안성재 모수 사과문 뜸

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이새끼방구먹여 2026-05-06 23:46:47

481

0 실수를 바로잡을 기회가 3~4번 있었는데, 잘못된 판단으로 다 놓쳤으면 그냥 속이려고 했던거잖아... [2] 이동

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메플18주년노래들음 05-06 18:46:22

190

0 소믈리에에서 업무 배제면... 그냥 설거지하다가 알아서 나가라는 얘기인가... [5] 이동

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이제시작인가 2026-05-06 20:01:41 537 6 원래 소믈리에 말고도 가게 전반적으로 관리하는 총괄 매니저라고함 이제 매니저 역할만 시키겠다는건데 저런사람 일하는곳은 신뢰가 안가네

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이쁘어 2026-05-06 18:53:33

410

3 잘못 감추려는듯한 영상을 먼저 올렸던거 같던데 그전에 사과문 이렇게 올렸더라면 실수였나 했을텐데 이젠 변명만 하는것 같네 [2] 이동

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관창의어린넋 2026-05-06 23:36:00

0 근데 처음 와인 유튜버가 올린 글이랑 거의 동일한 내용같은데 오해를 바로잡는다는건 어떤 부분을 말하는더지? [10] 이동

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이제시작인가 2026-05-07 00:21:03 185 0 본인이야 cctv보고 확인 했다지만 이정도로 큰 구라가 걸린거면 영상 공개 하지않는이상 난 솔직히 저 사과문도 못 믿겠음 , 저 손님 말고도 와인킹저격 영상도 구라로 올려놓고 그 해명은 없잖아

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아재의상생활 2026-05-06 18:52:23

105

0 2005년 빈티지를 서빙해줬는데 사진찍는다니까 갑자기 생각나서 2000년 빈티지 병을 가져다 줬다고? [3] 이동

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놀랍게도 2026-05-07 03:13:09 137 0 무려 프로 소믈리에가 빈티지를 착각하고, 그걸 들키니까 1층에 바틀로 시킨 손님이 있었다는 본인에게 도움 1도 안되는 말을 즉석에서 허위로 지어냈다고 함. 이걸 믿으라고? ㅋㅋㅋ

