요즘 한식이 달게 느껴지는 이유 [21] |
작성 2026-03-05 15:56:02
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3,298
한형
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요즘 한식이 달게 느껴지는 이유 [21] |
작성 2026-03-05 15:56:02
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한형
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갓핸드팰트
2026-03-05 
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자극적인걸 좋아하는 시대니까....
밥아재
2026-03-05 2
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비싸서 못넣은게 아녔어...!?
박새로이병god
2026-03-06
투덜e
2026-03-05 26
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우리 부모님도 외식하면 '요즘 음식은 달기만하고 맛이없다' 이말 많이하시더라고. 나는 잘 못느끼겠는데 김치도 달대
아재의상생활
2026-03-05 1
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근데 전통한식보다 단건 당연한거고 20년전 음식하고 지금 음식하고 비교해야 한식이 달아지는지 아닌지 비교가 가능하지 않나 점점 달달해지는거 같기는 한데
순간의실수
2026-03-06 2
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집에서 음식할때 레시피에서 설탕1이라 써있으면 한 0.3~0.5정도넣으면 딱일정도로 요즘 외식은 다 달긴하드라...
인싸되고싶다
2026-03-06 1
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달아지는 현상이 좋은건 아니긴해. 특히나 우린 디저트도 많이들 먹으니깐 식사까지 달아지면 많이 곤란함...
아케디아
2026-03-06 0
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원래 사과나 배를 갈아서 단맛을 내는게 많았는데 요샌 그냥 설탕 넣으니 그런듯 함
내여친바나나우유
2026-03-06 1
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꿀이랑 조청도 결국 당 덩어린데, 양의 차이가 크겠지..?
옥춘o
2026-03-06 22
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그냥 요즘 외식하면 겁나 달거나 겁나 맵거나 죽음의 이지선다임
코아나
2026-03-06 
사케동와사비듬뿍
2026-03-06 2
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보건복지부가 겁나 목숨거는게 나트륨 섭취 줄이기였고 그거 좀 먹힌다 싶으니 설탕을 오지게 치기 시작함.. 걍 국민들이 짜고 맵고 달고 뭐라도 하나 찐해야 좀 먹는 입맛들임ㅋㅋㅋ
2026-03-06 
가면뒤에복면
2026-03-06 2
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단맛이 나야 더 맛있다는건 인정하는데 좀 과하게 달 면 당황스러움....불고기도 아니고 김치찜이 맵고짜고가 없이 달달하니까 별로드라
나르메만바레
2026-03-06 3
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걍 그시절에 설탕이 귀해서 그런거 아님? 왕비도 죽기전에 앓아 누워서 설탕먹고싶댔는데 못먹고 죽었단 썰 본적이 있는데 그 시절 사람들도 현대 너비아니를 더 맛있다고 할듯.
babobagsa
2026-03-06 1
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어느샌가 다 너무 달아졌음. 인터넷, 유튜브 레시피도 무조건 따라할게 아닌 설탕을 줄여넣고 모자르면 나중에 추가로 조금씩 추가해야함.
박새로이병god
2026-03-06
꼬쏘새드
2026-03-06 3
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취사병하면서 느낀건데 좀 달게 만들면 달다고 불평할지언정 일단 먹을만은 해서 별로다 맛없다 까지는 안가는데, 달지 않은순간 밍밍하다부터 시작해서 같은메뉴에 짜다 싱겁다가 동시에 컴플레인 들어오는등 호불호가 생겨버림... 결국 달게 하는건 맛의 고점은 낮아지지만 그 대신 보편적으로 먹을만한 맛을 제공해주기 때문이더라고...
꼬쏘새드
2026-03-06
박새로이병god
2026-03-06 
lower
2026-03-06 0
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반찬가게 음식도 넘 달아
카레보쌈
2026-03-06 4
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그냥 너무 당연한 소리 아닌가...? 예전에 설탕이 흔했을리가 없잖아 정통식은 당연히 설탕은 커녕 꿀과 조청, 과일 아껴가며 조리했겠지. 정통 방식 그 자체도 물론 존중하고 보호해야할 필요는 있겠지만 그 방식이 맛과 건강 때문인지, 환경 때문에 어쩔 수 없었는지도 생각해 봐야할듯
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