35세 남자의 요리[새우 버거] [13] |
2020-09-24 12:54:02
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요리하는김작가
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새우는 해산물인데다
바리에이션이 넓어서 좋음 ㅠㅠ
재료: 새우, 베이컨, 치즈, 잉글리쉬 머핀, 양파, 피클, 마요네즈, 소금, 후추, 계란, 전분
새우에 계란 흰자, 소금, 후추, 전분가루（튀김가루 추천）넣고 잘 섞어주고
소스는 삶은계란, 마요네즈, 피클, 양파, 소금 넣고 섞어줌
그럼 타르타르 소스
반죽한 새우 튀겨주고
빵이랑 베이컨, 계란 따로 구워줌
빵에 치즈 올리고 새우 패티 올린뒤 타르타르 소스 바르고
계란 베이컨 올려주면
영롱한 새우버거
완성
날 너무 좋은데 코로나 때문에 집에만 있으니 답답하다ㅠㅠ
끝 참 쉽죠
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