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오얏나무 2026-05-06 18:44:41 50 0
안짤렸네
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하우젠폭삭 2026-05-06 18:45:57 1 0
소믈리에인데 접객업무 배제면 웨이터나 청소부됐을라나
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반박하면따먹음 2026-05-06 18:51:43 17 0
와인고 관리업무하겠지뭐
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메플18주년노래들음 2026-05-06 18:46:22 190 0
소믈리에에서 업무 배제면... 그냥 설거지하다가 알아서 나가라는 얘기인가...
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이제시작인가 2026-05-06 20:01:41 537 6
원래 소믈리에 말고도 가게 전반적으로 관리하는 총괄 매니저라고함 이제 매니저 역할만 시키겠다는건데 저런사람 일하는곳은 신뢰가 안가네
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메플18주년노래들음 2026-05-06 20:04:41 38 0
부 매니저가 상사라는데, 그러면 사원급 아님?
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호랑이행님 2026-05-07 06:01:41 41 0
사과문 중에 홀서비스를 총괄하는 매니저에게 일부 보고 되었다는 문장이 있는거 봐서는 해당 소물리에가 총괄 매니저는 아닌것 같은데?
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가쥬기 2026-05-07 09:45:01 18 0
서빙 말고도 음식에 곁들일 와인 선택하고 도매업체랑 연락해서 재고관리하고.. 뭐 뒤에서 할 일은 만들면 많겠지..
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SuperRich7 2026-05-07 21:27:07 4 0
그냥 순환배치해서 안고 간다는거죠. 사과도 아니고 도둑놈 해고한것도 아닙니다. 그래서 전 뉴스도 안퍼왔어요. 백종원처럼 눈에 안뛰면 좋겠네요.
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반박하면따먹음 2026-05-06 18:51:14 91 10
어후 덤덤하게 써내려간거같아서 슬플거같네. 본인이 없던사이 벌어진일 수습하려고 경위알아보는데. 업주입장으로는 듣기만해도 덜덜거리겠다. 소믈리에는 이전부터 그랬지만 사과하는 버릇이 전혀안되어있는 인간인거같다 주변에 꼭 저런애들있어서 갑갑하다. 와인고가 소믈리에 소유로 되어있다면. 자르지도못할거임.
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whitehodu 2026-05-06 22:20:06 23 0
와인고가 소믈리에 소유로 되어있는 경우도 있어요? 그건 좀 신기하네
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반박하면따먹음 2026-05-06 23:22:16 47 2
보통 오너셰프 또는 오너소믈리에 식으로 따로 운영되는경우가 대부분인뎅 기업형파인다이닝 같은 곳은 공동대표로 오너셰프 오너소믈리에 같이 운영되는경우가 있음
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눈팅만하던사람 2026-05-07 00:14:18 5 0
아.. 자격증이 있어야겠구나 저 행위때문에 자를수도 없겠네
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놀랍게도 2026-05-07 03:41:30 52 0
자격증은 전혀 필요없고 주방일 바빠죽겠는데 와인 리스트업하고 재고,품질관리하고 코르크따고 설명하고 따라줄 시간없으니 전문인 쓰는것임.
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nns119 2026-05-07 15:18:57 22 0
좀 예민한 내가 이 사과문 보고 느껴지는건.. 조심스럽기 사건 하나씩 축소하려는 노력이 보인다는거? "2000년산 와인도 맛보게 해드리겠다"고 분명 피해 당사자가 들었다고 했는데 그걸 훨씬 완곡하게 표현한것과 같은 류의 시도가 많이 보여짐. 그리고 안성재 본인이 잘못했다고 말은 하지만 상황 설명은 최대한 본인과 선을 그은다는거.
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반박하면따먹음 2026-05-07 16:28:39 1 0
정식당도 이런 와인문제가있었는데 잘넘어갔는데 아쉽네 쩝
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아재의상생활 2026-05-06 18:52:23 105 0
2005년 빈티지를 서빙해줬는데 사진찍는다니까 갑자기 생각나서 2000년 빈티지 병을 가져다 줬다고?
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놀랍게도 2026-05-07 03:13:09 137 0
무려 프로 소믈리에가 빈티지를 착각하고, 그걸 들키니까 1층에 바틀로 시킨 손님이 있었다는 본인에게 도움 1도 안되는 말을 즉석에서 허위로 지어냈다고 함. 이걸 믿으라고? ㅋㅋㅋ
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키미노나 2026-05-07 04:05:50 90 0
그니까 피해자 말이 다 맞는거였음
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조세피남 2026-05-07 05:53:47 60 0
진짜 실수면 아차 . 죄송합니다. 바뀌었다 했을것... 고의성이 있으니 그걸 덮으려 거짓에 거짓이 붙이다 저지경까지 가지않았나... 마 지는 그리 생각 함미더
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이쁘어 2026-05-06 18:53:33 410 3
잘못 감추려는듯한 영상을 먼저 올렸던거 같던데 그전에 사과문 이렇게 올렸더라면 실수였나 했을텐데 이젠 변명만 하는것 같네
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PeacenLove 2026-05-07 03:53:45 87 0
그건 1년전 이슈.. 와인킹이 모수에서 식사를 했는데 음식은 무한칭찬했고, 페어링도 좋았으나 디저트와인의 가짓수가 부족했다는 평을 함 -> 모수맘들 총출동해서 와인킹 영상에 악플달고 쉴드로 침 -> 안성재 채널에 소믈리에가 출연하여 해당 일에 대한 해명을 함(주관의견: 사실 해명할 필요도 없을만한 와인킹의 중립적인 감상평을 모수맘들이 난리치니까 괜히 탄력 받아서 자존심 챙길 겸 한마디 언급한것으로 보임) -> 와인킹은 추가 반박 없이 사건 일단락 됨 -> 일년뒤 최근 모수에서 와인바꿔치기 논란이 생김 -> 와인킹이 해당글을 보면서 해설을 함(이 와중에 일년전 이슈에 대한 소믈리에의 변명에 거짓말이 포함되어 있음을 영상과 함께 증명함) -> 아무튼 이번 논란의 원본 글에서 해당 소믈리에의 발언이 사실이라는 가정 하에 상황을 해석한 바 <1층에서 고객이 바틀째로 주문한 와인병을, 고객의 시야에 보이지 않는 백사이드 공간에 가져다 놓고 리필을 해주는 와중에, 다른 고객이 그 와인을 주문하면 해당하는 와인바틀을 들고 가서 따라주고 잔와인 값을 받았다> 라는 합리적인 추론이 가능하게 됨 -> 안성재 채널 댓글창 폭발 -> 이후로는 본문에 나온 안성재의 해명.
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바람난아라곤 2026-05-07 14:28:44 16 0
와인킹이 11개월전에 당했을때는 성재맘들이 득달같이 달려들더니, 일반인이 당하니까 안성재 채널에서 그냥 자기들끼리 우쭈쭈 하고있는거보면 참 명예가 밥먹여살리는게 맞는듯 ㅡㅡ
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신참받아 2026-05-06 19:18:24 27 0
소믈리에가 대처를 참 못했네. 평소에 어쨌을까 생각도 들고
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허임o 2026-05-07 14:08:56 7 0
평소에도 뭐 개별로였음
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눈먼은행원 2026-05-07 14:53:23 9 0
모수 후기들 보면 음식은 다들 좋다고 하는데 와인은 음식에 비해 좀 부족하단식으로 말이 있긴했음
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D알리기리에 2026-05-06 21:17:30 55 0
1층에 하나 있던 와인을 병째로 사 버려서 2층 손님은 몰래 싼걸로 서빙 했다가 걸려서 이 사태 났다는게 그럴듯 해 보인다
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야간근무자 2026-05-06 22:42:44 71 0
시스템 문제가 아니라 전부 직원이 잘못한 거다. 근데 해고는 안 할거다. 흠...
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신롬은롬이없어 2026-05-07 12:26:26 12 1
그런데 위에 글 읽어보면.... 와인어리가 모든 와인을 관리하고 와인고가 와인어리 소유 혹은 전담 관리 계약 이 되어 있을수도 있다고 하네요. 즉 짜르면 파인다이닝 매장의 와인이 사라짐... 그럼 파인다이닝이 아니니... 참
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청양고추파스타 2026-05-07 13:39:45 13 1
아 모수에 크나큰 피해를 끼쳤는데 계약구조상 모수직원도 아니라 해고도 못하는거임? 그러니 의도적으로 저런 행동을 하고 걸려도 사과없이 뻔뻔했구나... 어차피 못자르니까. 이거 모수에서 소송이라도 해야하는거 아님?
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고구마먹을래 2026-05-06 22:43:18 54 0
호미로 막을걸 가래로 막는다 라는게 이런걸까.... 입장문보면 사전에 100% 잘못을 인지하고 바로잡을 수 있는 기회가 많았는데
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말랑찐빵 2026-05-06 23:31:34 42 0
어차피 평생 못갈 식당이지만 신뢰도가 팍 떨어지네
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관창의어린넋 2026-05-06 23:36:00 93 0
근데 처음 와인 유튜버가 올린 글이랑 거의 동일한 내용같은데 오해를 바로잡는다는건 어떤 부분을 말하는더지?
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성철E도구 2026-05-06 23:40:36 82 0
그 와인유투버가 올린 내용을 반박하는거라 보면 댐. 소물리에가 한 말 기준으로 사건을 재구성하면 '와인을 속인뒤에 걸리니까 다른 손님 와인을 먹임' 이었는데 그건 사실이 아니라고 애초에 소믈리에가 뻥친거였음 ㅇㅇ 하고 못박고 '실수에 실수에 실수에 실수 한거'로 바로잡은거
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대가리에똥참 2026-05-06 23:41:06 29 0
"고의가 아니라 두 병이 같이있어서 생긴 실수였다." 라는 말.
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관창의어린넋 2026-05-06 23:43:39 22 0
아 1층 와인을 긴빠이쳐서 다시 2층으로 들고온건 아니라는 거구나
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이제시작인가 2026-05-07 00:21:03 185 0
본인이야 cctv보고 확인 했다지만 이정도로 큰 구라가 걸린거면 영상 공개 하지않는이상 난 솔직히 저 사과문도 못 믿겠음 , 저 손님 말고도 와인킹저격 영상도 구라로 올려놓고 그 해명은 없잖아
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등푸른고양이 2026-05-07 07:00:49 4 0
다른사람이.병째로 시킨 와인을 몰래 가져와서 다른사람한테 와인을 서빙했다고 소믈리에가 말함....
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랄룰 2026-05-07 10:29:53 38 0
대부분 사실을 인정한 거로 보이는데, 이 사건의 가장 충격적인 포인트인 '바틀와인을 주문한 1층 손님의 와인을 긴빠이쳐서 2층손님한테 따라드렸다'가 사실이 아니라고 주장하는 걸로 보임.
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간까만사십줄 2026-05-07 13:36:55 8 0
와인킹이 모수 가서 제공받은 서비스와 소믈리에의 멘트도 안쉐프관련 영상에서 거짓으로 둘러댔었음. 그걸 와인킹이 직접 영상에서 아주 적나라하게 팩트 폭행함.
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상상을딛고일어나 2026-05-07 15:27:15 23 0
와인킹이 한 말은 손님이 병 사진을 찍고싶다하니 갑자기 다른곳에서 다른 와인병을 들고오더니 이겁니다! 했다가 원래 제공되어야 할 2000년산 와인이 아닌 2005년산 와인을 제공한 걸 들키자 "이것도 맛은 보여드릴게요 덕분에 와인공부되실듯요^^"라며 아주 조금 따른 걸 토대로 '식당에서 실수로 와인을 잘못 제공한 걸 깨닳았을 때 올바른 와인을 저렇게 조금 줄 이유가 없다. 저건 1층 손님이 시킨 2000년산 와인을 몰래 제공한 게 아니라면 말이 안되는양이다' 라는 입장이었고 안성재는 그거 아님. 우리가 잘못제공한 거 맞는데 1층손님이 주문한 것 외에 2000년산이 더 있었고 층손님에게 2005년산으로 잘못 제공 후 인지했지만 걍 조용히 있다가 들켜서 급히 들고온거고 그냥 조금 제공한거임. 대신 디저트 와인 보상으로 제공함. 앞으로 저 직원은 손님응대 안시킬게 인거임 근데 저게 말이 되나 한돈 2인분 시켰는데 캐나다산 돼지고기 줬다가 걸리니까 한돈 2조각이랑 냉면 서비스 주면서 한돈이랑 캐나다산 차이 공부할 기회가 될겁니다^^ 가 뭔 논리지 적어도 한돈으로 2인분은 주고 그때부터 사과해야하는거 아니냐고
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관창의어린넋 2026-05-07 21:20:56 0 0
아 나는 제일 처음 올라온 원글이 유튜버 글인줄 알았는데 중간에 유튜버 분석글을 반박한거였구나
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고스트무역왕 2026-05-07 21:52:29 2 0
소믈리에가 횡령하려던거다라는 식의 주장도 있었음. 근데 저런거 한두잔갖고 횡령 안됨. 레스토랑 시스템과 와인업계를 알면 이런 억측은 말이 안되고 솔직히 소믈리에들 특징이 좀 꺼드럭대는게 있긴 해서 실수하고 뭉게려고 했다는게 논리적이긴 함
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2026-05-06 23:39:45 게시물이 5시간 만에 웃긴자료 게시판으로 이동되었습니다!
- 작성: 2026-05-06 18:43 / 이동: 2026-05-06 23:39

