작성 2014-07-21 11:33:39
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더러운캔디
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요리 게시판은 없고 （그나마） 이 게시판에 요리가 많이 올라오는 것 같아 올립니다.
남자의 포테이토 샐러드 만들기
원래 감자를 무척 좋아하는 데다가 한동안 포테이토 샐러드를 먹을 수 없어
（최근에 정말 포테이토 샐러드를 보기 힘들더군요... 대부분 마카로니 샐러드...）
직접 만들어 보았습니다. （물론 감으로...）
재료를 준비합니다. （자신이 좋아하는 웬만한 식재료는 다 넣어도 상관없을 것 같습니다.）
달걀을 삶고...
감자도 삶아서...
커다란 통으로 이동
숟가락으로 퍽퍽 으깨주고
마요네즈를 듬뿍 넣어서
절구공이로 퍽퍽... （사실 [포테이토 매셔]라는 전용 기구가 있으나 집에는 없음으로...）
스팸을 준비하고
통에서 꺼내서...
선호하는 크기로 싹둑
감자 통으로 이동
삶은 달걀도 잘 벗겨내서
쓱쓱 （달걀은 어떻게 자르는 건지...）
투척
피자 가게에서 산 피클 （피클 통으로 사려니 너무 비싸고 많아서...）
꺼내서
쓱쓱
투척 （생 오이를 좋아하시는 분은 생 오이를 또 당근이나 양파를 넣어도 좋습니다.）
학생 시절 저의 메인 간식이었던 스위트 콘
투척!! （생각보다 많더군요...）
단맛을 위해 올리고 당을
쭈욱~ （설탕, 꿀을 이용해도 괜찮을 것 같습니다.）
마지막으로 후추를 준비하고
듬뿍!!
버물버물
완성!
부드러운 식재료 속에서 옥수수와 작은 피클이 오독오독 씹히는 심플한 포테이토 샐러드입니다.
평소 요리를 안 하는 남자가 낳은 결과...
이 정도면 적당하겠지 만든 게 중간부터 '어?... 어???...' 예상했던 양의 3배는 만들어졌습니다...
감자를 좋아하는 분이라면 쉽게 만들 수 있는 요리이고 자신이 좋아하는 식재료를 넣어도 좋고
일반 샐러드와 마찬가지로 좋아하는 드레싱 [시저, 발사믹, 사우전 아일랜드 등...]
을 뿌려 먹으면 맛도 다양하게 변화해 먹기 쉬운 반찬 겸 안주입니다.
최근에 어느 요리점을 가도 쉽게 접할 수 없게 되어 참고 참다 결국은 스스로 만들어 먹었습니다만
약간 팔이 저린다는 점을 제외하고는 쉽게 만들 수 있는 맛있는 요리인 것 같습니다!
남자의 포테이토 샐러드 만들기
원래 감자를 무척 좋아하는 데다가 한동안 포테이토 샐러드를 먹을 수 없어
（최근에 정말 포테이토 샐러드를 보기 힘들더군요... 대부분 마카로니 샐러드...）
직접 만들어 보았습니다. （물론 감으로...）
재료를 준비합니다. （자신이 좋아하는 웬만한 식재료는 다 넣어도 상관없을 것 같습니다.）
달걀을 삶고...
감자도 삶아서...
커다란 통으로 이동
숟가락으로 퍽퍽 으깨주고
마요네즈를 듬뿍 넣어서
절구공이로 퍽퍽... （사실 [포테이토 매셔]라는 전용 기구가 있으나 집에는 없음으로...）
스팸을 준비하고
통에서 꺼내서...
선호하는 크기로 싹둑
감자 통으로 이동
삶은 달걀도 잘 벗겨내서
쓱쓱 （달걀은 어떻게 자르는 건지...）
투척
피자 가게에서 산 피클 （피클 통으로 사려니 너무 비싸고 많아서...）
꺼내서
쓱쓱
투척 （생 오이를 좋아하시는 분은 생 오이를 또 당근이나 양파를 넣어도 좋습니다.）
학생 시절 저의 메인 간식이었던 스위트 콘
투척!! （생각보다 많더군요...）
단맛을 위해 올리고 당을
쭈욱~ （설탕, 꿀을 이용해도 괜찮을 것 같습니다.）
마지막으로 후추를 준비하고
듬뿍!!
버물버물
완성!
부드러운 식재료 속에서 옥수수와 작은 피클이 오독오독 씹히는 심플한 포테이토 샐러드입니다.
평소 요리를 안 하는 남자가 낳은 결과...
이 정도면 적당하겠지 만든 게 중간부터 '어?... 어???...' 예상했던 양의 3배는 만들어졌습니다...
감자를 좋아하는 분이라면 쉽게 만들 수 있는 요리이고 자신이 좋아하는 식재료를 넣어도 좋고
일반 샐러드와 마찬가지로 좋아하는 드레싱 [시저, 발사믹, 사우전 아일랜드 등...]
을 뿌려 먹으면 맛도 다양하게 변화해 먹기 쉬운 반찬 겸 안주입니다.
최근에 어느 요리점을 가도 쉽게 접할 수 없게 되어 참고 참다 결국은 스스로 만들어 먹었습니다만
약간 팔이 저린다는 점을 제외하고는 쉽게 만들 수 있는 맛있는 요리인 것 같습니다!
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