5900원 콩나물국밥 팔면 남는 돈

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쟝타마 2026-04-06 23:26:19

0 와 울동네 콩나물 저거 8000도 넘었던거같은데 ㄷㄷ [12] 이동

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온달이는바보래요 2026-04-07 01:08:00 324 0 8000도면 ㅅㅂ 개뜨겁네

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꼬맹아사탕먹어라 2026-04-06 23:23:36

191

1 콩나물국밥은 사실상 반찬값이 많이 나가는거일걸 [6] 이동

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우기몬 2026-04-06 23:30:28

185

0 근데 저게 인건비 + 월세 + 가스비랑 넣은게 아니고 순 재료비인걸로 알고 있음. [9] 이동

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정세상 2026-04-07 04:55:57

105

0 어차피 인건비나 월세등 경비는 모든 식당공통이니 굳이 언급할필욘없고 재료원가 22프로면 요식업중에서 매우 낮은편이긴함 [3] 이동

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지금나는 2026-04-06 23:21:23 0 0
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아니 근데 맛있긴해
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꼬맹아사탕먹어라 2026-04-06 23:23:36 191 1
콩나물국밥은 사실상 반찬값이 많이 나가는거일걸
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훈ol 2026-04-07 02:13:27 6 0
응? 요즘 콩나물국밥 깍두기 간무 간마늘 새우젓 생달걀 하나 끝 아닌감? 반찬이 더 나와요?
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조세피남 2026-04-07 04:25:44 20 0
ㄴㄴ 보통 지대로 콩나물국밥집 오징어젓갈줌
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엠식스틴에이원 2026-04-07 08:20:38 0 0
날 달걀하나 오징어 젖갈 및 기본 4개 무한리필 근데 원가 너무 싸기는 하네
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일억만자문 2026-04-07 17:43:16 0 0
장조림도 주시고 김도주시고 오징어젓갈도주시고
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청양고추파스타 2026-04-07 19:42:11 0 0
젓갈이 비싸긴 해
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산토리니7 2026-04-07 19:53:52 0 0
요즘 장조림 주던곳도 안주더라
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말랑찐빵 2026-04-06 23:23:41 13 0
콩나물국밥 돈아까워서 안사먹엉
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TS티에스 2026-04-06 23:23:49 4 0
회전율 싸움이기도 할거고,, 본인 노동량도 있을테고 납득
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쟝타마 2026-04-06 23:26:19 62 0
와 울동네 콩나물 저거 8000도 넘었던거같은데 ㄷㄷ
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온달이는바보래요 2026-04-07 01:08:00 324 0
8000도면 ㅅㅂ 개뜨겁네
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개코로빈 2026-04-07 02:20:20 26 0
천도 복숭아보다 8배 뜨겁네
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자까고시픈사람 2026-04-07 02:51:07 10 0
천도복숭아도 너무 뜨거워서 백도복숭아만 먹는데 8000도 국밥은 대체 ㄷㄷ
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고둥랩퍼 2026-04-07 02:51:24 3 0
태양탕 ㄷㄷ
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power654 2026-04-07 03:09:44 28 0