이새끼방구먹여 2026-05-06 23:46:47 481 0
실수를 바로잡을 기회가 3~4번 있었는데, 잘못된 판단으로 다 놓쳤으면 그냥 속이려고 했던거잖아...
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매너는좋음 2026-05-07 12:59:29 3 0
이게 맞지
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노래하는해적 2026-05-07 17:54:16 0 0
김밥천국도 안그러겠다
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선택장애1급 2026-05-06 23:49:28 73 1
정식당 사건도 그렇고 소믈리에는 인성 개박살 난 사람들만 할 수 있는거임?
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탈레스34 2026-05-06 23:50:50 52 9
흑백요리사 탈락한 쉐프들은 개억울할듯 ㅋㅋㅋ 저딴 ㅂㅅ들한테 혹평받고 조리돌림 당했다 생각하면 어휴
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전투뽀로로 2026-05-06 23:51:28 50 0
임기응변에 의한 핑계 같아보이냐...
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말린파인애플 2026-05-06 23:52:14 61 0
파인다이닝에서 와인관련해서 계속 소리가 나오는거 보면 소믈리에는 대체 왜 있는건가 싶다
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핵노잼빌런 2026-05-06 23:53:48 48 1
사람은 누구나 실수 할 수 있음. 아무리 천재라도 본인이 하는 일이 완벽 할 수 없고, 수십년을 한 일만 한 장인이라도 일하는 과정에서 실수는 발생함. 왜냐하면 사람은 '기계'가 아니라 '동물'이기 때문. 그렇기에 실수를 인지하였을 때 감추거나 하는 것보다 '죄송합니다.' 한마디만 해도 진작에 해결됐을 문제였다고 생각함.
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실천하는양심 2026-05-06 23:54:37 65 0
이건 경위서가 아니라 해고를 해도 상황이 나아질까 말까인정도의 상황같은데...?
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바스켓맨드꾸 2026-05-06 23:55:28 32 0
임기응변으로 고객접대한다는 말이 맞았구만
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평해살쾡이 2026-05-07 00:16:08 30 0
전현무형님... 저기 사과문좀 제대로 가르쳐주고와주세요..
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너에게영원을말할께 2026-05-07 00:22:55 91 3

