새송이버섯을 채 썰어서
올리브유에 볶다가
색이 올라오면
적당히 썰어둔 청경채를 넣고
두반장 2 굴소스 1 숟가락을 넣고
청경채 숨이 죽을 때
숙주를 넣고 강하게 볶아
깨를 뿌려 마무리 한다음


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