자취녀요리10탄 스시를 만들어봅시다 [25] |
2018-08-14 14:22:32
ⓞ 추천
ⓤ 단축URL
|
25
1,311
막요리
|
스시를 만들어보았어요 마트 서 9000넌에산 연어에 집에잇던 소고기를 이용해서 소고기초밥.연어초밥.구운연어 초밥을 만듬...손이겁나 마니가네요..
식초3설탕2소금1레몬즙 조금 다시마한조각（저는없어서...너구리라면 안에 다시마를..ㅋㅋ）+살짝꼬들한뜨거운밥 두가지를 섞어주세요（섞을실땐주걱으로 자르듯이해주세요.전숟가락으로;;;;） 이렇게완성되면 마르지않게 천으로덮어놓구요 손질된연어를 슬라이스 썰구 소고기도 썰어주세요 밥은 손에살짝 물 묻혀서 살짝쥐듯이모양을 만들고 생와사비연어에 살짝바르고 연어를 올려주세요 저는 어니언소스 살짝올리고 채썬양파 무순조금 올렷어요
연어에 기름많은 부위는 토치로 구웟구요（밥이좀탓네여ㅠ）소고기초밥도 토치로굽고 어니언소스 무순을 올립니다...
추천
베스트1