충분히 후속 조치가 가능 상태임에도 짜름,징계 가 아니라 업무 배제라는 모호한 조치라면 뭐 면피를 위한 동조자라고 봐야지
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명치프로텍터 2026-05-07 00:23:07 50 0
처음 사과문에 소믈리에 관련 처분에 대해서 어떻게 할지만 적어뒀어도 이정도로 불타지 않았을듯. 결국에 '음식과 서비스가 훌륭한 파인다이닝' 이 이미지로 장사하는건데 서비스는 조졌고 장본인은 어떻게 하겠다 일언반구도 없이 상투적인 어구만 늘어놨음. 그러니까 불이 안꺼지고 계속 커지기만 하지
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대화명짖기귀찮어 2026-05-07 00:28:41 39 0
사과문은 일단 죄송하다고 대가리 박고 잘못된 일을 인정하고 이에 대한 개선사항을 말해야지 저렇게 변명을 쭉 늘어놓으면 안됌 그것도 말도 안돼는 구라로 ㅋㅋㅋ
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대학을가야하나말아야 2026-05-07 00:30:50 46 1
흠.. 와인이고 미슐랭이고를 떠나서 실수함을 인지했을 때 바로 사과하지않은 이유가 결국에는 일반인이 구별하지못하는걸 알고 의도적으로 속인거구나...
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돌아보니벌떡 2026-05-07 00:36:06 42 0
아니 근데 총괄매니저에 소믈리에면 이바닥에서 이름 깨나 날린 사람인게 저런걸 헷갈릴 수가 있나 ? ㅋㅋ 모수가 뭐 돗대기시장같은 레스토랑도 아니고 저거 다 미리 기재되어있는대로 나가는건데 참이슬이랑 처음처럼 헷갈리는 일도 아니고 하필 5년차이가 나고 하필 그만큼 저렴한 와인이 나갔다는 게 .... 그냥 어설픈 의도가 느껴지지않나...? 만약 그게 아니라도 ㅋㅋㅋ 지팔 지꼰이지뭐 처음도아니고
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ilpc 2026-05-07 00:38:40 11 0
나름의 순발력으로 적당히 무마해보려다가 일이 더 커지길 여러 차례 반복하다 여기까지 온거네.
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윤석열 2026-05-07 00:52:39 63 0
이 사과문도 속이 시원하다기 보단 먼가 싸구려 와인같은 텁텁함이 느껴지네요. 사과문이라기보단 경위문. 그것도 법적인 조언을 들은 듯한 지극히 사무적인, 결국 소믈리에는 계속 저기 있는거고, 다른 몇몇의 사례들과 연결하여 저런 행동이 소믈리에들의 실수인지 관행인지 와인빼돌려서 파는 횡령의 일종인지 그 내면이 보이지는 않네요.
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고릉고릉 2026-05-07 00:58:26 65 0
저런 불미스러운 일 안생길 확률까지 포함해서 비싼거 아니었음?
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랄룰 2026-05-07 10:55:16 35 0
ㄹㅇ 비싼 음식점에 방문하는 손님들은 최소한 먹는거로 장난질은 안치겠다는 믿음을 가지고 방문하는데, 이번에 소래포구 수산시장급 와인 통수를 쳤으니 앞으로 모수 방문하는 사람들은 와인 라벨이랑 메뉴판 유심히 들여다보게 될 듯..
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이성과지혜 2026-05-07 01:11:01 10 0
처음에 사과를 하긴 했음. 그렇게 얼렁뚱땅 넘어가지 않고 뭐가 문제였는지 세세하게 파악한 뒤 지금 사과문처럼 명백하게 잘못을 명시한 뒤 후속 조치까지 클리어했으면 좋으련만. 뭉개다가 벌어진 일이지 뭐.
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아윽나온다나와 2026-05-07 01:23:47 23 0
실수던 고의던 일단 지들때문에 손님이 피해를 봤으면 제일 먼저 사과부터 박아야지 시간만 질질 끌다가 사과문 탈을 쓴 변명만 늘어놓네. 이미 데드라인 지났음. 실수인가 고의인가 긴가민가 했는데 이제는 확신 할 수 있을거 같음. 저거 백퍼 고의로 저지른 거임.
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슬픈냥 2026-05-07 01:43:50 25 0
진짜 소믈리에 개폐급이네
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정세상 2026-05-07 01:48:34 65 0
이게 처음이 아니고 작년에 와인유튜버한테도 거짓말 쳤던게 최근 파묘됬던데 그것도 후속영상에서 거짓말만 늘어놓는거보면 저 소믈리에는 그냥 인간자체가 핑계,거짓말,사기 인 사람임 평생 저렇게 살다 가겠지 사람같지 않다
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옹성우행복해 2026-05-07 02:25:13 6 0
그 며칠 생각한게 이건가
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아노키 2026-05-07 02:37:40 40 14
근데 그렇다고 댓글 다들 왜 이렇게까지 물어 뜯는 것임? 너무 혐오의 시대네.
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효빈a 2026-05-07 02:55:09 21 6
님 이제 비추 박힘
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놀랍게도 2026-05-07 03:17:55 75 0
대중의 인기를 등에 업고 돈을 버는 자의 숙명이긴 해 본인의 이미지를 팔았는데 사건이 터지고 알고보니 따란 당신이 산 것은 허위매물이었습니다 하는 꼴이니까. 유재석이 괜히 칭송받는게 아님.
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객기폭풍간지 2026-05-07 04:58:14 86 2
혐오의 시대 찾고 현자 놀이 할게 아니라, 3만원짜리 파는 가게도 아니고 기십만원짜리 음식 팔면서 사고 터졌을때 제대로 대응 안한게 크지. 안성재가 누구야 대한민국에서 제일 요리 잘하는것처럼 요 몇년간 소비됐는데 문제제기 하는 와인 전문가를 유투버가 왔다고 후려치질 않나 첫번째 사과도 별로였고. 혐오의 시대를 떠나서 걍 욕먹을 짓했어 이번 사안은
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우베준데 2026-05-07 07:43:32 54 5
댓글 하나 하나 찬찬히 읽어보면 물어 뜯는다고 표현할 정도로 근거도 없이 무작정 비난하는 사람 없음. 그냥 비판의 수가 많으니 가혹한 것 처럼 보이는 거지. 근데 그건 유명세를 누리려면 응당 감수해야 하는 거임. 수 많은 사람한테서 사랑과 돈을 받을 때는 숫자가 합당하고, 자기가 잘못해서 비판 받을 때는 그 수가 갑자기 불합리해질 순 없는 거임.
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아무말이나함 2026-05-07 07:43:49 13 10
ㄹㅇ본인이 저 손님이면 개같이 물어뜯는거 인정임. 저 식당에 방문한 경험이 있는 손님들까지도 인정. 근데 본인이 입은 피해라곤 기분상한 거 밖에 없는 대중들이 다들고 일어나서 이렇게까지 죽어라고 까는건 이해가 안됨. 아무리 미슐랭이라고 해도 개인사업장이고 무슨 세금으로 운영되는 것도 아닌데 이렇게까지 갈 사안인가? 그냥 완벽해보였던 사람이 추락하는 장면에 혈안이 된거같아
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아노키 2026-05-07 09:18:29 24 11
