꿔바로우부터 시작하고

찹쌀 탕수육이라 알고있는 탕수육은

전분 100프로 꿔바로우 하고 고기형태만 다를 뿐입니다

전분과 물을 어느정도 쓰느냐에따라서 다르지만

보통 반죽하고 반죽을 크게 움켜쥐어들면 떨어지는 시간과 감으로 만듭니다

대충 1대 1에 가까운