태양탕
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N없는차 2026-04-07 03:17:39 1 0
ㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 태양이네?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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조세피남 2026-04-07 04:26:16 1 0
그래도 국밥중에 제일싼 국밥임
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삭제된 답글입니다.
그나무 2026-04-07 10:42:52 0 0
울동네 순대국밥은 아직 8천원임 다행이다
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심각한인생 2026-04-07 12:01:53 1 0
야 2000도만 더올려봐 핵융합 발전 대체할 수있겠다
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텍사스브리스킷 2026-04-07 12:22:21 0 0
태양의 콩나물국
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미용게이 2026-04-07 17:23:52 0 0
3초콩나물
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dragonash2 2026-04-07 17:46:15 0 0
콩나물 자체가 태양이고 코로나고 핵융합인데 대체라는 단어가 맞지않아
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장충동킹족발 2026-04-06 23:27:04 0 0
원가중 제일큰 비중이 계란일거 같아
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우기몬 2026-04-06 23:30:28 185 0
근데 저게 인건비 + 월세 + 가스비랑 넣은게 아니고 순 재료비인걸로 알고 있음.
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저도모르죠 2026-04-07 05:57:09 2 0
근데 저 유튭보면 성공스토리라서 순이익도 잘나올걸 성공한 사람만 인터뷰하는채널이라 ㅋㅋ
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박새로이병god 2026-04-07 06:14:03 56 0
자영업자의 노동력은 무시하는 사람들이 많아서......
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지리산개작두 2026-04-07 08:00:40 3 0
이것저것 안따지고도 요식업은 마진율이 30%는 되어야 유지가 된다며?
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doony10 2026-04-07 08:55:08 4 0
그래서 음식 재료원가를 40퍼이하인가? 로 잡는게 나머지가 이익이랑 인건비 월세 가스비 같은걸로 잡기때문아냐?
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고지라니 2026-04-07 12:01:04 3 0
음식 재료 원가가 30%를 넘으면 좀 힘들다고 하지. 저렴한 백반집등은 운좋게 월세가 저렴하고 인건비를 후려쳐서 가능.
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반박하면따먹음 2026-04-07 16:47:34 2 0
성공스토리 할말은있지만 하지않겄음. 여러모임에 자주가신다고만 말씀드리며... 율도중요한데 요식업은 큰금액이 더 중요한거같음. 죙일내려내도 돈 ㅈㄴ안남음. 나는 친구랑 싼안주파는 술장사할때 대박난줄알았음 진짜 ㅈㄴ 바빠가지고. 근데 돈 안남음.쩝... 마진율하나만보고 판단은 안됨 회전율 인건비 등등 다양한요소가 다반영되야댐 자영업쉽지않음. 콩나물국밥집도 한때 인기없종이었음 4,900원집 해가지고 지금 싹다사라짐
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개즈압느옴 2026-04-07 17:37:29 2 0
실제로 해보면 객단가랑 회전율이 존나 중요함
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리비아게롤트 2026-04-07 18:13:14 4 0
간단히 사업이 되는지 알수 있는게 두가지 있음. 요식업의 경우 재료비가 가격의 30퍼 수준. 최대 40퍼 넘지 않고. 두번째는 총매출기준으로 5일 이내에 임대료가 나와줘야함.
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이룰성클호로니 2026-04-07 20:05:18 0 0
자영업의 노동력 엄청 무시하죠. 심지어 객단가도 엄청 중요합니다. 테이블당 몇번 호출 있는가도 중요하고요. 일단 손님이 부르면 가야하는가도 노동력이고 시간이 소요되니까요. 시간은 돈입니다. 알바비요. 객단가가 낮으면 그만큼 노동력비용도 무시 못하죠. 싸게팔면 손님들이 많아지는건 당연한일입니다. 그런데 그러면 진짜 죽습니다. 남는건 없는데 몸망가지고, 치료비도 못건집니다. 재료비는 홀기준 30퍼 배달기준 20퍼가 적당합니다. 모 유튜버가 재료비까면서 선동질하는데. 우리나라김밥 외국에서 파는거보면 줄당 만원이 넘습니다. 음식은 재료비를 사먹는게 아니고 기술, 써비스를 사먹는겁니다. 전 김밥말줄 모릅니다. 그러니까 사먹는거죠.
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닉군 2026-04-06 23:35:34 0 0
저기에 소주 한병이면 캬
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탕탕소년단 2026-04-07 01:53:47 3 0
콩나물 국밥은 진짜 8000원 까지 가면 안되는 메뉴야!!
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순간의실수 2026-04-07 01:58:52 32 0
저기에 월세 가스 전기 인건비하면.... 또 다르긴해
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마스카나 2026-04-07 02:28:49 19 0
콩나물국밥은 뭔가 다먹어도 속이 좀 허해 ㅋㅋ
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제비몰러나간다 2026-04-07 14:50:40 0 0
공기밥을 하나추가해서 먹으면됨. 건더기가 많이 없다보니 물배채우는 느낌이라그럼
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욕할려고할때웃는아이 2026-04-07 17:13:04 1 0
나도 ㅋㅋ 고기가 필요해 ㅋㅋ
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검은대들보 2026-04-07 02:35:06 2 0
숙취때 빨간국물로 속풀기 싫은사람한텐 최고의 음식이지
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2026-04-07 03:05:17 게시물이 4시간 만에 웃긴자료 게시판으로 이동되었습니다!
- 작성: 2026-04-06 23:20 / 이동: 2026-04-07 03:05
- 어시스트: 린이는배고파