뭔 무작정 비난이 없어요? 그 판단 자체가 본인의 의견이 객관적인 거라고 착각하는 확증편향에 빠진 겁니다. 그리고 뭐 현자 놀이? ㅋㅋ 그럼 너희는 뭐 인민 재판 놀이하는 거니? 이제 반지성주의가 아니면 뭐야? 그리고, 그래서 이제 제대로 대응 했잖아? 물론 각자 주관적으로 생각하기에 아직도 제대로 대응 안 했다고 생각될 순 있다. 하지만 그렇다면 개인적으로 실망하고 말면 되는 거지, '저것도 구라일 거다'라면서 각종 억측까지 해가며 집단적으로 공공연히 물어 뜯는 게 너희는 정상이라고 보니? 만약 모수나 안성재가 비슷한 잘못의 전과라도 있었다면 몰라, 그것도 아니잖아? 도대체 왜 이렇게 다들 화가 난 거야? 그냥 누구 하나 끌어내리는 놀이에 빠진 거잖아. 이렇게 내가 함부로 '이건 끌어내리기 놀이다'라고 하면 기분이 나쁘잖아? 똑같은 거에요. 이런 막무가내식 비난은 그냥 괴롭힘이에요. 다들 혐오에는 저마다의 이유가 있는 거지 원래. 그 시대를 멈추는 방법은 그냥 어떤 이유로든 누구든 함부로 혐오하지 않는 것밖에 없다.
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게으른현학자 2026-05-07 10:43:21 2 0
없어보이는 이유는 다 잘려서 그렇지.. 웃대가 착해서 적게 쓴건 절대 아님
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댓글안다는사람 2026-05-07 13:32:12 29 0
조용히 장사만 하는 사람이면 이렇게까지 물어뜯을일도 없지. 티비, 넷플릭스, 유튜브 가릴 것 없이 대중매체에 핫하게 등장하는 사람이고, 각종 광고에도 많이 나온 사람인데 아고보니 손님들에게 와인을 속여 파는 매장의 대표라는게 밝혀지고나니 한낱 가게주인일 뿐, 대중들에게 평가받는것은 적절하지 못하다고 주장하는것도 웃김ㅋㅋ
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우베준데 2026-05-07 13:34:24 8 4
결국 비난과 비판의 선을 어디에 그을 것인가에 관한 문제라면 본인은 확증편향에서 어떻게 자유롭다는 거임? 집단이라 부당이고 혐오임? 개인이 집단과 관계를 맺으며 유명세를 얻고 부를 얻었으면, 당연히 반향도 집단과 개인의 관계로 나타나는 것 뿐인데 그걸 어떡할 거임? 그게 싫었으면 불특정 다수와 관계맺음을 애초에 하지 말았어야지. 그리고 너희라고 타자화하는 그 경계는 어디임? 안성재를 죽이겠다는 집단 공동체적 이념이라도 생겨났다고 생각함? 각자 개인이고, 그 개인이 여럿일 뿐임. 어디까지가 용납할 선인지 본인이 정할거면 명확한 근거와 함께 정해주기라도 하던가. 단순히 그 수가 많음에 부당하다 하는 건, 뭐 선착순으로 정원 정해놓고 비판하기라도 하란 거임?
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금정구 2026-05-07 14:08:57 20 0
우베준데// 본인은 남들이 서로 답글다는데 조금만 길면 전공자 아니면서 말 많다고 조롱다는 댓글 달면서 말 많네.
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우베준데 2026-05-07 14:15:20 3 5
작성 댓글 하나가 저격 댓글이면 너무 투명한 거 아님? 부계 만드는 의미가 있음?
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명치프로텍터 2026-05-07 14:48:57 12 0
뭐 어디 일반 파인다이닝이었으면 이정도로 불타진 않았겠지. 공인들이 이미지 관리를 왜 하겠음. 관심이란게 양날의 검이니까 그렇지. 뭐 직원이 그런거라 어쩔수없었다고 쳐. 그럼 대처라도 잘했어야지. 개인적으론 일주일 넘게 귀 닫고 있다가 와인킹 영상 올라오니까 부랴부랴 사과문 올라오는것도 좀 짜친다고 생각하고 1차 사과문에서 직원 관련 내용 일언반구도 없는거랑 유튜브 천안문때문에 더 불탈만 했다고 생각함.
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양을쫓는모험 2026-05-07 15:17:54 6 2
같이 욕안해주면 비추박음. 같이 욕안하면 나만 나쁜사람된거같으니까. 반박하지말고 같이 욕을해줘야됨
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아노키 2026-05-07 15:20:25 5 5
그쵸, 공인이고 유명세를 얻은 사람이라면 그 유명세 만큼의 비판을 받을 수는 있죠. 그런데 지금 이 사안이 이렇게까지 "불 탈" 상황이냐 이거에요. 불과 수 개월 전까지만 해도 어디서든 뭐 일 터지면 피카츄 배 만지니 어쩌니 다들 해놓고, 이번엔 왜 다들 이렇게 쉽게, 그리고 이 일이 뭐라고 이렇게까지 불 타는지? 다른 사안들에서도 피카츄 배 만져야 했던 건 세상에는 우리가 모르는 것들이 분명 있고, 그 모든 걸 알기 전까지는 함부로 비난하는 것이 민주 법치 사회의 근간인 '무죄 추정의 원칙'을 깨고 가장 조심하는 것 중 하나인 '억울한 사람'을 만들 수 있기 때문이죠. 그걸 떠나서 지금 이건 소믈리에가 잘못된 행동을 넘어 그 주변까지 모두 욕하고 있으니, 이게 어찌 일반적이라고 할 수 있겠습니까. 이번엔 아예 불똥이 '왜 대처를 못 했냐?'로 튄 것도 그렇습니다. 대처에 실망했다면 실망하면 될 일이지, 대처가 늦으면 대처가 늦었다고 또 "불 타며" 그 대처조차 조리돌림하고 비난한다면, 이건 사회가 너무 숨 쉴 틈 없이 꽉 막힌 게 아니겠습니까? 안성재나 모수가 이런 공격을 받아야 할만큼 이전에 잘못 스택이 많이 쌓인 것도 아니지 않나요?
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명치프로텍터 2026-05-07 16:10:55 14 0
은근슬쩍 덮으려는 의도처럼 보여서 더 그러는것같음. 1차 사과문에서 '해당 직원에 대한 처분을 위해 면밀히 검토하고 있으며, 이후 내부 절차에 따라 적법한 징계를 내리겠습니다' 이 한줄만 들어가있어도 그냥 1차 사과문에서 끝이었을듯. 해고가 쉽지 않다는건 알고있어서 그러려니 함. 근데 어떻게 할것이다 정돈 알려줘야 사태를 이렇게 받아들이고 있구나 파악이 되는데 그런것도 없었으니까 점점 불탔던거지. 거기에 유튜브 댓글까지 천안문 해버리니까...
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남자는허리가생명 2026-05-07 18:03:57 4 0
저건 순간의 잘못이 아니라서. 간단히 말하면 '기망'. 대중의 신뢰와 사랑으로 큰 돈 번 사람이 대중을 '고의로' 무시하고 속이려 했다면 욕 먹을만하지. 저 사람 유튜브 영상 올리면서 관련 댓글 올라오면 다 지우고 그랬음.
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떼무 2026-05-07 20:24:43 7 0
허허허 이게 단순한 실수나 그런거면 님 말이 맞음 근데 사과문에서까지 속인게 맞다 하고있는데 이거 욕 안할사람 누가 있음? 속였으면 사기인거지 사기 친 업장을 욕하지말자는건 걍 존나 억쉴인거밖에 설명이 안됨 뭔 확증편향이야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 님은 속인사람 무조건 포용해주자 라는 의견을 계속 제시하고있는거임 그게 바로 억쉴인거임
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이사리다 2026-05-07 20:42:06 6 0
모수 1인 코스 가격을 보면 이런 반응이 납득될 거임..본인 배스킨 갔는데 쌍쌍바 담아주면 개빡칠거 아녀 ㅋㅋ 그리고 뭐 딱히 혐오의 시대라고 할 만큼 댓글 중 원색적인 비난이 있진 않아보이는데..심하다 싶으면 걍 신고하고 넘어가셈
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꼼냠니 2026-05-07 22:37:55 8 0
여기서 모수 비판을 비판하는 사람들은 정작 고작 자기와 다른 커뮤 댓글 따위에 타인을 열심히 비판하고 있는 스스로를 돌아볼 줄은 모르나? 모수는 비판받을 짓을 해서 비판받기라도 하는건데, 여기서 모수 비판하는 사람들은 큰 잘못하고 있는거고, 당신들은 그 사람들이 그렇게나 당신들한테 비판받을 짓을 한 거라서 해도 되는거임? 거 내로남불이 너무 심하지 않소 ㅋㅋ
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놀랍게도 2026-05-07 03:33:30 56 0
