그거아십니까 유명한 고기오마카세는 소금도 최소한 3종 이상 구비한다는걸

천일염은 생각보다 맛없다는걸 거기서 느끼시는분들이 많습니다

그렇습니다 고기와 소금 후추는 정말 빼놓을수없는 상관관계에 있습니다..

소금이 고기맛을 선명하게 하고 후추가 고기를 거부감없이 온전히 느끼게 합니다..

최선의 고기는 고기 홀로 존재할 수없다

그것이 요리입니다...

마치 인생같군요