정세상 2026-04-07 04:55:57 105 0
어차피 인건비나 월세등 경비는 모든 식당공통이니 굳이 언급할필욘없고 재료원가 22프로면 요식업중에서 매우 낮은편이긴함
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박새로이병god 2026-04-07 06:14:21 0 1
프차보다도 낮음
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힘내라내인생아 2026-04-07 08:15:02 6 0
프차는 보통 높지않나요?
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박새로이병god 2026-04-07 10:48:53 2 0
아? 원가 얘기였군요? ㅈㅅㅈㅅ 마진 얘긴줄 알았음
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김포텐 2026-04-07 07:43:57 0 0
아구찜이 원가율이 그렇게 좋다던 글을 며칠전에 웃대에서 봤었는데
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간장버터밥 2026-04-07 09:48:13 4 0
거기도 콩나물만 겁나 들어가서 ?
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멍청멍청이 2026-04-07 08:42:17 2 0
한명에 보통 한그릇이니 그릇당 반찬에 달걀하고 3500원정도 남으려나? 하루 40그릇정도 팔면 노동자 월급정도 될거같은데.. 저렇게 팔아주면 좋긴한데 사장님이 힘들거같음..
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홀리몰리폴리 2026-04-07 08:44:07 14 0
콩나물국밥 좋아하는데,,,,,,,5900원 6900원 이렇게 파는집은 맛이없음 ㅜㅜ 현대옥 끓이는식 좋아하는데 만원씩 받아도 이건 맛있음..
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김시습 2026-04-07 14:46:03 2 0
어허 현대옥은 남부식이 찐인것을
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청양고추파스타 2026-04-07 19:44:18 0 0
맞다ㅠ 다르다 비싼건 비싼맛이 난다
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이룰성클호로니 2026-04-07 20:15:32 0 0
같은재료비를 써도 급이 다른 맛이나는 곳이 있음. 음식은 손맛이고 기술이니까. 밥먹는거 맛없는 음식으로 채울수 없음 맛있으면 좀더 줘서라도 맛있는곳 찾게됨. 그게 기술이니까. 그런데 무슨 콩나물국밥이 만원이냐고, 옆집은 5900원인데 이소리 사장님은 매일 들을것임.
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삼모작 2026-04-07 08:45:07 26 0
요식업 하는 사람들의 문제점이 원가를 재료비만 말함...실제로 원가에서 제일 비중이 큰건 임대료와 인건비인데
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핀란드막국수 2026-04-07 10:44:17 0 0
보통 요식업 안하는 사람들이 그렇게 말하면서 비싸게 판다고 그러는건데요ㅜㅜ
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삼모작 2026-04-07 10:48:43 18 0
저런 방송들이 문제임..뭔 콩나물같은 원재료 가지고 원가가 1300원이니 같은 소리를 하니까 일반 시청자들이 속는거임. 가스랑 물이랑 임대료는 뭐 하느님이 대신 내준대냐.
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삼모작 2026-04-07 10:50:10 15 0
다른 업종만해도 영업이익 순이익 다 구분하면서 본인들은 장사하기 힘들다고 외치는데..왜 요식업들이 유독 저런게 많은지모르겠음. 초보들 꼬셔서 너네도 망해보라는건가? 모든사업이 그렇지만 원재료는 원래 비중이 작음..
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박새로이병god 2026-04-07 15:08:14 2 0