#1 프로 소믈리에가 빈티지 잘못 내감. #2 고객이 따지니까 "1층에 바틀로 시킨사람이 있어서 착각했다"고 했는데 프로 소믈리에가 즉석에서 지어낸 거짓말이라고 소믈리에 본인도 아니고 안성재가 대신 말함. (만약 정말 거짓말이었더라도 프로 소믈리에가 본인 실수에 대한 대처를 거짓말로 둘러댄다?) #3 해당 고객에 대해 사후대처로 "뭐 바라는게 있냐" 취지의 발언 #4 그와중에 디저트와인 리스트에 1개밖에 없고 리스트에 없는것도 1개있었다고 영상에 다찍혔는데 와인킹이 그부분 아쉽다하니까 리스트에 없는거 10개있었다고 앞뒤안맞는 해명영상 올리면서 본인 매장 고객을 반말로 "유튜버"라 칭하며 와인킹 돌려깐거 파묘됨. #5 본인 유튜브에 비판적인 댓글 전부 삭제중. // 뭐 하나 좋게 봐주기가 힘들긴 하다
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키미노나 2026-05-07 04:05:00 2 0
그 소믈리에가 유튜브 쇼츠에 안성재랑 나오는 그 삐쩍 마른 그사람인가?
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좆선비 2026-05-07 04:54:33 4 0
보통 저정도면 실수가 아니라 고의 아님?
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AHNG 2026-05-07 05:02:38 15 0
정식당도 그렇고... 파인다이닝들 소믈리에의 필요성에 대한 재고가 대두될 지도 모르겠음
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쇼킹한이야기 2026-05-07 06:18:58 11 0
와인킹 아재도 이러다 와인 다 빠지고 ㅈ된다 라고 함
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등푸른고양이 2026-05-07 07:02:29 6 3
1. (가장그럴듯한건) 와인 몰래 슈킹한것 보다는 소물리에가 바보짓한거로 덮어주기, 2. 진짜로 소물리에가 바보짓한거, 1번일 가능성이 높지 ㅋㅋㅋㅋ
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오징어엔오징어로 2026-05-07 07:24:17 1 0
저래도 예약은 꽉차있겠지?
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보필러 2026-05-07 07:32:07 13 1
소믈리에 하나 잘못둬서 가게고 명성이고 날라가게 생겼네... 저 정도로 거짓말을 입에 담을 사람을 그동안 쭉 믿고 있었다면 그 거짓말에서 헤어나오기도 힘들었을 것 같다.
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빠빠라빠삐코삐삐리빠 2026-05-07 08:05:34 14 8
난 안성재 편도 네티즌 입장도 아니고 딱 사과문이나 흐름만 보건데, 이정도면 되지 않나...사건 경위나 설명 사과후 대처까지 다 했는데 뭘 얼마나 더 하라는건지...너무 혐오하고 몰아붙이지들 좀 맙시다.
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로카o 2026-05-07 09:30:55 23 0
난 저 소믈리에가 담당했던 고객에 대한 피해보상까지 이루어 져야 한다고 봄 와인킹뿐만 아니라 그동안 저 소믈리에 에게 서비스 받았던 고객들에게도 보상 해야하지 않음?
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풀무원생라면 2026-05-07 09:55:41 19 0
사건 경위에 대한 설명과 제대로된 사과문이 나오기까지 많은 과정이 있었으니 스스로 일을 키운거지 뭐
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초밥사주면고백함 2026-05-07 11:59:16 9 0
안성재 편이다!
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훑훑훌훌훑훑 2026-05-07 19:19:45 1 0
저 소믈리에한테 피해받은 사람도아니고 담당했던 모든 사람들에게 왜 보상을해?
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떼무 2026-05-07 20:32:32 1 0
그냥 사건발생하고 1~2일만에 저 사과문이 나왔으면 이렇게까지 일 안커졌지 다 안성제 본인이 자처한건데 왜 혐오만 한다 생각을 할까?
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AHNG 2026-05-07 21:38:27 0 0
이 사건만 보면 이 정도면 됐다고 생각하는데, 이 전에 소믈리에들의 미친 짓들과 결부되서 아마 혐오의 강도는 높아질 거임 현 사태는 "모수도 다를바 없구만 ㅋ 백이나 안이나" 라고 하는 극단적부류도 있을 거지만 극소수 일거고, 소믈리에라는 직업 자체에 대한 혐오감 증대가 더 큰 이유일 거 같은데
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은둔형인싸 2026-05-07 08:32:45 18 0
유명세란게 이래서 양날의 검인듯.. 유명해지면 부와명예를 얻을 기회를 더 많이 가지게 되지만 반대로 추락할때는 가속도를 붙이는 납덩이가 되버림
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별산대디 2026-05-07 08:45:29 5 0
읽어보고 느껴지는게 사과문이 아니라 사실적시 핑계문 , 변명문 같이 느껴지는건 왜일까...
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ahnhyung 2026-05-07 08:55:47 16 12
누구 한 명 죽어야 끝나려나 사람들이 적당히를 모르네. 이슈화 되는 것을 기준으로 보면 고의성을 가지고 반복적으로 이런 문제가 생긴 것도 아니고 처음 벌어진 일 같은데 사과하면 수용할 줄도 알아야지. 읽어봤더니 억울한 부분에 대한 해명도 하고 사과도 하는구만 마치 변명만 한다는 듯이 몰아부치네. 누가 잘나가면 그렇게들 끌어내리고 싶은가
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꺼비핑 2026-05-07 16:19:17 4 0
처음 아니라니라 와인킹도 당했다니까
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AHNG 2026-05-07 21:41:27 4 0
근데 님 말도 맞는데 난 진짜 이해가 안되는 게 소믈리에 본인의 직접적 사과는 왜 안하는 건지 모르겠음 정식당도 그렇고 대부분 콜키지 사건들은 소믈리에들의 일탈을 빙자한 업무상 배임, 횡령 에 해당하는 건들인데 소믈리에 본인이 배상하거나 해야 하는 문제인데 자꾸 업장에서 쓰잘데기 없이 보호해주는 것도 이해가 아리마센임
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로카o 2026-05-07 09:02:23 33 0
그래서 와인 슈킹당한 고객분에 대한 소믈리에의 사과와 피해 보상에 대한 이야기는 어디있지..? 그냥 자기네들끼리 '이랬답니다~' 하고 끝이야?
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홍두식 2026-05-07 12:05:54 26 0
피해보상이 디저트 와인...
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리리피 2026-05-07 09:04:59 29 0
소믈리에 중에 저런인간들 좀 보이더라 와인 서빙하는 직업인데 지가 아주 사장처럼 구는것들.특히 이름있고 비싼가게 일할수록 그런것들이 보이는데 마치 백화점 명품관에서 고객 내리깔고 보는 판매직들처럼.이건 소믈리에가 지 실수 덮으려고 구라에 구라를 치다 이꼴난건데 이때다 싶어서 안성재 죽으라고 난리치는건 보기 안좋음 뭐 저딴 ㅂㅅ같은 직원 있다고 문닫어?
