작성 2026-02-23 13:39:12
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낼점심뭐먹지
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낼점심뭐먹지
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2026-02-23 
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함 무바라! 디진다!
작성자전여친친구
2026-02-24
D알리기리에
2026-02-23 3
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시어머니 독 못 드세요?
말랑찐빵
2026-02-23 17
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어머님 베를린 못가시겠네
작성자전전전남친
2026-02-23 
마시내
2026-02-24 
우리동네음악병장
2026-02-23 1
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독일수도에 없어서 독일수도 있는건 못먹네
박하선지국
2026-02-23 0
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이게뭐니? 복어요. (믿고 먹었으나 야메였음)
660315
2026-02-23 0
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에이 보툴리늄네로톡신도 조금쓰면 피부건강에 좋음
치간치실
2026-02-24 0
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"어머~ 어머님~ 사천당문좀 한번 다녀오셔야겠어요~ 표 예매해드릴게요 오~호호홋!!"
2026-02-24
얼음딸기
2026-02-24 0
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감자에 비유하면 좀 쉽게 생각 하실거 같은데
내가조선의선비다
2026-02-24 0
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독으로 독일인을 독살하려다니 지독하게 독한년일세
존슨이쥐알통
2026-02-24 0
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둘이먹다 하나가 죽어도 모르는 맛
산타까마귀
2026-02-24 0
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안굶어봐서 이런 것도 못 무봤나!!!?
카레보쌈
2026-02-24 1
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평범한 독일인은 먹지도 않는 독초 이름도 외우고 다녀...?
둥근별리
2026-02-24 0
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나 보던 유튜버가 미국인이랑 결혼해서 사는데. 시어머니가 팽이버섯을 보더니, 이거 독 있는데... 하더라. 미국사람들이 샐러드로 먹다가 종종 병원에 가나보더라고 설명하던... 우린 팽이버섯을 생으로 안 먹어서 몰랐음.
박다솔
2026-02-24
둥근별리
2026-02-24
드론머신건
2026-02-24
라흐마니
2026-02-24 0
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???: 독있다고 안먹을거에요?
dagdha
2026-02-24 1
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[부연설명] 고사리는 4~5월이 제철이지만 데쳐서 잘 말리면 사계절 먹을 수 있기 때문에 겨울철 중요 영양 공급원 중 하나였다. 고사리에는 섬유질이 많고 비타민 B, C와 칼슘, 철분이 많이 들어있어 성장기 아이들이나 산모에게 좋다고 알려져 있다. 먹는 것 외에도 뿌리줄기에서 녹말을 채취해서 빵이나 떡을 만들기도 하고 잎과 뿌리줄기는 맥주의 재료가 되기도 한다. 주로 한국과 일본, 중국에서 식용하며 사할린에는 강제이주된 고려인들이 고사리를 먹는 모습을 보고 고사리 요리가 전파되었다. 유럽에선 정말 먹을 게 없을 때나 먹는 재료로 알려져 있다. 이 고사리는 어린 잎을 데친 후 물에 오랫동안 담그거나 혹은 말리거나 소금에 절여 사용하는데 고사리에 있는 프타퀼로사이드라는 발암물질이 들어 있으며 고사리를 자칫 생으로 먹었다간 고사리에 함유된 티아민 분해효소 성분 때문에 생으로 먹으면 비타민 B1과 적혈구가 파괴되어 각기병 등의 질환을 일으킬 수 있다. 그밖에 정력에 안 좋다는 설도 퍼졌는데 근거는 없다고 한다.
dagdha
2026-02-24 1
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[부연설명] 쑥은 예로부터 약재와 식재료로 널리 사용되어 왔다. 오죽하면 우리 건국신화에도 언급될 정도이다. 한의학에서는 피를 맑게 하고 혈액순환을 도우며 살균과 염증에 효능이 있으며 특히 부인병에 좋다고 알려져 있다. 그런데 쑥은 채취시기가 정해져 있다. 화타가 쓴 시에도 삼월의 쑥은 병을 치료하지만 사월의 쑥은 단지 땔감으로만 사용한다고 되어 있으며 어린 쑥은 약으로 먹을 수 있지만 단오 이후의 쑥은 독성이 증가해 먹을 수 없다고 알려져 있다. 채취한 쑥도 일반적으로 장시간 말려서 사용한다. 쑥의 독은 ‘투우존’ 이라는 성분으로 경련, 중추신경계억제, 향정신경작용에 의한 환각작용을 일으킨다. 잔털 때문에 알레르기 반응을 일으키기도 한다. 특히 동양의 쑥보다 서양의 쑥이 독성이 더 강한데, 유럽의 쓴쑥은 아예 이름이 ‘wormwood’라고 하여 구충제로 사용되었다. 19세기 유럽에서 유행했던 압생트의 원료가 이 쓴쑥이기도 하다. 쑥갓은 쑥과는 다르다. 나물을 해 먹거나 도토리묵에 같이 나오기도 하고, 칼국수나 우동 위에 얹어 나오거나 매운탕에 같이 올라온다. 쑥갓은 향미채소로 독이 없다. 서양에서는 꽃이 예뻐서 관상용으로 사용한다.
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