요식업 하는 사람들이 문제가 아니고 딱 저거만 봐놓고 "와 씨 존나 많이 남겨 쳐먹네"하면서 비아냥거리는 양아치들이 문제임
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반박하면따먹음 2026-04-07 17:44:14 0 0
보통 저런방송이 지점수늘리기 좋아서
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심심한디 2026-04-07 18:59:48 0 0
그니까 식재료비만빼고서 4600원이 마진이라는게 말이안되지 고정비랑 변동비는 조상님이 내주냐고
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폭풍호랑이 2026-04-07 09:15:26 26 0
저거가지고 폭리 운운 하는사람은 집에서 해먹으면 됨. 솔직히 장사해본입장에서 1인4천원 마진 기준이면 월세, 기타비용, 인건비 빼고나면 남는게있나 싶음. 홀없이 배달+딱 주방한칸 월세여야 가능한 영업구조가 아닐까싶다.
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젖지젖능 2026-04-07 12:46:01 0 0
씁... 저 가격에 폭리어쩌구 하는 능지면 편의점 김밥에 컵라면만 먹어야한다...
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프로듀서스 2026-04-07 09:17:16 1 0
콩심<< 여기가 예전에 콩나물 국밥 3900원 막 이렇게 팔았었는데, 이제 콩심도 7000원부터더라ㅠ
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가져가 2026-04-07 09:24:24 2 0
단가자체가 저렴해서 마진률이 좋아도 3천원 남긴다 하면 100그릇 팔아야 30만원이고 한달 풀타임해야 900임 인건비로 다나감 ㅎㄷㄷ
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티버장인 2026-04-07 09:38:28 4 0
요식업 사장입니다. 원가가 낮아도 금액이 적어서.. 저렇게해서 돈벌려면 진짜 엄청팔아야해요. 인건비도 덤으로들고.. 보통 유튜브나와서 원가싸다 돈엄청번다 이런건 체인사업 시작할때 홍보용이 대부분이더라구요. (저분이 그런다는건 아님)
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니엄마된장국싱거움 2026-04-07 09:45:31 2 0
단순 재료원가인거지. 어쨋든 뺄거 다뺸 순이익 보면 하루 400~500그릇 팔아야 겨우 한달 200버는 경우도 있음. 아메리카노도 원가 따지면 엄청 낮은데 단가가 낮으니 수백잔 팔아야 해서 망하는거랑 비슷함. 그래서 객단가도 중요함
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아리까리하구만 2026-04-07 09:46:36 0 0
건물주면서 건물내 콩나물공장도 같이 운영하나봐
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샹꼬맹 2026-04-07 11:07:43 1 0
고기도 없고 선지만 몇점들어있는 콩국 먹는 이유 모르겠음 나는 돈아깝ㅎㅎㅎ
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어른폰 2026-04-07 13:42:09 2 0
콩나물 국밥은 반찬 값 인건비 , 임대료 등이 문제인거지 커피 원두값이 싸다고 카페가 많이 남는 장사가 아닌거처럼
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건강하자요 2026-04-07 16:47:38 1 0
오징어 안들어간 콩나물국밥은 라면보다 비싸게 팔면 안된다고 생각
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더베이츠 2026-04-07 16:48:34 0 0
5900원 콩나물국밥집 이모랑 10000원 돼지국밥집 이모랑 최저시급 똑같고 가스,수도.전기도 똑같지 이런거생각하면 많이 남는거아님
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와우접음 2026-04-07 20:18:20 0 0
콩나물 한번이라도 사봤으면 알지 않나?
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