[요리게를 부탁해] 관자스테이크

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왕눈해 2015-05-21 06:59:39

0 먹고싶다.. 저도 한입만 먹어보고 싶어요 ㅋ [8] 이동

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끼야아아앙 2015-05-21 06:30:46 2 0
관자 한번도 안먹어 봤는데 식감이 어때양?
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주서늬 2015-05-21 06:32:05 1 0
상당히 쫄깃쫄깃하면서 질기지 않아요 쫄깃한데 금방 사라지는 탱글탱글함이라고 해야하나요 ㅋㅋㅋㅋ
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끼야아아앙 2015-05-21 06:34:19 1 0
그럼 저렇게 익힐땐 얼마나 익혀야 해양?
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주서늬 2015-05-21 06:36:45 0 0
저는 후라이팬을 충분히 대우고나서 약불에 관자 겉이 노릇노릇해질 때 까지 구웠어요 ....배우질 못해 ㅠ 감으로 ...
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끼야아아앙 2015-05-21 06:39:20 1 0
맛없으면 징징대러 올거에양!
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끼야아아앙 2015-05-21 06:39:10 2 0
짤이랑 식감을 고려해 봤을때 칰 포기하고 해먹어보ㅏ야겠어양★
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주서늬 2015-05-21 06:40:09 1 0
상당히 간단간단하구요 오리엔탈소스는 사먹는게 제일 맛있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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끼야아아앙 2015-05-21 06:41:47 3 0
에... 그러니까 재료는 풀때기랑 관자랑 소스랑 마늘 후레이크랑 5뚜기 사면 되는거에양?
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주서늬 2015-05-21 06:43:03 1 0
어린이 입맛이라면 스프도 괜찮지만 부모님과 저는 오리엔탈소스를 뿌린게 맛있더라구요 ㅎㅎ
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끼야아아앙 2015-05-21 06:44:42 1 0
오리엔탈이 뭔지 모르는 촌놈이니까 만일을 대비해서 사야겠어양 거마워양
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주서늬 2015-05-21 06:45:44 1 0
풀때기는 사실상 흠.... 발사믹소스랑 해서 김치같은 존재에여 저한테는요 ㅋㄱㅅㅋ발사믹은 집에 나뒹구는 홍초소주반잔이랑 올리브오일한잔랑 물엿한수저이랑 후추 소금 살짝이면 만들 수 있어요
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끼야아아앙 2015-05-21 06:46:33 1 0
집에 홍초가 있을리가 없잖아양... 난 가난해양...
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주서늬 2015-05-21 06:51:13 1 0
그럼 식초로 ㅎㅎ 대체 가능해양
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끼야아아앙 2015-05-21 06:52:39 1 0
있는건 간장이랑 참기름 있어양........................ㅜㅜ
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주서늬 2015-05-21 06:56:23 1 0
그걸로 오리엔탈 소스를 만드시면 될듯 간장 3수저 올리브유(참기름은 2수저)3수저 식초 2수저 설탕1수저 [여기서부턴 안넣어도 됨]마늘다진거 1수저 깨조금
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주서늬 2015-05-21 06:57:51 1 0
관자 기름에 튀기듯이 구워주시구요 그 옆에 버섯 조금 볶아서 같이 곁들여 먹음 맛있어요
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끼야아아앙 2015-05-21 06:58:33 2 0
나으 인내심을 시험하지 말아양... 진짜 간장이랑 참기름밖에 없어양 식초 그딴거 없단말이에양..ㅜㅜㅜㅜ
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주서늬 2015-05-21 06:59:15 1 0
식초 얼마안함 식초 없음 관자를 포기하셈
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주서늬 2015-05-21 07:00:24 1 0
식초사면 발사믹도 만들어 드실 수 있음
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끼야아아앙 2015-05-21 07:00:53 2 0
풀때기를 포기하겠어양!!
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주서늬 2015-05-21 07:02:39 1 0
상추로도 대체 가능
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끼야아아앙 2015-05-21 07:04:35 2 0
올ㅋ
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베베티치 2015-05-21 11:06:59 2 0
끼야아아앙 말투 존1나 귀엽네 ㅋㅋ
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왕눈해 2015-05-21 06:59:39 31 0
먹고싶다.. 저도 한입만 먹어보고 싶어요 ㅋ
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주서늬 2015-05-21 07:02:11 18 0
형 입벌려봐 관자들어간다❤
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왕눈해 2015-05-21 07:04:12 19 0
아~앙~ 하읏~♥
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주서늬 2015-05-21 07:05:19 15 0
그렇게 나오면 관자말구 ㅎㅎ라면 먹구 갈랭~?
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왕눈해 2015-05-21 07:09:38 24 0
아니
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주서늬 2015-05-21 07:10:07 11 0
힝 ㅠ
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영문을모르겠다 2015-05-21 09:31:48 9 0
콩나물이네
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마미야치아키 2015-05-21 10:14:44 9 0
내가 보기엔 왕눈해가 원하는 그건 관자놀이따위가 아니라 다른걸 원하는거 같은데... 음 예를들면 작성자라던가?
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니트드래곤 2015-05-21 15:24:24 0 0
예? 작성자 먹고싶다고요?
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애니비아 2015-05-21 07:08:53 1 0
크 개맛 졸맛있겠다 관자로 스테이크라니!!! ㅁㄴㅇㄹㄴㅁㅇㄹ
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주서늬 2015-05-21 07:09:54 0 0
관자가 코스트코에서 저렴저렴하더라구요 ㅎㅎ
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애니비아 2015-05-21 09:03:17 1 0
전 재래시장이 있는데... 관자 얼마에 사셨어요?
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주서늬 2015-05-21 09:57:50 1 0
9개에 3만6천원 정도일꺼에요 ㅎㅎ
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애니비아 2015-05-21 10:07:48 1 0
9개면 저정도 크기로 9개라는건가요??
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주서늬 2015-05-21 13:27:25 0 0
네 엄청 크더라구요 ㅎㄷㄷ
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애니비아 2015-05-21 15:09:10 0 0
와... 좋은정보 감사합니당 쪄서라도 먹어봐야지
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멘다마요 2015-05-21 07:26:17 1 0
헐 충격...저랑 결혼해주세여
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주서늬 2015-05-21 09:58:34 0 0
시름 흥
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그렇지뭐 2015-05-21 07:56:13 1 0
아 배고파....
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주서늬 2015-05-21 09:59:26 0 0
요리를 부탁해요~!!
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2015-05-21 10:12:02 게시물이 4시간 만에 웃긴자료 게시판으로 이동되었습니다!
- 작성: 2015-05-21 06:28 / 이동: 2015-05-21 10:12
- 어시스트: 치아키다이스키