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모쏠도결혼가능 2026-05-07 21:09:49 0 0
자르긴 해야지??? 처음은 실수라 쳐도 나머진 사기인데?
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후끄륵 2026-05-07 09:07:53 2 0
1차 사과문이 그렇게 불 탈 정도로 난리였나? 그정돈 아니었던거같은데
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elelel 2026-05-07 12:54:57 6 0
1차 사과문 하나때문만은 아니고 작은 건들 여러가지가 중첩되고 타이밍 늦다보니 벌어져서 나오는 반응들이라고 봄
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댓글안다는사람 2026-05-07 14:33:12 1 0
1차 사과문 내용 : 뭔가 문제가 있었다. 직원교육 다시 시키겟다. 미안하다 를 늘려쓴거엿음 알맹이 없는 4과문
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바보상대안함 2026-05-07 09:13:52 4 0
납득이 안되는 사과문
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투더리씨 2026-05-07 09:19:54 14 0
대충 의혹이 다 맞았다는 소리구먼;; 단지 고의가 아닌 실수였다는데...쓰읍...베테랑 소물리에가 저런 실수를 한다고??
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퍼스민 2026-05-07 09:20:25 8 1
좀 덜 가혹해지면 안되냐 맞아 큰 실수했지 그럼 어디까지 벌받고 사과해야하는데 이 정도면 충분하게 데인거 아닌가 싶은데
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바보상대안함 2026-05-07 11:51:57 8 1
내가 시킨 소주 한 잔 종업원이 옆 테이블에 따라줘도 개빡도는데 존나 비싼 와인을 더 싼걸로 바뀌어서 나왔는데, 그것도 미쉐린 2스타 업장이면 큰 일이 맞음.
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모쏠도결혼가능 2026-05-07 21:10:55 5 0
처음은 큰실수, 근데 그걸 또 2000년 병을 들고가 고의로 기망한건 범죄잖아
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치킨을사랑하는재수생 2026-05-07 09:21:47 30 0
소믈리에가 안성재 목숨줄 쥐고 잌ㅅ냐 왜저런대ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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희융 2026-05-07 09:56:30 8 2
사과도 하고 정확하게 상황 파악하려 노력하고 오해와 왜곡을 바로잡기위해 올라온 글인데 비난하는 사람들 목적은 뭐임? 모수 문 닫는건가? 가끔 이런 이슈 올라올때 마다 사회 악인것 마냥 몰아가고 물어뜯는거 보면 참 ㅋㅋㅋ
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나라드라 2026-05-07 10:57:00 49 1
안성재 셰프가 사과문에도 비난받는 이유는 초기대응 미숙. 그리고 소믈리에의 행동은 실수가 아닌 명백히 사기에 해당됩니다. 중고나라에서 단돈 만원이라도 사기당하면 극대노 할 분들이 남의 일이라고 뒷짐지면서 매도니 뭐니 하는건 참 아이러니하네요.
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Ldlqslek 2026-05-07 11:04:51 2 2
그러면 자기도 당했다는 몇몇글들은 구라였나보군
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착한말쓰기 2026-05-07 11:24:52 2 0
소믈리에가 창립멤버라 역할이 커서 해고는 못하는듯
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눈누냥난나냥 2026-05-07 11:57:16 2 1
잘 모르면 그냥 속아라..인가.
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루인웨니 2026-05-07 11:58:44 3 0
?? 그럼 모수에서 글라스와인 시키면 05빈티지가 나오는거였다는거임? 페어링 와인, 그날의 글라스와인이 전부 백사이드에 있었고..?? 사람들이 집중적으로 지적했던 부분은 소물리에의 실수고??
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그렇게하면가버렷 2026-05-07 12:29:44 2 0
그냥 총괄이 와서 죄송하다하고 새와인하나 주면 끝날걸,,
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여정끝에네가있길 2026-05-07 13:06:57 0 0
어쩌다 실수 한게 아니고 실수의 실수의 실수의 연속인데..
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시츄시싯츄 2026-05-07 13:10:21 19 1
도덕적 우월감에 취한사람 많은거 같은데 몰아붙이지마라? -> 이거 안했으면 이런 사과문 없이 1차 사과문에서 끝났을게 뻔히 보이는데 왜들 그러는지 모르겠네
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탱이짜응 2026-05-07 13:11:15 4 0
올해 받은 미슐랭 별은 내려 놔야겠지? 미슐랭 요건중 하나가 꾸준히 일관되게 유지되는 서비스가 포함되니까
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네이년을그냥 2026-05-07 13:15:12 6 0
이번이 처음 속인건지 아닌건지 어케 알아 와인 잘 모르고 그냥 모수 갔으니 기분 한번 내보자 하고 페어링 시킨사람들은 속인거 알수있겠냐고ㅋㅋ
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산골짜기드워프 2026-05-07 13:19:43 0 0
??? : 어서와유~
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쉬발키에스키 2026-05-07 13:26:28 4 0
와인킹에 올라온 정리 영상 보니까 저 소믈리에는 그냥 도둑놈이더만
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텍사스브리스킷 2026-05-07 13:27:50 2 0
소여물리에나 해라
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거리출신못잊어 2026-05-07 13:35:38 12 0
근데 저 정도 내용 다 오픈하고 사과하면 오너로써는 할만큼 한 거 아님? 다들 안성재한테 무슨 대답을 원하는거야?
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떼무 2026-05-07 20:29:58 2 0
무슨 대답 원하냐고? 소믈리에 해고 그게 정답 아님? 사기꾼을 계속 업장에 둔다는데 욕 나올만하지
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모쏠도결혼가능 2026-05-07 21:12:06 5 0
해고 + 피해자에게 적절한 보상
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지제 2026-05-07 13:39:45 4 1
1차 사과문 대충 올리고 안먹히니까 더 길게 올렸네 ㅋ 너무 속보이는데.
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허임o 2026-05-07 14:11:22 2 0
혓바닥이 기네
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마포구헬창 2026-05-07 14:24:27 16 0

