고기 뭇국은 죄다 맑은 국물이더라구요 알고보니 저게 경상도식 뭇국 이더군요 진짜 저게 존맛인데
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거꾸로보는세상 2025-10-24 11:59:30 0 0
육개장이랑 비교하면 고추기름이 안들어가고 고기 부위도 좀 다르고 해서 육개장보다 좀 더 깔끔하고 느낌입니다.....
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VIP44 2025-10-24 12:18:12 0 0
빨강색 육개장인줄 알았다가 먹어보니까 훨씬 더 깔끔한 맛 !
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트롤롤롤타 2025-10-24 12:22:56 1 0
크어어어 장터국밥 개굿
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캡틴아제리카 2025-10-24 13:40:18 0 0
소고기국밥 잘하는집은 고기보다 국물에 잘배인 무가 진짜 맛있음
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지리산광어 2025-10-24 19:18:04 0 0
저렇게 고기 삶으려면 어느 부위를 얼마나 삶아야되나요??
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계순덕 2025-10-24 20:56:06 0 0
사진의 수육은 아롱사태같아요. 보통 집에서 끓이는 국은 양지 많이 씁니당. 근데 갈비살쓰면 대 존맛탱이 됩니다 ㅋㅋㅋㅋ
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하얀호랭 2025-10-25 12:32:19 0 0
사태 추천요. 사태는 국거리 크기로도 최소 30분, 좀 큰 크기면 ~1시간 끊이면 야들야들. 그 약간 부드럽게 힘줄 씹히면 기분좋은 식감 있잖음. 그놈임.
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경상도식 소고기국밥 [57]