김상유칼립투스 2015-05-21 10:15:25 1 0
뽀식이네 관자탕
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레몬쨩 2015-05-21 11:24:23 1 0
나도 오늘 해먹는다 !!
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군산엽땡 2015-05-21 11:29:24 0 0
9개저정도다마면 1키로같은데 3만6천이믄 개비싸네요 요즘1키로작업단가 14천원정도고 냉동업자들도 2만원일텐데 소분에포장한다해도 36천이믄개비싼거
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주서늬 2015-05-21 13:17:16 0 0
1600그램? 이정도 찍혀있던데.... 나름 만족했어용 ㅜㅅ
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눈팅눈팅키키 2015-05-21 12:47:42 1 0
어렸을 때 관자놀이공원가서 재밌게 논 기억이나서 추천드리겠습니다.
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하얀문 2015-05-21 13:32:42 0 0
맛있겠당ㅜ 저도 초대좀옄ㅋㅋㅋㅋㅋ
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D-Skeleton 2015-05-21 19:01:38 2 0
관자 그렇게 칼집내면 관자 특유의 탄성이 떨어집니당. 관자는 그냥 익히는게 좋습니당..
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주서늬 2015-05-21 19:03:05 1 0
오오오.... 제가 가본 레스토랑에서 이렇게 주더라구요 ㅎㅎ 다음에는 그냥 구워볼께요~~ 꿀팁 감사합니다
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D-Skeleton 2015-05-21 19:03:38 2 0
프라이팬에 올리브유(퓨어) 를 조금 두르고 버터 아빠숟갈 반을 넣고 녹인뒤 미리 소금후추+레몬제스트로 마리네이드 한 관자를 올리고 굽습니당. 한면이 노릇하게 압축이 되면 다른 한면을 굽습니당. 구울때 향이 날아가지 않게 뚜껑을 덮고 구워주시면 쵹쵹한 관자를 만나실수가 있어염
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D-Skeleton 2015-05-21 19:05:03 1 0
글구 관자는 해산물이라 비타민보다는 비린내 잡아주는 청겨자채나 라디치오 소금구이해드셔보세용 궁합 짱좋아용
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주서늬 2015-05-21 19:05:20 0 0
소주랑 레몬 후추 소금으로 밑간을 했구용 버터는 부모님이 싫어하셔서 올리브 유로만 구웠머요
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주서늬 2015-05-21 19:05:54 0 0
오오오오 소금구이 땡기네요
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D-Skeleton 2015-05-21 19:06:00 1 0
오.. 효자당
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주서늬 2015-05-21 19:53:06 0 0
요리하면 부모님만 먹어주셔요 ㅠ
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