일본인들이 한국 빵집을 보고 이상하게 생각하는 것

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하우젠폭삭 2026-02-24 11:59:06

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0 제과와 제빵의 차이를 생각해보믄됨. 빵은 밀가루에 이스트넣고 발효해서 만드는 식사를 위한 음식이고, 제과는 이스트넣는 발효과정이 없음. 식사용이 아닌 간식용임 [8] 이동

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다람쥐대장현승희 2026-02-24 11:48:55 5 0
아 그래서 빵이 없으면 케이크를
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40075km 2026-02-24 14:11:03 20 0
실제로는 "저 불쌍한 사람들에게 브리오슈를 줘라"라는 표현. 마리 앙투아네트가 한 말은 아니고, 그 어머니인 테레지아 왕비가 했을 것으로 추정됨. 브리오슈는 빵과 비슷하지만 달걀과 버터가 들어가서 영양가가 높으므로 가난한 사람들에게 더 좋은 먹거리가 되고, 왕이나 귀족이 먹고 남은 음식을 빈민에게 주는 것은 당시 자비를 베푸는 방법 중의 하나였음. 근데 혁명 후에 왕족들을 악마화시키면서 마리 앙투아네트가 세상 물정 모르고 빵이 없으면 케이크를 먹으면 되는뎁 했다고 흑색선전을 하며 널리 퍼지게 됨.
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감기걸림심장이아픔 2026-02-24 17:40:16 4 0
마리 앙투아네트가 가슴이 그렇게 "키야아아아" 했었다고.... 너무 이뻐서 석고로 본을 떠 사기그릇으로 만들었었다고...
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해비끕물뽕 2026-02-25 13:15:13 1 0
마리 앙투아네트도 이쁘고 엄마인 테레지아 왕비도 이쁘고
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한형 2026-02-24 11:49:01 3 0
신기하네
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양나리 2026-02-24 11:50:07 3 0
따지고보면 빵과 과자 아닌가 하도 오래돼서 기억이
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하우젠폭삭 2026-02-24 11:59:06 121 0
제과와 제빵의 차이를 생각해보믄됨. 빵은 밀가루에 이스트넣고 발효해서 만드는 식사를 위한 음식이고, 제과는 이스트넣는 발효과정이 없음. 식사용이 아닌 간식용임
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하우젠폭삭 2026-02-24 11:59:26 3 0
카스테라같은 애들도 빵이 아님
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에스더냥 2026-02-24 12:31:25 24 0
당연하잖아! 카스 테라는 맥주지!
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40075km 2026-02-24 14:14:35 6 0
발효를 하더라도 설탕, 버터, 달걀, 우유 등이 들어가면 제과로 간주하는 경우도 많음. 빵은 오직 밀가루, 이스트, 물, 소금만으로 만들어야 한다는 거지. 그래서 유럽의 보수적인 제빵사는 풀먼브레드(우리가 흔히 먹는 사각식빵)도 빵으로 인정 안하는 사람도 있다고 함.
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기웃기웃대 2026-02-24 18:25:55 2 0
빵까지만 이해했어
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my2k 2026-02-24 19:47:27 1 0
근데왜 그걸 일본은 엄격하게 나누는거야 우리는 팔리기만한다면 찜닭집에서도 두쫀쿠를파는데 장인정신때문인가
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간지폭풍김할배 2026-02-24 21:23:45 1 0
카스테라랑 식빵이 나를 속여왔던거였어...?👀
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드론머신건 2026-02-24 23:42:50 0 0
배우는 과정과 가게가 출점하고 그게 팔리는 차이 같은디. 일본이 의외로 빵순이들이 많어
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또선사람 2026-02-25 06:02:37 1 0
밥이 없는데 빵이나 과자나 둘다 간식이지.
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막창드라마 2026-02-24 12:03:30 92 0
본디 구라파에서 제빵과 제과는 나와바리가 엄격히 구별되었으므로 제빵길드원이 과자를 굽거나 하면 당장 제과길드원들이 밀대 방망이 하나씩 들고 와서 가게를 조사버림. 물론 우리가 알바는 아니고.
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SAL9000 2026-02-24 13:31:49 11 0
그럼 주인인가요? 깔깔깔
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40075km 2026-02-24 14:20:03 33 0
그래서 원래 유럽에서는 집에서 함부로 과자도 못 구워먹었음. 제과길드의 허가를 받은 사람만 만들 수 있었거든. 다만 일 년중에 딱 두 번 부활절과 크리스마스 시즌에는 아무나 자유롭게 과자를 구울 수 있었음. 그래서 한 번 구워놓으면 오랫동안 상하지 않고 감기 예방효과도 있다고 알려진 생강과자를 주구장창 구워먹었지.
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그냥넘겨요 2026-02-24 18:02:59 3 0
살구살구야..
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북촌프리덤 2026-02-24 18:44:15 9 0
우리 눈에는 다 같은 빵인데 프랑스에서는 블랑제리, 비에누아즈리, 빠띠세리 막 그렇게 구별하던데. 진짜로 갈리아 녀석들 머리속에서는 저 세가지가 다 다른 카테고리인건가??
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불행한가자미 2026-02-24 18:45:20 20 0
길드가 아무리 강성했을때라도 판매를 금지할 수 있을 뿐이지 개인이 집에서 만드는거까지 어떻게 통제를 하지 싶어서 찾아봤는데, 길드가 주로 활동한 도시지역은 목조건물이 밀집해 있어서 화재 위험때문에 제과제빵용 고온화덕을 개인 집에 설치하는 것 자체가 금지되어 있었고, 화덕을 쓰려면 도시 공용 화덕을 유료로 이용해야했대. 그러니까 정확히 말하면 집에서는 원래 과자를 못굽는거고, 개인이 과자를 굽는건 공용화덕에서, 축일에만 구울수 있었다는거 같음
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순간의실수 2026-02-24 12:04:00 4 0
한국겜이 일본에게 독을뿌리는중.... ㅋㅋㅋㅋ 블루아카이브도 일어번역 한국에서만쓰이는 한자표현써서 ??? 한다던데 뭐 어때 한국겜을 고른 너네잘못인거시다 냐하하하
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플라워마스터 2026-02-24 18:39:53 0 0
쪼아요 쪼아요
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탄피짱 2026-02-24 12:06:03 1 0
오
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옥춘o 2026-02-24 15:38:52 3 0
꿈빛파티시엘 보면 알수있음
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660315 2026-02-24 17:03:06 1 0
따따베는 제빵 꿈파는 제과
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660315 2026-02-24 17:03:18 0 0
근데 따따베에 타르트 나온적있지않나
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기계설계 2026-02-24 17:14:51 0 0
신기허다,,
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2026-02-24 17:33:44 게시물이 6시간 만에 웃긴자료 게시판으로 이동되었습니다!
- 작성: 2026-02-24 11:48 / 이동: 2026-02-24 17:33

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