2026-05-08 21:42:37
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아난다마이드
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서랍 정리 하다가 갑자기 돈 봉투 발견해서
오호~ 과거의 나 칭찬해~~ 라고 함박 웃음 지었다.
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그런데 웬걸! 내가 아니었어!!! 거기다 24년도에 받은 거였네?!
이렇게 적어두길 잘 했다.
아니면 내가 비상금 숨겨둔 걸로 알고 감사함도 잊을 뻔 했어.
왜 감사한 좋은 기억은 기록해 두지 않으면 쉽게 잊혀지면서
화나는 나쁜 기억은 오래도록 죽을 때까지 쉽게 잊혀지지 않을까.
아부지 고희연이 벌써 2년이나 지났다니 시간이 정말 빠르다.
언젠가 부터 잠이 잘 오지 않는다고 하셔서 갑자기 대추고를 만들어
드려야 겠다는 생각이 일어났다.
아부지는 대추고를 먹으면 잠이 잘 온다고 했다며
만들어 달라고 해서 형제님이 먼저 대추고를 만들어 드린 적이 있다.
이번엔 내 차례!
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만드는 방법은 간단하면서도 힘들다.
- 말린 대추를 깨끗하게 씻어서 오래 푹 끓이기.
- 흐물흐물 다 퍼진 대추를 체에 걸러서 껍질을 분리하기（이게 힘듦）.
- 거른 과육 부분은 다시 끓여서 원하는 만큼 수분 날려주기.
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대추고 완성!
아부지는 주로 집에서 만든 요거트에 섞어서 드시기에
요거트 정도의 질감이 될 때까지 졸였다.
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약간 신맛이 나는 단맛인데 아부지가 따로 꿀을 추가하지 않아도
되겠다며 만족해 하셔서 보람을 느꼈다.
화나고 기분 나쁜 기억은 얼씬 못하게 아빠가 푹 잠 드셨으면 좋겠다.
근데 나 오늘 왜케 피곤하지? 은근히 바빴어.
나도 얼른 자야지.
되다 되
마치.. 수분기 완전히 날린 대추고처럼