원본

.
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괴도라팡 2026-05-07 14:25:00 0 0
안녕히..
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독타 2026-05-07 14:29:11 14 0
진짜 사과못하는 나르시시스트들은 결말이 다 똑같구나(주어없음)
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본캐부캐암캐 2026-05-07 15:01:32 5 0
정말 몰랐을까? 그리고 그걸 몰랐더라도 책임자가 몰랐다는것에도 질타 받을 수 있음. 남에게 엄격한 줏대로 평가하던 사람이 아군에게는 관대하다니 갭이 느껴질 수 밖에
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보이핑크 2026-05-07 15:09:41 0 0
나다 버전으로 보고싶네 ㅋㅋ
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똘방구리 2026-05-07 15:33:43 19 0
사기꾼한테 사기꾼이냐고 했더니 사기꾼이 아니요 도둑놈입니다 해서 도둑놈이라고 했더니 도둑놈 아빠가 억울하다며 자기가 다 봤는데 내 아들은 도둑놈이 아니라 거짓말쟁이 입니다 라고 하면 아 거짓말쟁이구나 하고 넘어갈사람이 누가있겠나
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문명문명 2026-05-07 15:44:12 0 0
머리채를 잡고 끌어내려!
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requirezz 2026-05-07 15:51:56 2 0
첫번째 사과문을 저렇게 썼어야지.
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requirezz 2026-05-07 15:52:52 0 0
후속조치도 지금처럼 했어야 했고.
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지제 2026-05-07 22:36:50 1 0
그냥 뭉개고 넘어가려 했는데 실패한듯 ㅋ
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고지라니 2026-05-07 16:08:09 14 0
재고가 없어서 05년 빈티지로 때울려다 걸려서 바틀로 팔린 1층 손님의 00빈티지를 가져왔다고 하면 난리나니까 대충 저정도로 퉁치고 끝내려는거 같은데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 한명을 그냥 병1신 만들면 되니깐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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짜증나네진짜 2026-05-07 16:08:48 1 0
사과한마디만 했으면 이렇게까지 일이커지진 않았을텐데...
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어른폰 2026-05-07 16:18:15 3 0
그러니 그 손님이 인터넷에 올였던 글이 모두 사실이라는거군,.
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monkkiller 2026-05-07 17:44:22 1 0
사과의 중요성. 애초에 소믈리에가 이실직고 했으면 별일도 아니었던건데 모수 존폐 위기 까지 가겠네. 나도 반면교사 삼아야지..
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남자는허리가생명 2026-05-07 18:05:42 0 0
저기 메뉴가 단일이라서 페어링 서비스에 와인을 헷갈릴수가 없다던데.. 실수로 잘못 가져갔다고 하기에는 납득이 어려움.
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남자는허리가생명 2026-05-07 18:08:09 1 0
내가 본 유튜버는 파인 레스토랑은 쉐프한테 전적으로 맡기는 거라서 메뉴판이랑 좀 달라도 다른 손님들은 그냥 먹었는데 저 손님만 문제를 제기한거라고 추측하더라. 그래서 안성재 쉐프는 그걸 문제삼는 저 손님을 이해를 못한거고 그 손님한테 연락왔을 때 "뭐 바라고 이러시는 거냐?'라고 한거고
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남자는허리가생명 2026-05-07 18:10:33 1 0
그리고 2000년산, 2005년산이 병으로는 10만원 정도 차이나는데 잔으로는 1만원 정도고 이걸 돈 벌려고 고의로 속인 건 아닐 거 같고 2000년산 수급이 어려우니 2005년으로 바꿨고, 이것도 레스토랑의 어떤 서비스 권한 내에 있는 그런 걸로 생각해서 아마 문제가 될 걸로 생각을 안 했을 것 같다 이런 내용이었음
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티라노킹 2026-05-07 20:54:32 2 0
사실 돈의 문제가 아니라 더 짜치는거라 생각함... 아예 70만원짜리 와인과 20만원짜리 정도로 바꿔친거면 명명백백한데 같은 와인의 빈티지 차이라 안일하게 생각했다면 그건 사실 미슐랭 별을 박탈해야 맞음. 인당 40만원이 넘는 식사를 하는 사람이 1~2만원에 진상이 될 확률은 적은데 명백히 실수를 했다면 깔끔히 사과하고 넘어갔으면 됨. 미슐랭 2스타가 저런걸로 클레임을 받는것 자체가 미슐랭 자격 미달임. 막말로 미슐랭 심사위원으로 예상되는 손님에게 저런 행위를 할거임. 미슐랭 2스타(3스타를 노리는) 씩이나 되서 저런 행동을 하고 문제되기전에 손님에게 먼저 사정을 얘기하고 양해를 구하먄 될것을 작은 거짓말 덮으려고 큰거짓말을 반복하는.... 솔직히 이번건은 사안은 작게 시작했지만 걀국엔 미슐랭으로써 그냥 넘어가기 쉽지않은 사안이 되었다고 봄
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빨아당김의법칙 2026-05-07 20:57:24 0 0
그냥 안가. 손님 업신 여기는 미슐랭 가느니 차라리 호텔 식당이나 가는게 나음
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뀨양 2026-05-07 21:08:49 4 0
우리가 보고듣고싶은 반성문 해당 소믈리에는 잘못을인정하였고 권고사직했고 앞으로 이런 일발생하지않게 가게에 더욱신경쓰겠다. 죄송하다 이렇게만 써도 좀 다들 덜욕할텐데
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모쏠도결혼가능 2026-05-07 21:13:10 1 0
업무배재로 끝내는게 ㅋㅋㅋ
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엄마일할게요 2026-05-07 22:04:02 1 0
저 소믈리에의 행동이 상당히 거만함.
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DoBest 2026-05-08 01:02:00 0 0
실수로.....미처....실수로...잘못된....실수로......자리이탈...실수로..미처....... 와우
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안성재 모수 사과문 뜸 [163]