2026-03-16 15:54:56
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아난다마이드
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본래 취지는 러닝하는 김에 버터도 만들자는 챌린지인데
주객이 전도되어 저는 버터 만들려고 러닝햇슴다.
머머 필요한지 숙지 한 후,
집에서 500ml 물병에 소금, 설탕 넣어서 나갔어요.
중간에 마트 들러서 대충 눈에 띄는 생크림 집어 들었는데
물병을 500ml짜리 사용할 거면 250ml짜리 생크림을 샀어야 했어요.
하지만 인간의 욕심은 끝이 없고... ㅡㅡ
암튼! 공간 좀 남게 해야하니 420ml정도만 부어서
작은 가방에 넣어 둘러 메고 산책로에 가서 달리기 시작!
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MP4
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헛 둘 헛 둘
금방 숨이 차서 달리는 것보다 걷는 게 더 많았지만
천상 워킹맨인 저는 최대한 노력해쓰요.
한 바퀴 완주 하면 3km인 산책로 총 두 바퀴 돌고
아사 직전에 점심 먹었슴다.
생크림 상태 확인 하니 아직 버터에 ㅂ 도 안 된 상황.
그러니까 욕심은 왜 부려서.. 250ml짜리 샀어야지!ㅡㅡ
집으로 돌아가서 큰 지퍼백에 생크림 옮겨 담고
풍선처럼 바람도 불어 넣어서 손에 들고 흔들며 걸었슴다.
왜냐하면 이제 더 이상 뛰는 건 무리.
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집으로 돌아가는 버스에서 내릴 때 진심 골반부터 말을 듣지 않아서
이렇게 넘어질뻔 했어유ㅠㅠㅠㅜ
워킹맨에겐 너모나 혹독한 버터런...
집에 돌아와서 대략 3km정도 더 걸었슴니다.
（뛰다 걷다 6km, 걷기 3km. 총 9km）
그런데 걷기 시작한지 15분쯤부터 덩어리지는 게 느껴졌어요.
신기신기
실패할 거라 생각했었는데!
집에 들어오니 공기가 따뜻해서 그런가 더 확실하게 액체와 고체가
분리 되었습니다.
오호호ㅡ
완성된 버터를 적당한 용기에 넣어서 잘 굳도록 냉장 보관했어요.
다음날인 오늘 꺼내서 무게를 달아보니 딱 160g이 나왔습니다!
한 번에 먹기 좋은 크기로 소분해서 이번엔 냉동실에 넣었어요.
뿌 듯 해
든 든 해
그리고 제일 기다린 이 순간!!!
까실까실 노릇하게 구운 식빵에 버터를 듬뿍 바르고
한 입 베어 먹었는데에ㅡ 소금이랑 설탕 넣길 잘해따!
넘 맛있었어요ㅠㅠㅜ 감동
저는 뜀박질이 한참 모자라서 버터가 안 만들어질 거라고 생각했는데
어찌어찌 완성 돼서 기뻤어요~!
오랜만에 많이 달려서 지금은 온 몸 근육통에 시달리고 있지만
새롭고 재미있는 경험이었슴니다!!
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